早上来的人稀稀疏疏，来的人多数是看到传单来的。这些人吃了后，全部赞不绝口，有的人甚至非要按照菜谱上的菜品定价，放下银两……
到了中午和下午的时候……人越来越多……临近下午的时候，整个饭店爆满……有的人为了挣桌位，开始竞价相争，那些占了桌位，本打算免费吃的食客面子上过不去，麻利的掏出银两……
顾仁再三表示，今日全部免费，不收任何银两……食客们可不管那些，他们不知道仙儿是公主，以为她是掌柜的妹妹女儿之类……为了吃的更坦然，全部以打赏的形式给了仙儿。
仙儿只能勉为其难以不找零形式接受了……
到饭店打烊之时，饭店外面还站着很多人，顾仁出去婉转的告诉他们，今日首日营业准备不充分，请他们明日早晨再来了，等着的那些食客们，抱怨着离去了，走的时候还念叨着，他们有银两，不免费吃……
华灯初上，小肥牛饭店的门已经关上了，一楼最中间的一张饭桌前，顾仁，信皇子，济皇子，蛋蛋，三七，仙儿几个人围桌而坐。
桌子上，堆着一大堆铜钱和银两，加起来足有几百两，除去成本以及免费的饭菜，今日盈利三百余两……
这些银两都是仙儿一人收到的……打赏……
信皇子济皇子难以置信的看着桌子上堆得这些银两……太不可思议了……明明是免费的，不但没亏钱，还挣了几百两银子……
顾仁也略微有些惊讶，唐人素质很高呀，其诚信意识相对于他这个“狡诈“的现代人来说，高出不是一点点……
仙儿洋洋得意的看着这些银两……这些小钱钱可都是别人打赏她的哦……
“先生……这……如果今日收费的话……一天的收益完全顶的上曲江总店几天收益呀！“
信皇子的嘴角抽动了下，缓缓开口说道。
“一个是州府，一个是小县城，富有程度不一样，消费观念也不同。“
顾仁微微一笑道。
“先生，如果我们在大唐每个州府都开一家分店，生意火爆到如此程度……嘿嘿嘿……”
济皇子咽了下口水。
“以后会开的，子墨，你先暂停研究大乘佛法和小乘佛法，也不要发型西游记了。师兄给你样东西，你给咱们研究点高科技出来。”
“高科技？什么高科技东西？”
“是杀人的武器吗？”
“是不是手枪……”
蛋蛋信皇子济皇子以及仙儿三七都饶有兴致的看着顾仁。
“呃打打杀杀不健康，四处挖宝不环保。武器的事情，暂时不需要。我们主抓经济建设，多为大元子民谋福利，做一个爱国爱民的好公民！”
顾仁一本正经。
“且……”
几个小孩都不屑道。
“顾郎，说你的高科技东西吧，姐支持你！”
三七嘿嘿一笑。
“咳咳……阿信阿济子墨仙儿，你们知道土豆西红柿不？知道红薯玉米不？知道”
顾仁沉思了下。
“土豆西红柿？红薯玉米？
“不是可以炒鸡蛋的那个西红柿，还有可以薯条的那个土豆？”
“……”
“嗯，火锅店要想长期开下去，必然遭到模仿，我们的独家配方也可能被人弄走。但有一样东西，只要握在我们手里，就算他模仿了，得到了配方，他依旧不会超过小肥牛。这样的东西，就是食材，还是独一无二的食材！”
顾仁慢条斯理道。来大唐这么久，好怀念酸辣土豆丝，好怀念西红柿炒鸡蛋……何不让阿银召唤点种子，开辟上几块试验田或者大棚呢？
……
半个时辰以后，几个人吃了晚饭，也听顾仁讲述完了所谓高科技作物……
接下来顾仁召开第二次全体会议。
这一次会议主要内容是小肥牛韶州以后的发展，最新一个星期的工作计划，内容包括员工招聘，职务分工，小肥牛的营销策略，后续推广策划……
会议中，信皇子济皇子蛋蛋仙儿三七各抒己见，经过最后的讨论总结，达成共同意愿。
招聘员工，规范经营，上新菜品。
不然明日他们都得在这里帮忙……
会议结束后，顾仁唤来了这家分店的掌柜老何，老何以前开过饭店，后来倒闭了。
顾仁给他交代了一番。
老何忽然想起，他还能招到两个人。这两人还是他远房亲戚，是他从前酒楼的店小二，手脚麻利，勤快。自从搬到这里后，生意惨淡，迫于无奈，才把他们辞退的。恰好，现在待业在家，尚未找到合适的工作，店小二这份很有前途的工作自然是非他们莫属。
当然，只招聘两个人，显然不够的。顾仁写了几张招聘启事，招聘人员有帮厨、伙计、做账的管家等，招聘启事让仙儿张贴在饭店门口，以及前方主街道十字路口。
以招聘启事上的优厚条件，自然不缺应聘者。
除此之外，顾仁还制作了大量的优惠劵，凭借优惠劵，个别菜品可以享受九折五优惠……
这些优惠劵是会员卡的雏形，顾仁只是暂时测试一下，看能起到多大效益，若是成效不错的话，可以发型会员卡。会员卡等级完全可以采用后世的那些会员卡等级，最低级的是青铜卡，接着白银卡，黄金卡，钻石卡……等级越高，享受的折扣越大……会员卡的升级条件，是消费金额。只要一定时间内，达到一定的消费金额，就可以升到相对应的会员等级。当然，这紧紧是顾仁现在的想法，具体实施还需要一些时间。
毕竟现在没有磁条，没有计算机，没有识别仪器。使用的普通卡片，没有储存信息，对应的消费金额只能在饭店账本里面统计，工作量较大，得专门招聘到做账的会计人士才行。
一直忙到深夜，顾仁三七干脆没有回姜府，和信皇子济皇子仙儿蛋蛋在火锅店的二楼勉强住了一晚。
……
第二日清晨，天色刚刚放亮，在洛阳北城区新罗街上出现了让人惊讶的一幕。新罗三十八号小肥牛饭店门口出现一条长长的队伍……
这一条队伍所有人，都是前来吃饭的……有昨日上午吃过的，有昨日中午下午吃过的，也有昨日没能吃上的……整条队伍足有三四十米……8)