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翻江倒海这道菜的汤汁徐岭有些挠头,不可能再用鸡汤。
“竹鼠飞龙汤,可惜没有花尾榛鸡。”徐岭皱眉,空间里的两只早被吃了,只有其它野鸡,但不好拿出来。
“大壮二壮!回来去竹林了!”,徐岭喊一声,只见在榕树下和游客玩耍的两只大狗听到徐岭的吆喝,马上狂奔而来。
“走,和我去竹林。妈,那些黄鳝你帮忙腌制一下,用新鲜的几样香草汁就行,在加点盐和淀粉。”,徐岭对母亲说道。
“好,你自己小心些。”,郑翠答应了一声。徐岭奶奶在整理豆腐,两木方格子豆腐差不多凝固完成,可以吃了。
“等等,我们也快分好了,一起去。抓竹鼠这么好玩的事情怎么少的了我。”,胖子听到徐岭说要做竹鼠飞龙汤,口里分泌唾液的速度瞬间加快。
“我是听说过上有龙肉,下有飞龙肉。但有几次我去会所吃,愣是没吃出和鸡有什么分别。”,玉虎皱眉说道,显然他怀疑这榛鸡肉到底有没有说的那么好吃。
“虎哥你是让人忽悠了。飞龙肉比你想想都额好吃一百倍!不信中午尝尝就知道了,那家伙,馋的我现在哈喇子都出来了!”,胖子毫不掩饰他对这种食物的渴望,配合那胖胖的身材,让大家哈哈大笑。
“胖子再吃你爸妈下次来就不认识你了。”,徐爸笑着说道。还用手指点了点他。但胖子脸皮厚,听到这话还腆着脸得意的回答道:“这说明我心宽体胖。心态好,我爸妈不会连儿子都不认识的!”
“走了。还得早点回来呢。”,徐岭提着两只铁笼子,胖子拿着扇子和打火机,没人抽烟就是这个不好,一旦忘了,打火的都找不到。
玉虎拿了个包,里面是徐岭的中型弩箭,等等可能会派上用场。
“对了,沼泽边上的钢结构房子弄的怎么样了?”。徐岭问胖子。
“差不多了,钢架已经好了,就差保温层、屋面铁皮、侧面围挡这些,当然,装修是后面的事情。”,胖子随口就答到。
等快到沼泽的时候,徐岭看到的情况和胖子说的差不多。这是不但有战士在帮忙整理室内地坪,专业工人正在屋面安装,看来一个月之后应该可以完工。
“走吧。我们去竹林。”,三人跨过小溪,往原来惠姨的老房子,现在装饰一新的战士宿舍后北面走去。
那些战士倒是对他们熟悉。并没有过问。
玉虎对于抓竹鼠是最好奇的,徐岭不在家,这胖子懒得就跟猫一样。老鼠到了跟前都不想动,甚至可以说让老鼠爬到了头顶。估计也就喵呜一声!
“这儿是竹鼠洞吗?”,刚进竹林不远。玉虎就看到前面竹根底下有个二十厘米大小的斜洞,高兴的问道。
“这可能是,但看洞口的情况,应该没有竹鼠了。”,胖子低头瞧了瞧,洞口有爪痕,但是旧的,可能竹鼠不在了。
“好好看看!”,徐岭笑着对胖子说道。
“我去,洞口旁边光滑了!”,胖子像是踩到了****一样,快速的从洞旁边跳开,这速度和他的体型极不相称。
“怎么了怎么了?”,玉虎诧异的问道。
“里面有蛇!”,胖子脸色还算正常。但离洞口近的玉虎这下脸色不好了,也赶紧远离。
“走吧,这里根据洞口的情况看,应该是王锦蛇,无毒的。”,其实徐岭早看到了,离地面不深,半米左右,一条一米多的王锦蛇就在里面睡觉。
“这下是竹鼠了吧?”,玉虎看着前面一个崭新的洞望着徐岭说道。这次他却不敢离洞口近了。
“这次是竹鼠,找找有几个洞口,另外多注意附近的灌木和草丛,这种地方最容易有它们的出口。”,徐岭精神力一扫,马上发现了三个其它的出口,不过还是打算让他们去弄,当时增加经验了。
“这儿一个!”玉虎高兴的说道,然后按照徐岭说的办法,用附近的石头堵住。
“鄙视你,我都堵住两个洞口了。”胖子永远不忘打击人。让玉虎不屑的哼了一声:“也不知道是谁在农村带了十几年,连蛇洞都看不出来。”
“我至少还知道没有竹鼠吧。”胖子也不示弱。
“好了,准备一下。胖子等会烟灌进去之后马上把笼子堵住洞口。”。另外三个洞口不合适放笼子,灌木荆棘丛生。
徐岭捡了一些湿的半干草,在干草的引燃之下,马上浓烟滚滚,玉虎立马扇扇子,把烟往洞里灌。
洞里有两只大的竹鼠,一只小的。等烟一进入,顿时慌得夺路而逃!但三面都被堵死,只能往他们这边钻来。
“胖子拿好,来了!”,徐岭话音刚落,就有一只最大的竹鼠钻进了铁笼子,看到无路可走时,马上用它那两颗巨大的门牙和锋利的爪子拼命撕咬铁笼子,可惜,这只能是做无用功!等三只一入,徐岭马上过去把笼子倒过来关上小门!
“大收获啊,这只大的至少有三斤。胖的和胖子你有一比了!”,玉虎笑着取笑胖子。
“去,我是胖帅,看看竹鼠那灰不拉几的样子,真为你的眼光感到悲哀!”。胖子可不是逆来顺受的主。
“走吧,胖子你提着。我们到前面看看有没有野鸡,上次我和惠姨来采香菇的时候,好像听到有野鸡的声音。”,大壮二壮赶紧叫几声,示意抓野鸡它们帮得上忙。
“好,等会就看你们的了。”,徐岭摸摸两只狗,让它们不要出声。
往前走去,三人越来越慢。这儿可能是平常没人来打理,除了高大的竹子之外,荆棘和灌木、杂木竞相生长,让这片天空显得有些昏暗。
“小心一些,不要出声!”,徐岭低声提醒。
前面忽然出来几声“”咕咕唧唧的声音,这就是野鸡在觅食的叫声。三人大喜,这下算是没有白来。
“是锦鸡,也是绝顶美味!”,胖子低声说道。
徐岭点点头,拿过玉虎手上的背包,开始组合弩箭。徐岭手速极快,按理说一般熟练的人至少需要两三分钟,他只用了二十秒左右就完成了,而且行云流水,无任何的声响。让看到的胖子和玉虎吃惊的眼珠子都要瞪出来。
徐岭也不管他们俩,开始猫着腰缓缓靠近。他的精神已经锁定住两只红腹锦鸡,只要近了射程,没有太大的障碍的话,十拿九稳。
等到了二十米左右,徐岭根本不用瞄准抬起手就射。一连两箭,直接命中目标!两只大狗在徐岭命中的瞬间汪汪大叫着呼啸而去,一会就把两只野鸡给叼了回来。
胖子和玉虎高兴的取下野鸡,摸了摸两只狗表示赞赏。
“走吧,回去了,要赶紧处理才行。”,徐岭拆解下弩箭,放回背包之后三人就往回走。
等回到家的时候,许冰和于影她们全回来了。而龙海他们还没到。
胖子赶紧烧水,准备给野鸡拔毛,而玉虎却是提着笼子,给徐岭打下手。
竹鼠可不好处理,这家伙的牙齿要是咬到手指,绝对瞬间就断。徐岭三下五除二,一会就处理好了,皮和内脏头部都是不要的。
于影看到这儿,问徐岭这是红烧还是做什么。
“炖汤,拿另一个炖药的炖锅来。”,徐岭说道,然后把竹鼠斩碎,全部放进炖锅,再把锦鸡整只放进去,再添了一些香料及枸杞子、当归,马上加水炖。
好了之后,许冰烧炭,让徐岭先歇一会。
“我看看黄鳝怎么样了。你们先歇着。”,徐岭微笑着对二女说道。
“放心吧,黄鳝阿姨都处理好了。”,于影温柔的说道。
徐看了看,果然,外表已经没有了涎液,一条条也打好了花刀,上好了调料,只等下锅了。
千龙出山,徐岭最拿手的一道菜,腌制之后炸制,然后再洒满大蒜碎加酱油清蒸,鲜香可口,满腹留芳!
中午十二点,徐岭刚刚把菜全部做好,龙海他们就到了。顿时一家人加上这些老头,整个大厅熙熙攘攘,欢声笑语不断。觥筹交错之间,只听得大家一声声的赞叹,还有那不断咀嚼的声音!
而外面经过的游客闻到那饭菜的香味之后,马上舌下生津,满口唾沫,恨不得前面就有好吃的饭菜,满足口舌之欲!
“徐岭,没想到你的厨艺这么好,这翻江倒海和金龙过江绝了!”,何奕和韦远也来了,这是何奕说的。说完之后还眼睛闪闪发亮的望着他。
于影和许冰心下不高兴,一人踢了一脚徐岭,让无故躺枪的徐岭无奈的苦笑。
“不错,这顿饭徐岭总算没有辜负我的期望。”。龙海笑着说道。
“你们就尽折腾小岭吧,一个个倚老卖老。小岭,不要听他们的。下次要吃让他们自己到餐馆去。”,韩奶奶看不下去了,瞪了一眼这些老人。
“没事,我有空做一次也没有什么的。”,徐岭笑着说道。
(未完待续。)u