界山这里的山泉水无疑是真正优质的山泉水,甘甜且洁净,是占族和浪族百姓进山打猎和采集过程中,必然会饮用的水源,这个地方的山泉水对于两族来说,是至关重要的。
若是界山半山腰这里没有山泉水,那么,进山打猎的猎人就需要在山下的时候多储备一些水源,这样必然会更疲累,而且,当需要在深山多待几日的时候,还需要经常下山去找水,非常的麻烦,而半山腰这里就有山泉,就能够避免这些问题了,猎人在持续多日追击猎物的时候,就可以在山中轻松的补给水源,避免了很多麻烦。
山泉水虽然甘甜,但也只有在渴了的时候才能感觉到,一旦喝饱了之后,就不会再有甘甜的感觉了。
要说如何辨别山泉水,首先山泉水的水源一定来自特定受到保护的山区,区域内无污染,周边也无其他污染进入水源区域,因此如果取水点不符合此一要求,就不是真正的山泉水。
其次,水源本身需要经过山体自净化作用,本身含有一定量的矿物质,而来自天然无污染湖泊和水库的饮用水,由于缺少此一自净化与矿化作用,因此矿物质含量低,水源也不够洁净,往往需要以人工方式再做简单过滤才适合饮用,因此如果水源地并非来自山区,就不是真正的山泉水,而只能称为井泉水,湖泉水或库泉水。
优质的山泉水,一般要符合几大特征,首先,水质零污染,以水源地为中心的很大范围内无人类生活居住区域,其次,矿化度适中,人体饮用后不会给代谢造成负担,还有水源中总有机碳,总磷含量要小,要是天然低氘水,必须富含天然微量元素,且比例均衡,没有某一项含量过高,必须是天然弱碱性,有了这些条件的水,一般都是优质山泉水,是最养人的一种饮品。
山泉水不但适合用来饮用,同时,也非常适合用来泡茶,当然,必须要先将山泉水烧开之后,然后才能泡茶。
界山这里是有茶叶树的,不过,并不是人为种植的,而是山上野生的茶叶树,当地人也并非不清楚茶叶是经济作物,种植茶叶可以赚钱,但当地的土地实在是非常有限,若是用来种植茶叶,种植粮食的土地就不够了,那样是会饿肚子的,对于老百姓来说,没有什么比饿肚子更可怕了,没有饭吃,人是没法存活的,没有茶叶喝却死不了,所以,在土地资源非常有限的情况下,自然要优先考虑种植粮食作物了,至于不太适合种植作物的山地,由于管理起来特别麻烦,距离居住区也比较远,所以,也同样不太适合进行大规模的种植,些许野生的茶叶树,也许是当地人的祖先种下的,后来发现商业价值太低,于是就放弃了,只要是长时期没有人管理,那么,这些茶叶树便算得上是野生的了。
就像某些地区的野犬,其实,根本就是家犬,是很多开拓者带着家犬到了某个新大陆,然后,这些人离开了,在离开的时候,并没有带走自己的家犬,久而久之,这些被人饲养的家犬就变成野犬了,几代之后就彻底野化了。
李安看了一下,这山里偶尔出现的茶叶树,都是普通的品种,并没有什么名贵品种,而且,茶叶是需要很多工序才能制作成可供人饮用的商品茶叶,就算现在在当地采集茶叶,也没有时间和工具去制作商品茶叶,所以,李安只能指望使用自己带的茶叶了。
由于大家伙儿都累了,也都饿了,所以,就在山泉水这里稍作歇息,随便吃点点心,几名护卫在附近警戒,更多的人则坐下歇息。
一锅山泉水很快就架起来了,这些山泉水是准备烹煮食物用的,不过,在烹煮食物之前,要先盛出一些用来泡茶叶,剩下的用来烹煮食物。
泡出来的茶叶是李安自己一个人享用的,而烹煮的食物,李安会有所有人一起享用,这一次烹煮的食物是羊排,按照一行十余人的数量,烹煮了几十斤的羊排,在刚下锅的时候,还闻不到什么味道,可煮了一会儿就有羊肉的香味了,放入各种调料之后,这种香味就更加的浓郁了。
李安轻轻品尝泡好的茶叶,感觉非常的香甜,好茶用山泉水泡过之后,味道会更加的好,喝过之后满嘴留香,齿间都包裹着一层淡淡的香气,那感觉别提有多美妙了。
不过,也不是所有人都这么人为,旁边的陈龙就非常不喜欢茶叶的味道,他宁愿喝白水,也不愿意喝茶水,当然,他更喜欢和酒水。
“李侍郎,这羊肉汤马上就好了,为啥要喝树叶子泡的水呢?”
陈龙开口说道。
“树叶子泡水?你小子不知道这是茶叶吗?故意气我是不。”
李安开口说道。
陈龙笑着说道:“我当然知道这是茶叶,不过,茶叶水的味道,怎么能比得上羊肉汤呢?当然是羊肉汤更好喝了。”
李安笑道:“羊肉汤是不错,不过,就是太腻了,不能喝的太多,还是喝点茶水舒服。”
“那我还是喝羊肉汤吧!”
“也没说给你茶水喝。”
李安说道。
羊肉煮熟之后,李安就与众人分着吃了,几名占族的族人也获得了几块羊肉,这让他们显得有些大喜过望,没想到自己也能分到可口的羊肉。
当地的百姓是不养殖牛羊的,因为土地都用来种植庄稼了,界山距离居住区又比较远,跑这么大老远的地方来放牧,非常的不现实,半路上一个不小心,就会导致牛羊把庄稼给吃掉,如此,一年的辛苦就都白费了。
自己不养牛羊,当地的经济状况又比较的糟糕,所以,这里的族人是很少能吃上肉食的,吃的最多的肉食就是家里养的鸡鸭了,小鸡吃人的剩菜剩饭就行,比较容易养殖。
当地的普通族人,恐怕只有过年的时候,才能吃到美味的牛羊肉,平时一般是吃不到的,运气好一些的话,或许能吃到野生的山羊肉,也就是去山里打猎获得的野生山羊肉,不过,野外的山羊很敏捷,想要猎杀它们并不是一件容易的事情,也就只有偶尔运气好的时候,才能猎杀到罢了。
野兔和野鸡相对比较常见,也算是当地百姓最常猎杀到的猎物,不过,猎杀到猎物并不意味着可以大饱口福,有时候,这些族人为了换取钱财,会把猎杀到的猎物宰杀腌制,然后,积累多一些之后,拿去蜀中地区贩卖,从而换取些许钱财,稍微改善一下自己的生活水平。
看着几名占族族人狼吞虎咽的样子,李安基本上可以肯定自己的判断,这些占族族人,平时很少能吃到肉食,要不然也不会馋成这样。
“你们平时经常吃肉吗?”
李安开口问道。
一名占族族人,开口回道道:“经常吃肉?这怎么可能,我们一般都是过年的时候才能吃到肉,很多时候都是鸡肉,族长家才能吃掉羊肉。”
“就算在山里打到猎物,那也是用来卖钱了,不是拿来吃的。”
又一名占族族长,开口说道。
两名占族族人的回答,已经印证了李安的判断,当地的族人太穷了,就算猎杀到猎物,也舍不得吃,要拿去卖钱贴补家用,自家养的鸡也只有过年的时候,才能舍得宰杀,平时最多也就只能吃鸡蛋而已,这还是因为当地没有市场,鸡蛋不容易拿出去卖,半路上很容易颠坏的。
虽然对于占族百姓的贫困生活比较吃惊,但李安仔细一想,自己前世儿时过的日子,不也是与占族人一样么,在那个贫穷的时代,李安小时候,也是经常性的吃不到肉,只有过年的时候,才能真正吃到肉食。
平常要是想解馋,唯一的措施就是去田野里抓泥鳅,摸鱼摸虾了,还好那个时代的田野没有被污染,各种泥鳅,鱼虾非常的多,抓到这些之后,在野地里找点干草烧着就可吃了。
李安清楚的记得,自己曾经抓到过一条很粗大的泥鳅,当时,用一根很细的树枝从泥鳅的嘴巴插入,然后,直接从泥鳅的尾巴穿出,之后,就是将泥鳅放在火上炙烤,烤到能闻到香味的时候,就直接放在嘴里咀嚼了,其实,这个时候的泥鳅还没有完全熟透,但对于那个时候的李安来说,只要烤出肉香味,那便是熟了,哪怕只有表皮是熟的,那也算是熟的。
有时候吃的时候,还能吃到里面流淌着的泥鳅血,这足以证明泥鳅还没有被完全烤熟,里面的泥鳅肉都还是生肉,但对于李安来说,即便这些是生肉,那也是难得的人间美味。
泥鳅是直接用火烤一下就吃,相应的,龙虾,野鱼,麻雀这些,也同样都是随便烧烤一下就吃的,甚至,有时候还会吃烤青蛙,但只吃青蛙的四肢,青蛙的身体会留着钓龙虾。
当然了,这完全是由于嘴太馋了,才会去吃这些东西的,而从科学的角度去看,这样做是很危险的,因为这些水产极有可能含有大量的寄生虫,而这些寄生虫只有在完全煮沸的沸水里才有可能被杀死,而李安的操作很明显没有杀死这些水产里的寄生虫,被感染的几率很大,而这是非常危险的。
也许是李安的运气足够好,吃了这么多半生不熟的水产,居然没有被寄生虫感染上,这样的运气也没谁了。
一想到这些童年的快乐时光,李安的嘴角就会不经意的露出微笑的表情,虽然成年之后也会有很多快乐,但童年的快乐无疑是最让人开心的,与小伙伴们的感情也是最真挚的,成年之后的人,是很难再有这样的真挚感情了,所以,几乎所有人都会怀念童年的快乐时光。
占族和浪族的百姓,无疑是生活在极度的贫困之中,这里孩童的生活现状,与李安前世小时候的环境是差别不大的,所以,李安相信他们之间的感情也是非常深厚的。
尽管这里百姓的生活非常贫困,但他们生活的未必就不幸福,贫穷与幸福之间并没有什么的鸿沟,至少,对于年纪很小的孩童来说,的确是这样的,而对于成年人来说,情况可能会稍有不同,毕竟,成年人面临的生存压力更大,考虑问题会更加的现实。
就比如年轻人找对象,考虑最多的是灵魂的碰撞,是颜值是否让自己看的舒心,至于这个人是否有钱有车有房,就显得没有那么重要了,而一旦年龄增长了,心里的想法就会发生变化,就会更多的去考虑钱财和收入方面的问题,就会要车要房,不但要房子,还要好房子,地段好的房子,否则,啥都别想了,借用一句名言,若是嫁给一个无法提升自己生活水平的人,那岂不是自找苦吃,如此,还不如自己一个人活的潇洒自在。
所以说,有钱人的世界也有烦恼,贫穷与富裕的烦恼是一样多的,贫穷时期所能体验到的许多快乐,到了富裕的时候,就完全体会不到了,但贫穷的人都渴望富裕,而富裕的人尽管渴望贫穷时代的快乐,但却不愿意回到贫穷的生活中,没有任何一个富裕的人,会为了体味贫穷时代的快乐,而让自己变成一个穷人。
人心还是向往富裕的,尽管富裕的生活,会让人失去贫穷时期的快乐,但与贫贱的快乐相比,人们还是更在意富足的生活,为了能够过上富足的生活,人们宁愿放弃贫贱的快乐,甚至牺牲自己的健康都毫不在乎,富裕生活对人的吸引力无比巨大,超过了人们对健康和快乐的需求。
很多人为了赚钱,将自己置于一个非常艰苦和危险的环境之中,让自己随时都有可能丢掉生命和健康,但为了富足,人们似乎并不在乎这些,似乎没有什么力量能够阻挡人们追求富裕的生活。
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