“咳咳……这位朋友你点的这个菜是有一点难度了，还挺重口味的。不过看在这位朋友你这么有勇气的份上，我想我们的厨师应该也是敢挑战的。”
宫吉朝点菜的这位朋友竖起个大拇指，心想你都敢点了，厨师可没道理敢不接受挑战的。要知道，一会吃的可是你们哦！
说着，宫吉回头看了一眼他的这些年轻厨师们，看他们谁能接下这一道有挑战性的特色菜。
他们相互对望，都摇头没人敢接受这么一个挑战。
开什么玩笑，这可是猪大肠，煮熟都需要多种调料才能去掉上面的那种特殊的味道。这是要生吃啊，那是需要多高明的手段才能让猪大肠没有异味，可以放入嘴巴里嚼着能够觉得好吃？
难，这个太难了！
宫吉看了他们差不多一分钟，都没人出来应战，看来他们的厨艺理解得还不够啊。
“我来吧！这个猪大肠刺身，我应该可以挑战，试一试！”
杨夏憋了一整天，看着这些年轻厨师们在众人面前大展身手，而他这位副总厨却是憋屈地被边缘，尤其是看他们一个个的表现都引得来宾和对手的惊叹，杨夏他内心其实是很难受的。风头都让这些年轻人给抢走，那他这副总厨的地位岂不是要不保？
一看难得有机会，杨夏迫不及待就站出来。别的菜式不敢说，就这道猪大肠刺身，杨夏还真是有灵感，觉得自己能完成这一道菜。
特级厨师吗？真是不好意思了，这次看我杨夏怎么吊打你们，两个一起上也没关系！
“马师傅，冠师傅，你们谁敢来与我一战？或者徐师傅你可以上来，允许你们三个人一起来！”
杨夏这被逐出工会到现在，还是首次感觉这么爽的，说话这么大声，这么自信的。厨师工会就牛逼啊？现在我杨夏，可也是有绝活的，不是以前那个被你们随意小瞧的杨夏。
马龙和冠希文相互对望一番，都没人愿意接这个挑战。猪大肠刺身，这种玩意怎么做，都不可能放入嘴巴吃的。这菜超出了他们的知识范畴，今天已经败得够惨了，可不想再被羞辱。
“这个猪大肠刺身，我们亚豪酒店做不来了。不过我也不相信，这位杨师傅能把这一道菜做好！若是他的猪大肠刺身能够让十八号桌的来宾满意，那我们认输，佩服来运大酒店几位师父的实力。”
徐中杰他又不傻，才不会接这个菜。这根本就不是菜，没人能够将这么奇葩，恶心的菜做得好吃，神仙来也不行。这个杨夏他是膨胀了，徐中杰静候杨夏的笑话。
“呵呵！厨师工会也不过如此！那好，今天我便教你们怎么做一道猪大肠刺身！好好看，好好学！”
杨夏大爽，接下来可轮到他表演了！
猪大肠不好处理，正常情况下，猪大肠也是没办法生吃的！要换做以前，杨夏肯定不敢揽这活。但是就在刚刚，杨夏脑海一道灵光闪过，对猪大肠刺身这道菜有了一个奇妙的想法，自己似乎悟出了一道绝世美味。
既然亚豪酒店那边主动认输，杨夏他也不需要多等待，直接开始动手。
“我勒个去！杨师傅他真的是要做猪大肠刺身？厉害了啊！”
“牛逼！先不管这菜最后能不能吃，但是就冲在五星级大酒店能点到这一道菜，那位哥们他已经赢了！”
“我赌五毛，点菜的那哥们不敢吃！”
“勇士！一路走好！让我们给勇士提前上香！”
网上的调侃声一片，几乎没人会觉得杨夏能把这道猪大肠刺身做得怎么样，注意力都落在点菜的那位朋友他一会是否敢吃这个点上。
还好杨夏他不知道网上很多人是这么想的，不然他要吐血不可。但是这次，他是真的认真的，要用这一道所有人都觉得不可能的料理来证明自己的实力。
这时酒店的服务员已经送上来两斤从市场买回来的新鲜猪大肠，原滋原味的猪大肠，当一拿出来时候，坐在靠近灶台的人都能闻到猪大肠那个特别的味道。
“宫吉，你们酒店的这位大厨很拼啊，这个菜就算做出来，也没人敢吃吧？油爆肥肠我是喜欢，可是猪大肠用来做刺身，简直就挑战人类的底线，这和直接吃猪翔有什么区别？反正亚豪酒店的两位师傅都已经认输了，我觉得就没必要继续了，还是赶紧正式开始点菜吧，我迫不及待想一尝你们酒店厨师的手艺了。”
黄仕聪见宫吉这走过来，来到他们身旁坐下，就小声对宫吉说道。
看了这么久美食鉴赏，他们这一桌因为坐着的都是亚豪酒店的人，徐中杰他脸皮再厚也不会找他们这一桌点菜。而其他桌对来运大酒店厨师做的菜赞不绝口，早就想要一尝了。最后这还整什么猪大肠，实在是没人感兴趣啊。
“黄少，你肚子饿也不着急一时啊。人家杨师傅这么有自信，怎么是不给人家一个表现的机会呢？正好啊，我们也长长见识，这猪大肠刺身是怎么做的。宫老板，恭喜你啊，招聘到了这么多优质的厨师，这次你们来运大酒店的生意想不火爆都困难。”
吴新煌打断黄仕聪的话，带着调侃语气，回头又对宫吉说道。
“呵呵，运气好，我就随便招几个人，也没想到他们居然都挺有做厨方面的天赋。不过猪大肠刺杀这一道菜，由杨夏师傅他来的话，我还是放心的。我知道你们肯定都没吃过，黄少你肚子饿了是吗？那一会杨师傅他做好，我让他送一份过来这边给黄少你品尝。我敢保证，如果不好吃的话，黄少你以后来我们来运大酒店吃饭不用钱！”
宫吉笑笑，哪是听不出，吴新煌他们没有人看好杨夏他的这一道菜。但宫吉对杨夏是有信心的，只要用心，既是猪大肠刺身这样的菜也能做得很美味，没有看起的那样恐怖。
“啊……”
黄仕聪一个哆嗦，这真想打自己几个嘴巴子，怎么就这么多嘴呢？这个猪大肠刺身，黄仕聪打死都不会吃的。8)