“欢迎光临!”
墨非把方游让进了院子。
方游边走、边看、边皱眉、边思考。
这里一看就是旧厂房改造的,还留着前工业时代的浓重痕迹,颇为粗犷。虽然有特色,但是太小众化了,并不适合大众,不足取。
设计败笔!
这个地方本身又太偏僻,自己找了好久才来到这儿,对于顾客而言,等于浪费了他们宝贵的时间。
选址败笔!
听自己的粉丝说,墨非既是老板又是厨师。两种身份合一,虽能保持菜品质量,但无法满足更多顾客的要求,对以后的发展壮大也不利。
运营败笔!
还没走多远,作为美食大V的方游已经成功挑了乐食坊的三大问题。方游心里叹息,墨非虽是年轻的厨艺天才,但在经营上差了点,不客气地说,此人很需要自己提点一二。
“方先生,有个事我得给你交代清楚。”墨非笑着说。
“请讲。”
“我这个店有个规矩,就是顾客吃饭都要排队。现在马上到饭点,人肯定比较多,所以您……也要排队才行。”墨非抱歉地说。
方游有些懵,心想,我堂堂一个美食博主,微博粉丝60多万,掌握一定话语权的人,多少人花钱请我我都不去,你不把我当成座上宾,反而让我排队,真是呵呵了!
第四大问题:人际关系运营败笔!
墨非呀墨非,本来我念你是天才厨师,还有心提点你一下,现在看来完全用不着了。
“人还比较多”,呵呵,这种鬼地方,再加上你这个不懂人情世故的老板,骗鬼去吧!
方游嘴角抽了抽,挤出了几个字:“哦……我都明白。”
两人转过了一个弯,前面就是乐食坊了。
面前豁然开朗,方游突然停了下来,被眼前的景象惊呆了。
他揉了揉眼,并没看错!
乐食坊钱竟然站了乌泱泱一大群人,正有序地排着队,少说也有四五十号。
拿错剧本了吗?
或者走错片场了?
嗯,肯定是今天他们听说了【庖丁会】上墨非做出了带灵气的菜品,跟风才赶来凑热闹的!
“方先生,我去忙了。招待不周,请多谅解。”墨非道声歉,急匆匆向屋里走去。
顾客们看到了墨非来了,主动让出了一条道。
“墨老板,今天你有点晚啊!”有顾客说。
“抱歉抱歉,刚从【庖丁会】赶回来。”墨非笑着解释。
“听说今天墨老板又赢了?”
“侥幸侥幸!”
“墨老板,今天有什么新菜吗?”
“哦,暂时还没有。”
……
墨非与顾客的对话,方游听得清清楚楚:这些人不是跟风来的,他们本来就是墨非的老顾客!
方游觉得自己的头有点“方”,心底对墨非的厨艺更增加了好奇,他到底烹饪出什么级别的美食,才能把这么多顾客引到这儿来呢?
“嘿兄弟,看你面生,是第一次来吧?”旁边有人好奇地打量着方游,跟他搭讪。
方游点点头,问道:“有什么好吃的招牌菜给我推荐一下吗?”
“在这吃饭用不着推荐。”那人回答。
“什么意思?只卖一道菜吗?”方游不解。
“都很招牌!”那人自信的说,“之前墨老板确实只卖一份阳春面,现在菜品挺丰富的,只是有些需要预定才能吃到。”
“你们都是老顾客吧?”
“差不多吧,每天也有不少慕名前来的。不过这个墨老板挺怪,一天只经营几个小时,不管外边还有多少人等着,到时间就关门。如果你晚点过来,大多数时候只能吃闭门羹。”
“这么有性格?那你们还来捧场?”方游不解。
“嘿,等你吃过了就懂了。”
这时,乐食坊的门开了,大家开始进入等候室。一切井然有序,像演练过似得。
“大家中午好!”一个小姑娘从里面出来,口齿伶俐,声音脆甜。
方游对身旁那人说:“这小姑娘不错,长得好还挺有礼貌。”
那人一副过来人的模样说,“兄弟你太嫩了,别怪我没提醒你,千万别招惹余小鱼,那就是一个母夜叉!”
也许是激发了他的潜意识,“母夜叉”三个字发音重了点,被耳尖的小姑娘听到了。
她的目光扫过来,那人早有准备,手机已提前放到耳边,故意提高了声音:“……说你怎么啦!还不爱听了!你就是个母夜叉,再闹回去就离婚!”
说完,气冲冲地把手机扔进口袋,双手抱胸,做出一副气愤难平的样子。
方游在旁边看呆了!
我靠,想不到身边坐着一个奥斯卡最佳男主角级别的演员!
反应能力之敏捷,角色转换之迅速,剧情冲突之合理,能比下去一票的小鲜肉。
特别是最后扔手机、抱胸、噘嘴的情节设计,展现了一个男人为恐吓老婆,以离婚做要挟后,仍沉浸在愤怒的世界里,心绪久久不能平息,为整个表演画上了圆满的句号。
这哥们不当演员简直太可惜了。
方游为了化解心中的疑惑,不禁问了一句:“哥,你从事什么工作的?”
那人伸出手来,“我叫杜君立,在市政府上班。”
方游握着杜君立的手,心中惋惜:卿本佳人,奈何做贼。
余小鱼的智商和经验,在杜君立面前完全不够用。
她收回目光后,继续说道:
“很抱歉地通知大家,今天我们老板因参加【庖丁会】,食材准备不足,所有菜品限量供应。”
“【阳春面】限量50份,【龙虾包】限量60份,【春笋排骨煲仔饭】限量30份,【甜椒酱】【牛肉辣酱】不限,其他菜品中午暂停供应。提前预定【苏诗八菜】【傍林鲜】【烤羊腿】【山蘑炖小鸡】的顾客,不受影响。还有,晚上的【半仙神量酒】暂时停止供应。”
“请大家多多谅解、多多包涵!”
说完,余小鱼还很客气地鞠了一躬。
大家心里都清楚,指定是墨老板要求她这么做的。
“小鱼儿,我预定的【烤羊腿】怎么办?”有人发问。
余小鱼眉头皱了起来,屋里气氛立刻有些不对,问话的那人也觉察了出来,赶紧捂住了嘴。
这时,门帘又打开了,楚落走出来,笑着说:“亲人们,所有预定的菜品都不受影响,【烤羊腿】是预定菜,当然没有问题。”
方游看着杜君立,“哥,怎么在这吃饭,我有种心惊肉跳的感觉。”
杜君立哈哈地笑了,像保护小弟一般拍了拍方游的肩膀:“没关系的,常来就适应了。这个姑娘叫楚落,随和的很,你不用怕。”
方游当然不会害怕,作为美食博主,除了介绍美食之外,他还需要找出一些槽点,这样才能把美食视频节目做得有意思。
还没有吃到美食,槽点已经找到了四五处,看来这一期节目的评论和转发量会创一个新高。
想到这里,他觉得有些对不起那个邀请他来沧海的粉丝。人家告知了【庖丁会】的消息,还好心好意推介了餐厅,节目却以吐槽为主,早知道不约她在这见面了。
到时候视频出来,会不会少了一个粉丝?
那也没办法,不能为了一个铁粉,让几十万粉丝看不到开心的节目不是。
门外,方游的铁粉也到了。她拎着两盒糕点,进门前有些犹豫,毕竟是第一次与微博大V面基,心里着实紧张,脸蛋也因羞涩挂上了淡淡的红晕。
一咬牙,她推门进去。
余小鱼看到她,兴奋喊了一声:“姐,你有段日子没来了,想死我了!”8)