虾,这种食材叶飞并不是第一次接触了,在前面的时候做过土豆虾球,做过松茸芝士焗龙虾等等,可以说好几种美食里面都用到了这种食材。
就算是龙虾,叶飞以前也是用过的,当初丁丁哥过来做直播嘉宾的时候,叶飞做了一道很正宗也很诱人的西餐美食,就是松茸芝士焗龙虾,只不过当初他用的龙虾的西班帝国的红虾。
今天,他要用的是华夏锦绣龙虾,其实两种龙虾的处理方法都是一样的,只不过口味略有不同而已。
华夏锦绣龙虾,凡是对这种虾稍微了解一点的人都清楚,这种虾给人的第一印象并不是如何的美味,而是如何的昂贵!甚至说这种龙虾是龙虾里面最贵的一种都不为过。
因为曾经有人统计过,一只普通的小号的华夏锦绣龙虾,一般买个几十万是不成问题的,而要是一只大号的活的华夏锦绣龙虾,一两百万也不愁没有销路。
这也是为什么当直播间的众人看到叶飞做这道美食竟然用华夏锦绣龙虾的时候,一个个的全都抓狂的原因,这尼玛根本就不是做菜,而是拿钱在折腾。
其实更吃惊是叶飞,他的手抓住了这只锦绣龙虾之后,关于这只龙虾的信息传入了他的脑海中。
看到脑海中关于这只龙虾的信息,叶飞是彻底的醉了。
“系统,你今天绝对是故意的在玩我。”叶飞抓狂道。
华夏锦绣龙虾,这种虾的名字虽然有华夏两个字,但是它的产地却是在南大平洋和印督洋,看到这些消息,叶飞还没震惊,可是等到看到下面的消息的时候,叶飞是真的不淡定了。
系统提供的这种华夏锦绣龙虾,虽然产地也是在南大平洋和印督洋,但是却和其它的锦绣龙虾还有却别,这只龙虾的在南大平洋的最深处海沟里面找出来的。
海洋中的水,越往下温度越低,而等到达到最深处的时候,水温几乎就平衡在四度左右,而更恐怖的是,越往下,水压越大,这也是为什么很多牛逼的潜艇甚至都没办法潜到海底的原因,因为很多潜艇的外壳根本就承受不住海水巨大的压力,能够直接给你将潜艇压爆。
可是这只龙虾却能够活下来,它不仅在冷水中活下来了,而且还是在巨强的压力之下活下来的,这就造成了这只龙虾不仅仅肉质紧致有弹性,而且它的肉相对于其它龙虾来说还有一种清滑爽口的感觉。
这绝对是虾中的极品!
甚至叶飞毫不犹豫的就能够判定,这只华夏锦绣龙虾绝对要比当初自己做松茸芝士焗龙虾的那只西班国的极品红虾王还要好上不止一点半点。
这种龙虾,绝对是你有钱都没地方买的,绝对是很多人几乎听都没听说过的存在!
可以毫不夸张的说,这简直就是一只龙虾中的帝王虾!
叶飞可真是炸了,麻蛋的,就算是史泰隆来了,你也不用弄出来一只这刁的龙虾吧?这……这也太浪费了这。
不过既然系统已经给了这种食材,叶飞还真不能不做,况且从心底他也是很想品尝一下这种吊炸天的龙虾是什么味道呢。
将龙虾头朝下往桌子上一放,众人就见到这龙虾的身体一下弯曲了起来,没一会儿,龙虾不动了,陷入了深度睡眠。
紧接着叶飞又打开一个储物格,和第一个储物格打开的时候情景差不多,这个储物格刚刚打开,众人就看到里面的水哗啦一声响,紧接着一个身影从里面就冲了出来,高高跃起,然后砰的一声又摔在了储物格里面,水花四溅。
看到这一幕,众人全都是目瞪口呆。
“我擦,今天叶神到底要做什么牛叉的美食啊,这用的食材也太凶猛了吧?”
“我靠,刚才那一跳差不多有一米高吧?有没有看清是什么玩意的?”
“好像…….好像一条鱼。”
“鱼?什么鱼这么刁啊?一下能跳那么高?”
“鬼知道啊,不过我可以很负责任的告诉你们一件事,这玩意如果是鱼的话,绝对是一条凶猛的过分的鱼,性子太烈了。”
“废话,就你能,就你能,你能的都超过熊能了。”
众人全都在猜测刚才那个突然跳出来的是什么东西,而叶飞也是被唬了一下。
他也没想到里面的这家伙竟然这么爆裂,直接从水里面跳出来了啊,小样,不要以为你活泼今天就不吃你了。
也没让众人猜,叶飞一伸手就从水里将这东西给抓了出来。
众人就看到叶飞的手里拿着一条能有小半尺长的鱼,这鱼的长相非常奇怪,具体来说长的非常难看,难看的过分,整条鱼就好像一块长条石头一样,浑身也没有什么特别靓丽的花纹和鱼鳞,就是石头色,身子宽宽的,厚厚的,尾巴很短,脑袋也不算大,可是在这不算大的脑袋上却长这一个大的夸张的嘴巴。
被叶飞抓在手里,这条鱼的嘴巴不停的一张一合的,好像在呼叫,又好像在抗议。
看到这条奇怪的鱼,直播间的所有人都有点懵。
“我去,这什么鬼鱼啊这是?也太难看了。”
“呃,石头鱼?”
“艾玛,这要是叫石头鱼,绝对的名副其实啊,这就是一块石头啊。”
“这鱼也能吃?”
直播间也有见多识广的,一下就猜出了这种鱼的名字。
“兄弟,虽然这种鱼的外表像石头,但是它并不叫石头鱼,而是叫石斑鱼,又叫会鱼、季鱼,这可是一种非常美味的海产品啊。”
“呃~~这就是传说中的石斑鱼?果然够石的。”
“石斑鱼?不对啊,我和我朋友以前也吃过这种鱼,好像不是这样的,这也太难看了。”
“呵呵,其实石斑鱼只是一种总称,它也是有很多种类别的,有青石斑,巨石斑,网纹石班,云纹石斑,还有红点石斑等等,可以说这些都能够称为石斑鱼,虽然我不知道叶神拿的这条石斑鱼到底属于什么石斑,但是它绝对是石斑鱼。”
众人发消息,叶飞也看不到,不过吃遍天下能够看到。
他对着麦克风问道:“叶神,你手里拿的是石斑鱼吗?”
叶飞扬了扬手里的鱼,笑道:“没错,天下兄果然见多识广,这就是一条石斑鱼,不过这条石斑鱼有点特殊,相信很多人都清楚,石斑鱼分很多种,青石斑,网纹石班鱼等等,可是这条石斑鱼却并不属于这些种类,它只有一个称呼,就是叫石斑鱼,这是最纯粹也是最古老的一种石斑鱼,可以说这种鱼的味道代表着的就是石斑鱼最纯粹的鲜美味道,今天,我们的这道美食就用这条鱼。”
“………..”
人们再次懵逼,最原始的石斑鱼?沃日了,这不就是石斑鱼的老祖宗吗?
“艾玛,叶神可是真的要炸了,把石斑鱼的老祖宗都给吃了。”
“笑死,叶神,要不要这样啊?如果这是石斑鱼的老祖宗的话,那可就是活化石了,这玩意也能吃?”
“靠,楼上的你不懂,在一个厨师眼中,根本没有什么化石不化石的,只有食材。”
“做美食,我就问谁还能和叶神比?这尼玛石斑鱼的老祖宗都给整出来了,这道美食真的不敢想象做出来到底会是什么样子啊。”
“好期待,真的太期待了啊,叶神,快点做啊。”
人们一边发消息,一边狂刷打赏。
叶飞将石斑鱼拿出来,然后放在了一个大盆里面,紧接着又从储物格里往外拿食材。
这一次拿出的是几个如同折扇一样的贝壳,这贝壳外表显得碧绿色。
“带子!”
叶飞刚刚拿出来,吃遍天下就喊了起来。
“什么玩意?带子?天下兄,这是扇贝吧?”
“靠,扇贝也叫带子,带子是扇贝中的一种,楼上的不懂不要说话。”
“我也觉得它应该叫扇贝。”
“带子啊,什么扇贝不扇贝的,带子虽然也是扇贝中的一种,但是它却含有两种独特的营养元素,叫代尔太七号胆固醇和亚甲基胆固醇,这两种胆固醇是可以溶解肝脏中的胆固醇,加速体内胆固醇的排出,而且效果强大的一塌糊涂,比很多的降胆固醇药物都要牛逼很多啊,可以这么说,这种东西就是体内胆固醇的克星!”
“卧槽,这么牛逼?叶神今天是要发疯啊,这道美食到底是要做什么啊?这食材用的要不要这么没边没沿?”
“服了,我是彻底的服了,什么也不说了,光看叶神拿出来的这几种食材就已经忍无可忍了。”
叶飞听到吃遍天下的喊声,再次说道:“天下兄说的没错,这就是带子,属于贝类的一种,不过营养却比普通的贝类要高出很多,今天我们的这第一道美食也用得着这种食材。”
叶飞将几个带子放在一个大碗里面,又开始拿食材。
这一次拿出的是一把大号的田螺,然后是蒜,胡椒粉,鸡精等辅料。
看着叶飞拿出来的这些食材,所有人全都不知道说什么了,这尼玛一道海鲜美食而已,用这么多极品食材?
你你…….你到底要做什么啊?
所有的人都很好奇,全都在期待着。
就连史泰隆和多情贱客无情贱程明也全都目瞪口呆的。
尤其是史泰隆,他提议是让叶飞做一道海鲜美食就可以了,可是他没想到叶飞竟然一家伙拿出来这么多极品海鲜食材,这是要打干一场的节奏啊。
“叶先生,你这……是不是太多了?”
叶飞摇摇头,道:“食材虽多,不过我们做的时候只取食材最极品美味的部位。”
“啊?还不全用啊?”
“当然不可能全用,用最好的。”
“那其它的呢?”
叶飞表面上云淡风轻而内心里面却在滴着血的咬着牙道:“扔掉。”
“我@¥%都扔掉?”
叶飞痛苦的点点头:“都扔掉!”
这货说这话的时候可真想将系统给揪出来狠狠的踩吧两下啊,麻蛋的,人家都说我是败家子,你丫才是世界上头号败家系统啊,太可恶了这。
叶飞终于将食材全都准备齐全了,这才再次面向直播间,笑道:“朋友们,今天这第一道美食,我们的食材是准备好了,接下来我们开始做,可能有很多粤东省的朋友在看到我拿的食材之后,就已经明白了我们这第一道美食是什么,没错,它就是粤菜中十大名菜之一,也是最极品的一道海鲜美食大餐——龙王夜宴!”8)