于是，孙林跟父母一人列一份菜单出来，都是十二个冷菜，二十八个大菜，然后凑一起去掉重复的，择优删选。
很快就把今天晚上的私房宴菜单给定了下来。
沈淮跟汪波乐的直搓手，叫嚷着帮忙去采买材料。
孙华也跟着他们一起去，除了采买，还要去饭店借厨具餐具，另外，他还打算把两个徒弟接过来帮忙。
这两个徒弟是绝对信得过的，都是开饭店时候就带起来，然后一起做乡厨，品性绝对信得过。
他也是想要趁着事业还没做大，赶紧把人马拉起来，孙林对此并没有异议，眼下正是要用人的时候，黄滟芝被他差使的跟狗一样在沪海租店面，就是因为手底下没有能干的人。
他还是有良心的，打了电话给黄滟芝，此时还是刚过中午，从沪海赶回来还来得及。
黄滟芝在电话里把他一顿臭骂，听说有私房宴吃，还是孙林一家一起动手，顿时眉开眼笑，直接挂了电话就要往海州飞奔。
陈海跟马佳璐当然跟着她一起，这几天也是屁颠颠的一边辛苦一边乐在其中。
孙林打了电话给赵益荣，让他跟陶艺晚上一起到柏园来。
然后他就出门去市政府，准备找一趟李兴伟。
海州市政府现在还是旧楼，一群三五层的楼房掩映在绿树之中，不过门卫拦着不让孙林进去。
门卫还有些看人低，虽然嘴上不说什么，但是神色很倨傲，把他当成想偷摸进去发传单的小贼，尤其是孙林说来找李兴伟之后，更加的鄙夷。
孙林想打个电话给李兴伟的秘书都不行，好说歹说，门卫才帮打了电话。
没等多久，看到李兴伟的秘书小跑着过来，门卫的脸色都变了。
孙林没有跟门卫计较，跟李兴伟的秘书寒暄几句，就跟着一起进去。
李兴伟本来正在跟下属谈事情，听孙林来了，直接让秘书领着孙林进来。
听到孙林说晚上柏园要重开私家菜，而且不仅仅是黄家菜，还分成三派，顿时大笑起来。“你们家还能分三派？”
他当然不是在嘲笑，而是觉得惊奇。
孙林点头：“我妈当了十几年主办会计，虽然厨艺没拉下，但只能做我外公传给她的那老三样。厨艺本来就讲究创新，菜单不断丰富，才能往下走。我们孙家世代乡厨，祖上也曾经开过酒楼，有幸跟王公贵戚结交做酒水专营，所以也懂官府菜。所以我父亲在黄家菜这支官府菜的分支上，又融合进了孙家菜，也能一尝。至于我，我喜欢琢磨新菜，晚上你们吃了就知道，还是有惊喜。”
李兴伟用手指虚点他笑道：“你总是能给人惊喜，连松井尾也那样的大美食家都能被你折服，我当然要看看是什么惊喜，比厉家菜如何？”
说实话，他并不跟他父亲一样，反而不太喜欢美食，唯有厉家菜那样的才能给他留下深刻的印象。
厉家菜跟帝都大饭店的谭家菜此时已经打出了名气。
孙林苦笑道：“这点自知之明还是有的，厉教授学过化学跟建筑，至少调味跟摆盘我远不如他。”
厉家菜这一代的掌门人厉善麟是首都经贸大学数学系教授，除了教数学力学外，他还教过基础化学和分析化学，另外，他曾经师从清华的梁思成，学过华夏建筑。
所以，在入味的精确计算上，在摆盘的精美程度上，除非孙林好好再练几年，再自学一下建筑学跟艺术，否则还真远不如厉家菜。
在李兴伟听来，这话虽然谦虚，但还是有着少年张狂，厉善麟是谁？各国政要、明星们的偶像。
当初厉家菜刚开，因为一家人挤在三间房，只能在院子里摆一张桌子，草草开张，误打误撞来了一老外游客，结果吃下来惊掉了下巴，屁颠颠直奔英国大使馆，报告了英国驻华大使，这驻华大使马上直杀厉家菜，吃下来美滋滋扶腰而出。从此之后成了祥林嫂，逢人就说厉家菜的好，尤其是各国驻华外交官。结果可想而知，厉家菜馆成了帝都外国人圈子最神圣的餐厅，成为了羊房胡同的“小联合国”，很多帝都人都不知道厉家菜，反而是外国人推荐过去的。
最有意思的是那位英国驻华大使，告诫每一位到华夏来的历任外交官，到了华夏，第一件事递交国书，第二件事吃厉家菜，第三件事才是爬长城，还得是吃饱了厉家菜，心情愉悦之下再爬。
可想而知，厉善麟的厉害。
孙林虽然说远不如，但是敢拿自己跟厉善麟来比，这份勇气已经很让人佩服。
在李兴伟秘书的带领下，孙林来到李兴伟在海州的住处，李老在这边住两天，马上就要去建宁。
让孙林意外的是，李迅波这边有客人，而且采买了不少材料打算做菜。
听到孙林的来意，李迅波大笑起来。
李迅波拉着孙林到厨房，给他介绍今天的客人，两位厨师。
一位，是六十多岁的老者，秃顶，胡须也刮的干净，看不出老态，气质还颇为儒雅，一点都看不出烟火气。
另一位，居然是位妙龄少女，身材修长，略显单薄，中长发，此时扎成马尾，显得干练精神，这是神情有些高冷。
可惜是个飞机场。
不是孙林有意要去看人家胸的，只是因为他刚才跟李迅波在外间说话，被里头一老一少听到了，这少女看到孙林进来，忍不住昂起头，挺了挺胸。
你这一挺胸，还是没挺出什么名堂，仔细一瞅，还是没胸。
再一瞅，你看什么看？咦，朝我翻白眼？咦，意思我看你胸？是你主动挺胸让我看的好不？
虽然高冷少女神色不善，但是那老者却出奇的和颜悦色。
“老唐，刚才你在里面也听到了吧？黄仁天的外孙，跟你们家也有渊源。真是不凑巧，今天要跟你打擂台啊！怎么着？”
听李迅波的意思，这姓唐的老人跟外公是认识的？
他满脑子搜索姓唐的名厨，忽然心头雪亮，唐瑞翰。
唐瑞翰的哥哥唐瑞长，曾经是建宁总统府的总厨，比外公大十来岁，曾经照顾过外公，也有过不少切磋。
唐家菜，也是很神秘的一家私房菜，混合了建宁的金陵大菜跟杭帮菜。
这一代的掌门人就是这唐瑞翰，不过唐家人都很低调，从来不见同行，也很少见外客。
前世孙林尝遍世界美食，遍访世界名厨，就只有寥寥数次闭门羹，这唐家就是其中之一。
记忆中，唐家第三代传人，跟厉家菜第三代传人一样，也是独女，嫁给了建宁大富豪王晓峰之子王泽凯，他上一世的仇人，有着血海深仇的仇人。
难道，嫁给王泽凯的，就是这个高冷少女？
那还真是巧了！