陈海在旁暗笑，孙林这家伙，满嘴跑火车。
不过，这老板要是肯答应，还真是撞了大运，名厨黄仁天的外孙给你们工人做菜，就问你感动不感动。
可惜孙任健不敢动，嗯嗯，不感动。“哎呀！我们本来是请了厨师的，可是最近生意不太好，就自己烧了。看着我是个老板，结果庙还是小，容不下你们几个大厨啊！”
他生性豁达，虽然觉得孙林是在吹牛，但看孙林谈吐挥洒自如，神态自信十足，莫名有些好感，开起了玩笑。
孙林本来就是在开玩笑，遇到上一世的老朋友，他是真的高兴。
他笑嘻嘻道：“要不这样，你给我们免费的地方住，还免水电，我们就给你免费当厨师咋样？”
孙任健也没说试试孙林他们的手艺，直接按着桌子站起来，喜道：“那行那行，就这么定了！”
说实话，他家实在没厨艺，做的菜工人们早就怨声载道了。
孙任健是大学毕业就出来创业，所以很欣赏自己挣学费的孙林，直接给了他们两间平房。
一间有灶台，可以做饭，锅碗瓢盆都还有一些，只要稍微买一点，就能自己做饭，这是孙林最满意的地方。
另一间，有两张上下铺的架子床，床板也有，只要铺条席子，就能睡觉。
这些，是孙林早就知道的。
陈海跟陆永国他们是惊喜的不能再惊喜，迫不及待开始打扫。
有免费的住处，再承包到附近的企业食堂，那就太好了。
不过，他们没有意识到，这边都是大企业，而且以外企为主，只怕他们想要承包到食堂难如登天。
收拾完，陈海迫不及待问孙林：“我们现在就出去找企业？”
孙林点头，带上门，带着三个人一起往那边连绵的厂房走去。
上一世他跟陈海在翔龙机械打工一年多，跟周边都混熟了。
这个时代，建宁知名的几家大型外企，大部分集中在这一片。而这个时代的外企，跟十几年后可不一样。那是三免两减半，真正的超国民待遇。况且这个时候敢进来的外资企业，都是很有眼光，资质也很不错的企业。
附近最大的一个外企，是一家德国企业。
孙林一早就把主意打到了这家德国企业上头，带着陈海他们直接杀过去。
这家德国企业招工的话，常年有几百个人竞争一个岗位，所以路过的话，会随时看到一堆人在门卫领表格，有的直接趴在地上填写。
虽然门卫有小型会客室，但哪里禁得住这么多人。
孙林他们远远看着，不仅咋舌。
孙林拉住一个求职者，笑着问道：“大哥，你们这么多人在这排队报名，是这边工资很高吗？”
那个求职者不耐烦地挥手道：“新员工实习期就有一千五，加上各种奖金，福利，至少一月两千多，你说高不高？”
陈海这些日子跟着孙林算是见了点世面，但还是被惊到了，他张着嘴问：“真的假的？”
不过他很快闭嘴，意识到自己大惊小怪，这么多人排队，不就是最好的证明么！
这年头，海州工资最高的企业，也就一千出头。
孙林笑了笑没说话，其实他知道的比这求职者还要详细，这家德国企业一年发十四薪，而且动不动就有过节费，无论是德国节日还是华夏节日，平均下来一个月能到三千，在这个时代，足以自傲。
前两年，这家德国企业的员工出去相亲，直接穿着工厂的制服，在新市口能横着走。
而且，很多人并不清楚，这家德国企业社会保险是交足的，以前没有社保的时候，是交商业保险。每年起码都有10%以上的涨薪。
外资企业不是一般的有钱，也大方，所以如果能够攻克这类企业的食堂，利润会很可观。
还没到建宁的时候，孙林就把主意打到了这上头。
做外企的餐饮管理服务。
外企有两点好，卫生间干净，餐厅满意度高，这是用钱堆出来的。
所以都说外企人性化，就是因为在这些小细节上舍得花钱。
比如承包外企食堂，外企会给出餐标，一名员工一餐多少钱的标准，承包方给出菜单。企业看实际的伙食能不能达到那个标准，员工满意度高不高。
当然，做外企餐饮管理服务，没那么简单，首先不是关系过硬就可以，需要有真材实料，需要有真正严格的厨房管理跟卫生把关。
外企是现代化的外企，那么你餐饮管理服务公司也必须给我专业给我现代化。
这样的话，餐饮管理服务公司很能锻炼人。
所以打算开班收徒弟，然后择优录取到餐饮管理服务公司，塞到外企员工食堂来锻炼，其中一些有灵性的可以重点培养，然后拎出来作为高端商务餐饮、小资休闲餐饮的主厨。
这就成为了一条人才培养的流水线。
正经的厨师学校教的是什么？教的是流程化、规范化，这是正道。
你要指望厨师学校培养出名厨来，这不现实。
要想厨艺好，首先要做到科学规范，步骤精确。
至于开班的地点，以及学员的人选，他也已经心中有数，接下来，只怕一大批人会上他的贼船。
上一世的华夏餐饮龙头企业里头，固定都有餐饮管理服务公司，或是为国家党政机关、军队等做餐服，或是为国有企业、大型民企。
这是一条稳健的道路，轻资产，重人才与管理，重餐饮理念的创新与规范。
不需要太多资金，关键还是餐饮管理服务这块牌子够硬。
就算签约了，也是短约，外企就是这尿性，不签长约，有的甚至一年一换，外企喜欢比较，然后利用竞争对手之间的压价降低成本。
连厨房设备都是企业准备的，你餐饮管理服务公司拎包入住，呃，拎菜开张，还想咋样？
但是不得不说，只要确实是饭菜好吃，员工满意度高，这主动权就在自己手里，不用去公关，不用去拉关系。
利润，相当的稳定，一旦牌子打响，在周边形成好的舆论，光是这一片的外企就足够他好好折腾，也是一块稳定的现金来源。
现金奶牛，越多越好。
他是重生者，这方面先知先觉，这么好的路不走，那他就真的是傻。
唯一的难处在于，他们现在是个草台班子，只怕根本就入不了人家外资企业的眼。
孙林她们也过去排队，排了好一会儿，才排到。
不过，孙林并没有身手去接表格，而是笑着问保安：“请问？你们这食堂的合作方进驻你们公司多久了？合约快到期了吗？”
保安看到后面排着长队，不耐烦地说道：“你问这个干嘛？”
孙林知道他会得到怎样的回答，但他还是笑嘻嘻地说道：“我是秋林餐饮管理服务公司的，想看看能不能承包你们公司的食堂。”
“就你？”保安打量了一下孙林，轻蔑地笑了笑。