董啸把面团拿到竹案板上,看铁盆,虽然还有一丁点儿面粉、面屑,但第一次能够这样,已经很不错了。
接下来,他又团揉了面团几分钟,让整个面团充分饱满均匀。之后,他左右拉伸了一下面团,放到案板上,把面团用双手擀成了长条状。
之后,用菜刀,把长条状的面团,切成了三厘米见方大小的侧圆上方的小面团块,再用两只手,把这些小面团轻拍硬压了几下,拍成了成人的手掌心大小、几毫米厚的圆面块。
这,就是董啸所说的面疙瘩了。
董啸拍好后,就把共计九个面疙瘩,下到了已经烧得滚开的一锅水里。
孟惠琳眼看着全程,就问道,“老公,就这样直接下进去,一个厚厚大大的面疙瘩,好吃吗?用不用放点盐,或者糖的。”
董啸笑着说,“不用,肯定比馒头好吃,你就放心吧。”
孟惠琳不再坚持,已经决定让董啸做饭了,那就听他的吧。
董啸说,这个面疙瘩,需要煮一个小时左右的时间,乘此功夫,董啸把土豆洗干净,准备切丝。
才刚切成片,董啸就郁闷了,这简单的土豆切成丝,对经常做饭炒菜的人来说,再简单不过,但对董啸这个从来没操过刀的人,那简单“难于上青天啊。”
孟惠琳笑着准备接过刀,亲自动手。董啸不许,最后,董啸选择把土豆皮用削皮刀削掉,然后用铁擦子,把土豆擦成了丝。不过,这样做,显示不如切成的丝,铁擦子擦出来的丝,过于细碎,吃起来一点儿也不爽口,会有点儿面软粘。
董啸坐上炒锅,倒油,放葱丝,油起,葱丝响几声,洗过两水的土豆丝,一倒,“嚓”的一声,整个炒锅传出来炒菜的声响。
拿炒铲炒个两三分钟,土豆丝就由原来的粉白变成了半透明,这意味着,已经熟了,加半勺酱油,一勺醋,小半勺盐,再炒十几下,出锅,清炒醋溜土豆丝,清脆爽口又有丝丝酸味儿。
不一会儿,面疙瘩熟了。其实,一个真正的做饭炒菜师傅,或者是家庭主妇,那看一眼,就知道熟不熟了。董啸不知道啊,孟惠琳虽然会做饭炒菜,但远远未上升到家庭主妇的地步。
那怎么办,容易,尝一尝就是了,哈哈,有道理吧?
这大面疙瘩,一煮,比原来大了一圈。董啸有办法,拿筷子扎一下,如果轻松扎穿,那肯定熟了,如果感觉有阻碍,那再煮十几分钟呗。
果然,一扎就透,整个熟了。
于是,两个人,一人拿一只碗,董啸两只面大疙瘩,孟惠琳也两只,然后就着一盘清炒醋溜土豆丝,吃一口疙瘩,喝一口煮疙瘩的面汤,再吃一口土豆丝,真没想到,好好吃啊。尤其是这面疙瘩,面甜中带麦香,嚼的时候韧性很够,而且有一种积实够劲的感觉。
孟惠琳边吃边说,”我以前真没想到啊,这面疙瘩加土豆丝,竟然这样好吃。”
“是等着饿了吧,还是真好吃?”董啸边吃边问道。
“是真的好吃,骗你干吗?”孟惠琳说完,又狠狠咬了一口。
果然,董啸和孟惠琳用全部一扫而光九只面疙瘩,加一盘半土豆丝和两碗面汤的战绩,表明了,确实真的好吃。
这一餐下去,董啸和孟惠琳,彼此感觉两个人,更亲近了一些。虽然,之前孟惠琳也经常做饭和董啸一起吃,但像今天这种家的感觉,确实是从来没有过的。
孟惠琳不禁感叹的说,“看来啊,这男人,还是要经常做饭的,是不是?”
这真是有感叹而发啊,但董啸只是笑了笑,不答。
然后,他就紧紧的拥住了孟惠琳,孟惠琳口头上不从,但实际上,身体已经出卖了她。
这确实是饱暖思**啊。
……
丹阳的十二月初,天气越发阴沉了起来,太阳难得的会露一会儿的头,这个一会儿,可真是一会儿,一点儿都不拉长。路上的行人,都匆匆的走着,生怕走慢了,会被这阴沉的天气,给带坏了心情。
而这时,董啸、于亮、方世振,都坐在了柳燕总的办公室里,整个办公室,所有人,都气氛凝重。
情况很明显,从8月底开始引入作品,到今天12月上旬,编辑部已经引入了109部作品,其中包括16部重点作品。可以说,引入作品的计划,属于是略超出预计状态。不过考虑到创收的严重压力和作品引入后需要创作时间,这也还可以理解。
如果说,过了十月份,还在引入作品,那只能是为明年作嫁衣了,对今年的业务经营,已经产生不了任何影响,还会扩大支出。当然了,这嫁衣还必须得作,除非公司决定暂停经营,否则,引入作品,它就是个年年岁岁月月日日的事情。
客观的讲,扬江中文网本站的运营、宣传工作和第三方数字阅读工作,都基本上挑不出毛病,收入也按照大家的预计,正常进行着。
如果不是这样,那今天柳燕的办公室里,肖冰、李宇菁、熊语可能都得过来。
最终,还是于亮开口了,“柳总、方总、董总,我也不给自己贴金,身为公司商务部的负责人,从3月份到现在,一部作品的影视版权,都没有卖出,这是客观的情况。但我也想向各位领导解释一下。3月到8月,不是我不想卖,是实在没有质量哪怕稍微差不多点的书啊。8月开始到现在,在董总和编辑部同事努力下,引入了100多部网络小说,但这些小说,我能够用的,也就不到二十部吧。”
说到这里,于亮停了一下,望了一下三个人。他似乎是在向三个人征询,但柳燕、董啸和方世振都没有说话,只是看着他。
于亮就继续说了下去,“签约开始后,到了10月初,我们有了这20部,我和我部门的同事,配合编辑部、市场部的同事,把这些作品做成了文案,到各家影视公司去推。目前为止,我们已经推了30多家影视公司。我们真的已经尽了最大的努力了。到现在两个月多的时间,依旧没有真正明确的成交意向。”
于亮说完,摇了摇头。
董啸似乎听到了一种熟悉的感觉,“我真的尽了最大的努力了,就是没有卖出去。”然后,所有人都开始指责,责怪是作品本身不够好,不够爆款,不够打眼和亮。
这种感觉,是那样的强烈,但董啸压了下去。于亮虽然职级比董啸差了两级,但却不归董啸管,他是柳燕柳总的兵。