萧凌风迫不及待的扯下一块烤串,嘴唇上印着亮晃晃的油花。“烤肉的确是人间美味,野猪肉的肉质本身就不错,再取自最为娇嫩的腰腹肉,肥瘦适中,结合香甜的蜂蜜,让烤肉更加娇嫩甘甜。”
“野猪肉的肉质与城市里圈养的猪肉有着天差地别的不同,这肉口感更加饱满,里面蕴含着一种清淡的泥土香味,这是大自然独特的味道。”
箫凌风大口的吃着烤串,肥瘦均匀的五花肉口感极佳,“肥肉在咀嚼之下油脂四溢,瘦肉吃起来则更为香醇紧凑,蜂蜜完全渗透进肉中,变得无比娇嫩香甜,即使咽下去之后,我得唇齿间还惨留着无法用语言来描述的美妙!”
“这也太夸张了吧?为毛我有种想要将风哥按倒,狠狠肛一顿的冲动呢?”
“记得叫上我,咱们一起来……”
“野猪肉没吃过,不晓得什么味道,不过应该比家猪要好吃的多。”
“城市里圈养的猪已经没有以前那么纯正了……”
现在的圈养猪都是用饲料跟各种激素催生的,猪肉的品质自然大打折扣,而且各种黑心商人为了利益,灌水猪肉甚至是病死猪肉也都开始活跃流通。
相反的,箫凌风捕获的野猪,完全是在无人照看的情况下自然生长的,肉质更加美味,属于那种纯净无污染的天然绿色是品。
“这个烤串也超好吃的,扒扒好腻害!”灵灵尝了一根烤串之后,就欲罢不能,已经完全沉迷在美味烤串中了。
至于段雪蓉,则放下了淑女气质,燃烧洪荒之力开始大吃特吃。
没想到意外流落荒岛遇到这个看似高冷臭屁的男人竟然有这么好的手艺,炸里脊好吃到爆,就连烤串也这么美味……
品尝自己的劳动成果最有成就感,段雪蓉可是一直都在碾木薯,然后再将那些粉末筛选一遍。
里脊肉经过盐粒跟鲜花椒腌制,裹上由冢稚蛋跟木薯粉混合成的面糊,再由猪油炸制……
段雪蓉越来越敬佩箫凌风了,这家伙在野外就跟开了挂一样,什么都能做,什么材料都能收集到。
若是能在这座物资充沛的荒岛上生存下去倒也不错,像原始人一样生活,远离尘世间的烦恼……
“妹子吃这么多,小心变成大胖子。”
“看着这群货在吃好吃的,口水都流到键盘上了。”
“天天吃肉对身体不好,小心大便干燥,拉出血啊。”
箫凌风拿出先前采集的竹笋,将外皮剥掉,用小刀快速切割着……
一片片薄如蝉翼的竹笋片摆在一块巨大的树叶上,在上面淋上蜂蜜跟椰子汁,一个清肠胃的甜品就做好了。
“天天吃肉的确不易于消化,吃了油腻的食物再来个清脆的甜品,再好不过了……”箫凌风率先拿起一片竹笋片。
“薄如蝉翼,甘爽嫩脆,香甜清口。”箫凌风感慨道,“这是我第一次吃竹笋,没想到这个竟然这么美味。”
“我已经受到了10000点伤害,一个流落荒岛的竟然能够吃的这么好。”
“这家伙最爱作秀,每天都会用美食诱惑我。”
“作为一个北方人,表示没吃过竹笋,不过这竹笋一般都是炒菜吃的吧?”
“最为一个南方人,可以很负责的告诉你,竹笋一般都是炒着吃,不过那种特别娇嫩的完全可以生着吃,而且味道一级棒!”
吃饱之后箫凌风有一丝疲倦,感觉整个人都不想动弹,不过这些余下的肉还得处理。
“今天捕获野猪吃的很开心,余下的这些肉我得赶快处理一下,不然很容易就会变质的。”
“我们的祖先在没有冰箱的情况下,保存肉类的办法有两种,一种是用盐腌制,高盐分使得细菌无法在里面存活,另外一种则是脱水,脱水的肉类可以稍微保存一段时间。”
“我的盐肯定是不够腌制的,所以在这种环境下我能做到就是让肉脱水,准备使用烟熏法来保存肉类。”
在段雪蓉的帮助下,一个简易的烟熏室就做好了,三脚架制作出大体轮廓,再用芭蕉叶密封。
烟熏室内轻烟袅袅,上面挂着许多鲜红的肉条,在烟雾的慢慢熏烤下,鲜肉在逐渐变色。
“熏肉的味道很不错,不过风哥你好像没有在肉上抹盐啊。”
“他那点盐根本不够用的,这些肉的数量太多了。”
“那块肋排跟巨大肉块你咋不一起熏了?等着做诱饵?”
“至于这些肋排跟前腿肉则是晚饭,抹上蜂蜜跟盐,用芭蕉叶包裹,放在地炉中慢慢烤,大约4个小时之后就能熟透,到时够直接当晚饭就行。”
地炉的温度属于恒温,不过埋在地底的肉类想要靠这点温度烤熟需要很久,大约4个小时左右,现在只需要在地炉上覆盖火焰,慢慢焖烤即可。
“朋友们,这段时间我一直都在为了食物而奔波,现在通过自己的努力捕获了野猪,还有许多调味料。目前的食物充足,也是时候放松一下了。”萧凌风轻揉着双肩,凝望大海。
荒岛的白天格外酷热,远处的空气像是在燃烧,庇护所在一处树荫下,感受不到那炎炎烈日的炙烤,但是整体气温还是蛮高的,估计得有个38度左右。
这里的海边景色不错,银白的柔软沙滩上有几只小螃蟹在爬行,清澈平稳的水轻轻冲击着海边,偶尔带起一层干净的细沙,卷进海水中。
天空是深蓝通透的,几朵厚实洁白的云层堆积在一起,天空中偶尔有几只飞鸟从天际划过,掠过海面的时候总会带起一条挣扎的鱼儿。
这是大自然独有的气息,是大自然本来拥有的面貌,此处没有硝烟滚滚的文明,是一处未曾被钢筋混凝土所覆盖的纯净圣地!
棒棒糖极速升空,从高处拍摄着下方的景色,浅海与深海交界的地方生长着许多绚丽多彩的珊瑚,海水干净到近乎透明。