众人见新东家一脸严肃，心里又是咯噔一下，皆是摇头叹气。
任兴望着这些愁眉苦脸的伙计，脸色一沉，厉声道：“没规没矩，见到东家还不快行礼！”
在现代社会，你领导来了，不说要上去溜须拍马混个脸熟，但起码也要打声招呼问声好，给领导留个好印象。
不过江晨理解他们现在的心情，但凡是换老板或者换工作，员工本人肯定是最紧张的，你赚的都是老板的钱，要是遇到一些不良的老板，尽是想些法子来压榨劳力、降薪、罚款、无休……等等，要多难受有多难受。
任兴在他们面前还是有些威信，被他喝斥后，集体躬身道：“见过东家！”
江晨眼睛从他们的脸上一一扫过，这几人长得都不算好，但也不算差，咳咳两声后，说道：“大家已经是见过我了，上次走得匆忙，没来得急做个自我介绍，我叫江晨，是你们的新东家。”
江晨还是穿着上次来时的那套衣服，要不是这些伙计知道他是花了一千贯钱买下了这里，这身粗布麻衣任谁也不会相信他是这里的东家。
“我已经听任伯说过你们的情况，我接收了你们的酒楼，可并不是一定要把你们也接收。我不是一个不近情理的人，只要符合我要求的人，不仅会重新雇用，而且待遇会比你们之前的要好上几倍。”江晨接着说道。
一听这话，伙计们皆是松了一口气，总算是还有希望。
众人脸色的变化江晨看在眼里，顿了顿，继续说道：“这里以后不再叫金风楼，也不再是酒楼。这里的新名字是‘天上人间·晨楚轩’，是新型茶楼。”
这些伙计已经从装修工匠那得知，酒楼要变成了茶楼，在他们看来酒楼也好，茶楼也好，所做的事情都是差不多，他们都是跑堂的，只是从原来的点菜上菜，变成了点茶上茶。
“你们可不要把在茶楼做事想得很简单，你们的言行举止，代表的不仅仅是你们个人，而是代表着我，代表着这家店，你们做得不好，就是我做得不好，就是这家店做得不好。”
“想要拿高工钱、好待遇，就要有所付出，给你们三天时间，好好琢磨下一个顾客来了，你们该做些什么，该说什么，三天后我会来检查，一旦通过我的考核，月钱五吊，每半年有一次分红，逢年过节有红包，每月有五天假期。”
他们做伙计的，上个东家给的月钱只有一百五十文钱，江晨一下子就加到了五百文钱，这是为了给他们的动力，激发他们的潜力。
果然这话说完，那些伙计犹如打了鸡血一般，脸色涨红，非常激动，这么好的待遇他们做梦都没有想过，有几人就已经开口表态：“东家放心，我们一定努力。”
“嗯。”江晨点点头，看着任兴道：“任伯还是担任掌柜一职，负责茶楼日常营业，月钱两贯，其他福利一样。”
众人皆是羡慕，任兴也是激动道：“多谢东家，多谢东家，我一定倾尽全力把这里管理好。”
“对了。”江晨将林楚楚拉到他身边，对众人说道：“楚楚以后就是这里的老板娘，负责管理这里的一切事务，她的话就是我的话。”
这次，他们都不需要任兴的提醒了，齐齐躬身道：“见过娘子！”
林楚楚也没当过领导，这是第一次有这么多人给她行礼，微微颔首，俏脸嫣红。
“好了，任伯留下，你们下去吧。”江晨挥手道。
伙计们离开后，江晨对任兴说道：“任伯，楚楚在管理方面还是新手，以后还望你能多教教她。”
“东家放心，娘子有什么不懂的，我一定全力相帮。”任兴恭敬道。
“对了任伯，你们以前招人是怎么招的？”这些个伙计都是男的，只能负责一楼和二楼的事务，而三楼每一个雅间都是需要一个女的来负责煮茶、斟茶，所以江晨还需要招人，唐朝有没人才市场他不知道，所以只好问任兴。
任兴回答道：“回东家，这里之前招人一般都是张贴告示，或者是相互推荐来的亲朋或好友，东家需要招人吗？”
“嗯，人手不够。”江晨点了点头，继续说道：“任伯可以写告示吗？”
“可以的东家。”任兴能做到掌柜这个位置，不可能不会，他也是有些文化的。
“去书房吧。”江晨他们来到书房，林楚成那股兴奋劲还没减，在这翻翻，那看看，很是开心。
“我说你写。”见任兴磨好墨后，江晨想了想，说道：“青春是挽不回的水，转眼消失在指尖，用力的浪费，再用力的后悔，不要沉溺于过去，接受新的生活，新的自己，新的团队！在这里，你能收获的不仅仅是高薪，还有技能、知识和家人！‘天上人间·晨楚轩’招收芳龄双十，家世清白，人品端正，长相端庄的女子数名，会茶艺者、会乐器者优先，于三月十九日在这里进行挑选。月钱一贯，福利与我之前说的那些一样。”
这刚好是想到了现代那些公司招人时写的广告词，就懒得自己去想了。
“东家写好了，您看看。”任兴将写好的告示递给江晨。
江晨看了看，任兴的字写得还不错，道：“嗯，没问题，就这样吧。”
一旁的齐业伸头看到了告示上的内容，惊讶的合不拢嘴，道：“江老弟，你这月钱给得也太高了吧，而且还有这么好的福利。”
江晨笑了笑，没有说话。
“要不江老弟把我也招了吧，我看着都心动了，哈哈哈！”齐业笑道。
“哈哈，齐大哥就别笑话我了。”江晨知道他是在开玩笑。
“东家，娘子，齐掌柜，小的就先告退了。”任兴领命后，就去着手准备了，这是江晨给让他办的第一件事，一定要办好了才对得起江晨对他这么的看重。
“嗯，记得多印一些，再派几个人拿到别的县城去张贴，争取能来多一点人供挑选。”江晨补充道。
“大哥，雇人要花这么多钱的吗？”林楚楚有些心疼江晨花的这么多钱。
“怎么，我的好楚楚现在就想替我管钱了吗？”江晨笑道。
“大哥……”林楚楚娇嗔道。
“呵呵，这为了招到符合要求的人，是要花费不少钱，不过等你熟悉了管理和运营，以后这些钱就得让你来定了。”江晨在这方面也是零经验。
有的人或许在当员工时能做到极致的好，但一旦身份转变成老板，就不一定能做好了，也许成绩还不如当员工的时候，当然这并不是绝对的。
“大哥，我一定会好好学的。”林楚楚坚定道。
江晨点了点头，道：“我相信你。”
让林楚楚留在这熟悉下环境，江晨独自前往窑场去了，想看看他订做的茶具弄得怎么样了。
茶壶在唐朝以前就有了，唐朝人把茶壶称“注子”，其意是指从壶嘴里往外倾水。
（注子，其形若罂，而盖、嘴、柄皆具，罂是一种小口大肚的瓶子。）
唐朝的茶壶类似瓶状，腹部大便于装更多的水，口小利于泡茶注水。
而泡茶、茶色、酌盏、烫壶都有讲究，要达到这样更高的要求，茶具也必然要改革创新，江晨用过的是经过几个朝代发展后，现代已经成型了的茶具中的一种——砂壶。
砂壶泡茶不吸茶香，茶色不损，所以砂壶被视为茶具佳品。
不过砂壶是宋朝才开始兴起的，江晨也不知道瓷器铺的掌柜有没有根据他的形容找到泥料。
古人描述的紫砂泥为五色土、天青、海棠红、朱砂紫、墨绿、黛黑……等等，其中以朱、紫、米黄为紫砂泥的基色，可分成：红泥、紫泥、团泥，基泥由于地质成形条件不同，矿层分布不同，泥中泥的矿层深不同，烧成时温度稍有交差变化，则色泽变化多端。
江晨赶着驴车，出了城很快就来到了宁县的窑场，窑场与牲畜市场一样，也是建在城外的。
窑场是瓷器烧制的作坊，宁县虽小，但这瓷器作坊可不少，有四五家。
华夏是瓷器的故乡，瓷器是华夏劳动人民的一个重要的创造，瓷器的发明是华夏民族对世界文明的伟大贡献，在英文中“瓷器（china）”与华夏（China）同为一词，充分说明华夏瓷器的精美绝伦完全可以作为华夏的代表。
大约在公元前16世纪的商代中期，华夏就出现了早期的瓷器，在唐朝瓷器也是盛极一时，成为“丝绸之路”上重要的商品之一。
江晨上次找的就是号称宁县最好的瓷器作坊——胡氏瓷器。
窑场人来人往，车马成队，生意红火。
江晨在车马棚把驴车拴好，大步迈进了胡氏瓷器作坊，刚进门，一个伙计就迎了上来，问道：“这位郎君，请问您是要买些什么瓷器，我们这里有……”
江晨知道他接下来要噼里啪啦的介绍他们作坊里的商品，急忙制止他，说道：“我是来找胡掌柜的，前几天来你们这订做了一些茶具，想看看进度怎么样了。”上次他已经听过一次商品介绍了，只不过不是眼前这个伙计而已。
“好的，郎君请跟我来。”伙计一听，原来是老顾客，立刻把他带去找掌柜的。
在伙计的带领下，来到一间房前，伙计在门上轻敲几下，道：“掌柜的，有位主顾说是在咱们这订做了茶具，想来看看进度。”
“哦，是江郎君来了。”胡掌柜听伙计说是为茶具来的，就知道是江晨，立马打开门，将他请进了屋里，又对门口伙计说道：“你去煮一壶茶水来。”
那伙计应了一声，转身准备离去，胡掌柜急忙道：“等等，用这个茶壶去煮。”说完在装放瓷器的柜子上拿了一个茶壶递给伙计。
江晨看到这个茶壶，眼前一亮，这不就是他让胡掌柜制作的砂壶吗，看来已经是成功了。