木鱼无奈地冲董小畅和单宇航笑笑，只能将一大盘美如土鸡放在了老食客的桌上。
老食客用筷子夹了块鸡肉、土豆、猴头菇，分别尝了一口，翘起大拇指说：“正宗土鸡肉、土豆沙绵软糯、猴头菇鲜美可口；美茹土鸡，菜如其名！”
“你说了也不算，自己尝过才知道！”其它桌的食客也嚷嚷着，纷纷涌上前来品尝。
“大家不要挤，一个个来~~”刘潆快步上前，拿了个大勺给众食客舀到碗里。
一大盘美茹土鸡转眼便分食而空，有幸趁热尝到的，无不啧啧称赞。没有尝到的，自然有点失落，嚷嚷着要求刘潆和木鱼再烧一盘上来。
老木从楼上下来，看见大堂乱成一团，忙走上前问清了缘由，清了清嗓子说：“大家静一静，容我说两句；本店这道美茹土鸡和其它店里土鸡做法最大的不同，就是突出了养胃的功效。而这道菜刚处于试制阶段，养胃的食材和药材都备的不多，没办法再烧第二盘，还请各位新老顾客见谅！”
“老板，没有养胃的食材和药材，就不要加呗！照着前面那盘美茹土鸡的做法，给我炒一盘上来，我出钱买。”一个外地游客喊道。
“这位外地来的朋友！我们木家菜的最大一个特点，用两个字概括叫‘落胃’。各位有没想过？胃其实是你身体里最可怜的一个器官！在你为生活打拼时，它跟着你风餐露宿，三餐不定；你发迹了，它又得跟着你喝酒应酬，胡吃海塞；当你生病时，它又要饱受药物的侵蚀！在座各位！你们想想，你们每个人一生中有几餐是为自己的胃吃的？都是在用粗粝的快餐、刺激的酒精来打发它。所以，这位先生，非常抱歉！我们不会烧连自己都不认可的菜品！也请各位顾客多一份耐心！善待你的胃！而我们木家菜提出的‘落胃’的理念，也绝不是一个噱头，这是我们孜孜以求的目标！谢谢大家！今天的晚餐一律打八折！”
老木话音刚落，大堂里就响起了热烈的鼓掌声！被拒绝的游客非但没有生气，反而被感动地搂住老木的肩膀，要求合影留念。
我靠！不就是一盘炒鸡块嘛！怎么连企业文化都给扯上了？老爸你也太能瞎掰了吧！木鱼也被老木惊天地泣鬼神的口才给惊到了！
木鱼转头一瞧，发现刘潆也被自己老爸的话唬住了，正目光灼灼地盯老木。
“咳咳~~刘姐！”木鱼干咳了两声，唤醒了刘潆。
“哦，小木，有什么事？”刘潆回过神来，慌张地掩饰道。
“别听我老爸瞎掰，他是唬人的！”木鱼轻轻地对刘潆说道。
“不，木总说的对！做餐饮就要有自己的理念！木鱼，你还年青，还不能理解你爸的良苦用心！”刘潆严肃认真地对木鱼说道。
木鱼见刘潆态度严谨，连忙虚心地请教道：“刘姐，我们家菜虽然烧得好吃，但开饭店还是头一次。这里面有什么门道？你能和我说说吗？”
“行，现在也不忙！到吧台那，我跟你说说。”
木鱼和刘潆走到吧台，刘潆拿起自己的水杯，喝了口水说：“小木，你是不是以为开饭店很容易？只要是个人就能开？”
“难道不是吗？刘姐！我身边有个朋友，和他妈妈一起开了家牛杂面馆，一年轻松挣二十几万，也没见他累到那里去。”
“如果我猜得没错，你那朋友和他妈妈已经做这一行很多年了是吧？再还有，你看你那朋友开店轻松；你有看到他妈妈轻松过吗？”
木鱼一想，还真被刘潆说中了，小健和他妈妈做牛杂面这一行十几年了。平日里光看到小健潇洒，却从没看到过小健妈妈休息过。
“刘姐，还真是被你说中了，是这么回事。”
“木鱼，开饭店是开店容易，守店难！我在这一行摸爬滚打了近十年，看到过太多的饭店，兴冲冲地开张；过不了几个月，又灰溜溜地关门。这些倒闭的饭店，倒闭的理由都少不了一条，不专业！
开饭店其实是一门学问很深的专业，饭店老板即要精通菜品的烧制环节，又要学会管理众多的人员，还要处理每天繁芜的琐事………”
刘潆的教诲，让木鱼深深体会到老爸的不易，同时也对刘潆好感大增。木鱼决定，老妈陈冰絮的嘱咐先缓缓再说，毕竟要找到一个合适的大堂经理，也不是件容易的事。
晚上八点，原本热闹的粗菜馆开始安静下来。小畅拒绝了木鱼送她回家的好意，和单宇航到公路边拦了辆出租车回学校。
木鱼正打算开车回四季新城，魏牙从后厨跑出来，拎着一袋熟食，裤兜里塞了瓶烧酒，跳上木鱼的面包车。
“木鱼，找个安静的地，陪我喝两口。”
“魏哥，想喝酒在自家店里不是蛮好的？还要另外找地？”
“快开车，有个事和你说！”
木鱼见魏牙一脸的慎重，忙将车开到陈甸镇一条偏僻的公路上。
“木鱼，你说你那天在H城碰到蒙面高手，右手握的是一把肋差刀，那他的左手持什么武器？”
“左手是空手，怎么啦，魏哥？”
“我这几天托道上的朋友打听了！喜欢用肋差刀的，身材又高大的男子，还真有这么一个人！”
“哦，他叫什么？”
“弑天！”魏牙报出这名字的时候，一脸的肃穆。
“魏哥，他很厉害吗？”木鱼察觉到了魏牙脸色的变化，好奇地问道。
“他岂止就是厉害！在道上杀手的心中，他就是神一般的存在！”
“魏哥，你别开玩笑！我不禁吓的啊！”木鱼故意装作害怕的样子。
“没跟你开玩笑！弑天右手善使一把肋差刀，碰上难缠的对手时，左手会抛出一条带鹰爪的铁链。通常能被他用刀和鹰爪杀死的人，都是弑天认为必死的人！弑天之所以在道上闯出赫赫威名，就是因为他从没失手过！”