回到了车厢之后，凌阳并没有一下子就睡觉而是认真的思考起来，虽然他当时已经成为了远月十杰，但是对于这个新的远月十杰第八席他也依然不敢大意，而且他也不知道白津树利夫会进行怎么样的对决。
“唉....算了走一步算一步吧，最多就是兵来将挡水来土掩嘛。”凌阳最后叹息了一声之后，没有在想什么。
天亮了，这辆车上的学生们也到了第三次试验的地方，虽然下车之后凌阳和伊萨米两人是和众人一起被带去试验地点的，但是在去到之后，他们两人就被单独带进了一件料理教室之中，而在料理教室之中，白津树利夫已经在里面等着他们了。
“呵呵呵呵，你们终于来了，幸平凌阳，今天我就让你看看我的实力，看看你有没有那么厉害！！”白津树利夫看着凌阳说道。
“这样啊，也不错，不过我们要怎么比，没有审查员，难道就凭你一张嘴判定输赢吗？”凌阳不屑的说道。
“当然不是，为了让你们输的心服口服，蓟总帅早就已经准备好了，审查员也很快就会过来。”白津树利夫笑着说道，看来他对自己还是很有信心的。
“这样就好，不过我还有一个问题，那就是我们要怎么比，是一个一个的来，还是你一个人单挑我们两个人？”凌阳看着白津树利夫问道。
“当然......”白津树利夫张嘴就想答应下来，可是在想到凌阳曾经是十杰的事情之后，未免发生意外，他转口说道：“当然是一个一个的来了，我要让你们输的心服口服！！”
“一个一个的来啊，也不错，那么比赛的主题是什么？”凌阳看着他问道，而在他们说话的时间中有三个中年人走了进来，看来他们就是所谓的审查员了。
“既然是一个一个来，那么主题自然不可能一样了，而未免发生这种事情，我们中枢美食机关早就有所准备了，”白津树利夫拿出了一个抽签用的木桶说道：“这个木桶之中已经准备好了一些主题，抽中什么就比什么，为了确保公平，这抽签就由你们来好了，反正我是什么都无所谓的。”
“伊萨米，你先等等，让我先去探探他的底，接着你在上，你先好好的观察一下。”凌阳对身边的伊萨米说道。
“嗯，明白了！”伊萨米郑重的点点头。
凌阳往前走了两步，直接来到木桶面前，伸手拿出了一掌纸条，看了一眼，直接摆开说道：“主题是‘鸡肉’！”
“鸡肉啊，呵呵呵，这个好办，正好这里就有已经处理好的萨摩土鸡，我们就用这个来比试吧，怎么样？”白津树利夫看着凌阳带着笑容说道，看来他对自己的肌肉料理很有信心啊。
“没问题。”凌阳点点头。
很快已经处理好的萨摩土鸡就已经送上来了，每人一只，这次中枢美食机关并没有在耍花招，两人的萨摩土鸡都是一样的成色，就连内脏这些都放在一边，什么都不少。
“你放心，因为你们要和我们十杰正面战斗，所以为了表示公平，我们并不会做什么手脚。”白津树利夫看着凌阳检查萨摩土鸡，忍不住开口说道。
“这个很难说，毕竟从晋级试验开始，你们中枢美食机关对我们就一直在实行卑鄙的政策，还是检查清楚的好。”凌阳一边检查，一边淡淡的说道。
“你......”听见凌阳的话，白津树利夫恼羞成怒一般的说道：“那是那些讲师擅自行动，并不是我们中枢美食机关下的命令！！”
“行了我不管是不是你们中枢美食机关下的命令，现在我只想知道，比赛什么时候开始！”凌阳看着白津树利夫说道。
这个时候进来的三个审查员其中一个开口了：“虽然我们是中枢美食机关请来最审查员的，但是我们一定会秉着公平公正的原则就是了，现在我宣布，第一场比赛，主题为‘鸡肉’，限定时间为两个小时，比赛开始！！！”
听见这个审查员的话，凌阳和白津树利夫同时有了动作，不过不同于白津树利夫一来就处理鸡肉，凌阳则是先处理起了萨摩土鸡的内脏，他在看见主题是鸡肉的时候，就已经想到了要做什么。
这萨摩土鸡和一般的鸡没什么不同，除了肉质更加鲜嫩之外，凌阳选择了一些蔬菜，然后把萨摩土鸡的心，肝，肠子这些分别做了处理，然后用搭配的蔬菜，分别拌炒，不过并不完全炒熟，，每炒好一种，凌阳就会把这种塞进萨摩土鸡已经被掏空了的肚子之中。
等内脏都处理完毕之后，凌阳把萨摩土鸡的肚子重新分好，然后就好使在萨摩土鸡的皮上面涂上他已经调配好的一种淡黄色的酱汁，之后包上了两个荷叶，最后在最外面裹上泥土，然后放进了土窑之中，点火烧。
看到这里大家都明白了吧，凌阳正在做的就是中华料理中很闻名的叫花鸡，而且是最正宗的叫花鸡做法，像那些用锡箔纸包起来，放进烤箱之中烤制出来的，根本就不能称为叫花鸡。
叫花鸡要由吃的人自己敲开泥土，这样才能保证吃的人有最大的兴趣，而且因为这里有三个人，凌阳自然不能让他们分食一只鸡，因此他直接做了三份，不过让凌阳感慨的是，远月不愧是远月，在北海道这种地方，竟然还能够找到荷叶和土窑。
坐在土窑前，凌阳认真的翻动着三份叫花鸡，土窑中的火焰照在凌阳的身上，让凌阳蒙上了一层淡淡的红光，看起来十分的炫目。
另外一边的白津树利夫看见凌阳的动作，顿时有些不屑的说道：“看来这幸平凌阳也没有什么了不起的嘛，竟然去做烤鸡，虽然在这冰天雪地的地方吃烤鸡，倒是能够让让人感觉到温暖，但是这烤鸡却太过平常了一点，哈哈哈哈”
时间一分一秒的过去了，最终还是白津树利夫率先完成了他的料理，他的料理是法式料理，看起来很是精致！