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第五十四章 不可思议的营业额

等到龙哥他们出来,唐宇上了车,几个人开车回到了市里。

这个晚上,在偶遇酒吧,五个人喝得大醉,导致的最终结果,是第二天都在睡觉。

“叮铃......”

早上,手机铃声响起,唐宇睁开惺忪的双眼,皱着眉头眯眼接了电话。

“喂,唐先生吗?我做广告的,你的门头广告牌做好了,您看什么时候安装。”

唐宇听到这里,坐起了身。

“半个小时后我到店里,你开始准备把。”

“好!”

挂了手机,唐宇才发现,自己睡在偶遇酒吧的包房里。起来洗了脸,找了瓶矿泉水一口气灌了下去,看到龙哥等人还像死狗一样睡觉,出了酒吧,骑上电动车向自家面馆走去。

两个小时,门头广告牌挂上,唐宇又做了一份面,让师傅拍了张照片,做了海报张贴在店铺墙上,小店已经是初步完成了硬件设施。

刚装完,老爸和老妈就过来了。

“嚯!店铺都已经弄好了啊,小宇,你准备做面?”老爸瞧见门头上‘唐家面馆’的字样,疑惑问道。

“是啊!我都已经准备好了,前期只做面,你和我妈先照看两天,回头招三个员工,你们两个呀就只当老板就可以了。”唐宇笑道。

“还招什么人,就我和你妈都闲的没事干了。”老爸摆了摆手。

“那可不行,回头我还想咱家面馆做成连锁的,就你们两个怎么够。”

“连锁吗?”老妈眼睛一亮。

“我先做面,你们尝尝。”唐宇笑了笑,进了店铺,用事实说话。

原来的汤底配料还有,唐宇两个火同时开,一边配汤底,一边煮面,半个小时,三碗清香的面出锅,浇上汤底,再用大勺来点辣椒,刹那香味飘散,令人食指大动。

“好香!”老妈站在唐宇旁边,深呼吸一口气,满是享受。

“面的做法倒也挺快的,这汤底要是提前熬制,那么一碗面出锅也就几分钟。最后这点现炸辣椒油好,单单看到炸辣椒这一幕就让人胃口大开,闻到香味更是馋的口水都要流下来了。”老爸则是注意在唐宇的做法上面,赞叹连连。

“爸妈,这汤底的配料我现在教给你们,随后我就想办法申请专利,作为咱们唐家面馆第一道特色主食,以后我们招员工多了,我们再加入新的品种。”唐宇把三碗面端在了桌子上,三人坐了下来。

“前期,刚开始,我和你爸两个人先干。如果生意好了,再找人,对了,你珊珊姐最近说是要外出打工,不如就让珊珊来帮忙算了,一个小姑娘出去我也不放心,来咱家这里你二姨他们也不用担心了。”老妈说道。

“这个可以!”唐宇点头,二姨嫁到了邻省,家里开了个小超市,大钱赚不到,小钱也刚刚顾得住生活。

珊珊姐是二姨家唯一的女儿,今年二十五岁,却因为二十一岁的时候晚上吹风扇,把嘴巴和眼睛吹歪了,算是毁了容,从此不带口罩根本不敢出门。

原本非常开朗漂亮的姑娘,从此自卑沉默起来。谈的男朋友也分手了,在村里像珊珊二十五岁还没有结婚的女孩根本就没有了,珊珊姐结婚现在都成了二姨家最发愁的问题。

想到这里,唐宇倒是眼前一亮,他现在拥有医术,珊珊姐的病症在医学上是因为受凉导致的面神经麻痹,俗称面瘫。是以面部表情肌群运动功能障碍为主要特征的一种常见病,面部多因抵抗力下降,再加上迎面吹了冷风所致。

中医治疗面瘫的方法很多,包括针灸、耳背放血、药物外洗外敷、拔药罐、贴药贴等,在国际上,几乎一致的认为针灸治疗面瘫有奇效。

“快!妈,你让珊珊姐过来吧。”唐宇想到珊珊姐恢复到正常的样子,漂漂亮亮的,已经有些迫不及待了。

原来没有能力,现在有了能力自然应该帮助她重新恢复美丽,恢复她的自信心,让她不再自卑下去。

“我现在就打。”老妈拿出来手机打电话,老爸和唐宇吃起了面。

“恩,好吃!”老爸尝了一口,就竖起了大拇指:“这面生意绝对能开起来,我想想,要是人多了,咱们该怎么整。”

门外有一道阶梯,阶梯上面大概还有一米左右的平台,看到这,老爸边吃边说:“外面门外平台应该还能布置三个小桌子,不如人多的时候外面加上折叠桌,这样客人吃饭的时候,也能感觉到火爆,同时香味四散,应该会更多的人被吸引过来。”

唐宇嘿嘿一笑:“老爸出马,果然不同啊,还是您对生意敏感,懂得利用资源。”

老爸摇头失笑:“你小子还别说,我当年要是没这点眼光,你妈还不一定能嫁给我。”

老妈接通了电话,与二姨聊了起来,最后,珊珊姐确定在后天就过来,正好帮忙店铺开张。

下午,唐宇把汤底的配料用小勺子量器等把配比教给了老爸老妈,经过三次配汤之后,两人完全学会了汤底的配料。时间不早了,唐宇就打了招呼,前往烟沐。

刚刚来到烟沐,迎宾的莉可就对唐宇眨眼,小声说道:“林总他们已经在三楼了,你快上去吧!”

唐宇点头微笑:“谢谢漂亮的莉可妹子。”

莉可嘘了一声,含笑娇嗔:“油嘴滑舌。”

唐宇来到更衣室,换了衣服,直奔三楼。

会议室内已经聚集了所有人,唐宇扫了一眼,殷大厨依然没有过来,唐宇心想今天殷大厨应该是在被诬陷小偷的麻烦中了,笑了笑看向其他人。

李明威与罗大厨、张大厨脸色非常不好,一个个看到唐宇进来,眼中冰寒没有一点感情。

外场的许经理、收银高珍,四个领班都对唐宇点头微笑。

林诗茵也在,她靠墙站着,看到唐宇进来,笑吟吟地点了点头,露出一抹赞许。

“人到齐了,我们就开始。”

所有人站好,男性双手背后,女性双手放于小腹下。

“昨天白天,营业额略有倒退,早班营业额53600,比起昨天下降五千。”

所有人看向早班的李明威、罗大厨、张大厨三人。

三人面无表情,丝毫不为所动。

林诗茵没有批评也没有多说,看向了唐宇,微微一笑。

“晚班营业额,在这里我想先表扬唐宇唐大厨,昨天殷大厨因事不在,唐大厨以一己之力抗下了整个晚班,并且创造了烟沐有史以来最高晚班营业额97056元,几乎是早班的两倍,前天晚班的近2.5倍。”林诗茵说到这里,率先鼓掌起来。

全场一片掌声,所有人齐齐向唐宇看来。

晚班一直以来所谓的‘邪门’被打破了,营业额真真实实的冲到了十万!对于李明威以及他带领的三位徒弟来说,是重重地打脸。

没有做活动,没有优惠,甚至不算是节假日的普普通通一天,烟沐的早班也做不到营业额直逼十万,这在平时可以说是烟沐一整天的营业额了。

而昨天仅仅一个晚班就能达到近十万营业额,意味着什么,所有人都明白。

那意味着菜品的好吃程度已经超越了所有客户对以往的认知,能做到老客户不断加菜,新客户不愿意离开,甚至吃饭的客户还叫了亲朋好友过来吃饭,这是多么的可怕。

再加上外场晚班妹子上班的口述,昨天晚上客人排队吃饭的火爆场面,令所有人都感到震惊。

太不可思议了!

晚班与早班营业额的强大落差令全场所有人都暗暗在李明威三人与唐宇之间看来看去,表情都有些怪异。

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