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第一百三十七章 幸福突如其来

“孟老师,您先尝!”杨在龙礼貌的伸手,邀请孟长新先行试菜。

三位厨神中,孟长新岁数最大,比他大有二十多岁,已经算得上是长辈级别的,杨在龙还是挺尊重这位老前辈的。

孟长新笑道:“唉,好,一同品尝。”

李三元和丁岩则是冷笑一声,各自拿起碗筷夹了菜品尝,不过二人都没有夹唐宇做的回锅肉,率先夹了一块廖大厨的香辣口水鸡。

丁岩品尝,眼睛一亮:“廖大厨这口水鸡做得相当的美味,咸淡适中,鸡肉中似乎夹杂着一种辣味,这辣味又不至于令人感到辛辣,其上的芝麻别有一番风味。作为一道川菜中比较有名的凉菜,廖大厨的手艺真乃大家!”

李三元面无表情的尝了一块鸡肉,就把碗给放下了:“做法是可以的,不过这肉最好还是要采用现杀鸡做出来的才是最香的,这鸡肉上的选择算是这道菜最大的败笔,不够鲜嫩。其他尚可!”

杜隐听到两人率先发声,也是很好奇的动筷子夹了一块,放在碗中,轻轻咬上一口,登时一种辣香触碰舌尖,芝麻的香味搭配更是犹如画龙点睛,不但好看,增加食欲,吃起来也是非常可口。

“好吃!鸡肉入味,香。”

这是杜隐的评价,他是画家,从视觉来说,他能够给出评论,从味觉和食材、做法等方面,他就不多做评价,免得班门弄斧。

孟长新和杨在龙站在唐宇菜品面前,他们两个则是品尝唐宇的回锅肉。

孟长新夹了一片肉,放入口中,本来面带微笑,淡然的表情突然一滞。

“嗯?这味道......”孟长新愣了。

杨在龙疑惑:“孟老师,怎么了,难道这菜的味道不对?”

在他想来,即便是菜的味道不对,也不会差到哪去,就是一道家常菜而已,还能做得难以下咽?

孟长新闭上了眼,随着品味,慢慢地他的嘴角微微上扬,似乎看到了温暖的阳光下,孙子和孙女在院子里荡秋千,他坐在藤椅上听着戏曲,花坛内老伴正在埋青菜种子,儿媳边看电视边做十字绣,儿子端了杯香醇的热茶放在了他旁边的小几上。

这一切的一切是那么的完美,作为一个老人他感到非常的幸福。

当一块肉吃完,孟长新惊喜的睁开双目:“好吃好吃!非常好吃!这道菜仿佛有一种奇特的能力,吃过之后整个人都心情好了起来。”

杨在龙吃惊:“孟老师,你可不是普通厨师,能得到你这么夸奖,看来必须要尝尝了。”

孟长新激动道:“味道非常独特,我从来没吃到过这样的回锅肉,兴许是这样特殊处理肉片,入口肥而不腻,烂而不散,不知是否有特殊手法调制,内里鲜美,不似我们寻常吃到的肉类。最重要的是这菜太神奇了!”

男主持惊讶道:“能得到厨神孟老师如此大的夸奖,这道菜到底有什么神奇之处?!”

女主持人白玉瞪大双眼:“注意!孟老师用的是‘神奇’两个字!据我所知没有一档美食节目上老师会给予‘神奇’二字!”

观众台也是议论了起来。

“神奇?这评价也够神奇的。”

“不过刚才看孟老师吃下那菜满脸幸福的感觉,真得很想试试。”

“一定很好吃!”

“每一位厨神都是味觉最挑剔的人,能被厨神夸奖,小唐大厨即便输了也将火遍厨师行业。”

“怎么可能输?上一场比赛我也在,我可是尝过小唐大厨做的清汤辣子面,那感觉,真特么酸爽啊!嘶溜——哎呀不行了,不能说,一说口水就止不住。”

孟长新面对台上唐宇,竖起大拇指,赞誉有加:“小唐大厨名副其实,果然长江后浪推前浪,这道菜,足以称得上天才、奇才!色香味俱全,我给满分!无可挑剔!”

唐宇微笑:“谢谢孟老师!”

李三元暗地里撇嘴:“一道菜而已,夸到天上去了,真是人老了脑子都糊涂了。”

杨在龙听孟长新说的这般夸张,迟疑的夹起一片肉放入嘴里,准备细细品味,可这肉一经入口,香味刹那溢满整个口腔,牙齿开合,瞬间一种从来没有过的鲜美之感冲击他的味蕾,肉质嫩香,略带一丝辣味,正如身后观众的感叹,此时的杨在龙想要来上一碗香喷喷地白米饭配上这菜来吃。

简直太香了!配饭的绝佳菜肴!

如果现在给杨在龙来上一锅米饭,他都能配上这道菜全部吃完,这对于味觉挑剔的他来说有些不可思议了。因为早年长久吃米饭的原因,杨在龙现在几乎很少吃米饭,见到米饭根本升不起食欲,可现在吃了这道菜,他居然想吃米饭,果然神奇。

“好吃!米饭,我现在就想来一碗米饭!”杨在龙中气十足的大笑,忍耐不住,再次下筷夹了一大口菜放入口中,吃的满嘴流油,口中辣椒清脆的响,津津有味。

第一排的观众有听到和看到的,都有些喉头蠕动。

有时候看别人吃东西的时候是最香的,现在第一排的观众深有感触,真TM看得难受啊,听到杨在龙咬动青椒的声音,就更难受了。

画家杜隐尝过廖大厨的菜,又看到孟长新和杨在龙的表现,不由期待的转到唐宇的菜品前。

“我尝过了廖大厨的菜,这回尝一下唐大厨的菜,能得到孟老师和杨老师如此大力的夸奖,看来一定非常好吃!我很期待。”面对镜头,杜隐笑着夹了一块肉在镜头前照了一下,放入口中。

立刻,杜隐表情一呆,紧接着随着他的嚼动,他的眼睛渐渐湿润了,过得片刻,他的眼泪差点从眼角滑落。

女主持人白玉笑问:“杜隐老师,孟老师和杨老师的评价您认可吗?”

杜隐抬手擦了下眼睛,深呼了好几口空气,平复下心情,方才说道:“我现在特别想我的母亲,这种感觉是在吃下这道菜后,突如其来,挡都挡不住,我仿佛回到了小时候,每天中午放学,妈妈炒的家常菜,那时候我不爱吃她做得饭,可是现在我再也吃不到了,吃了这道菜,我忍不住想她,那种感觉太好了!太温暖了!神奇,真的如孟老师所说,太神奇了!”

白玉急忙叫道:“快拿纸巾给杜老师,我好像看到杜老师眼泪出来了。”

杜隐笑道:“谢谢谢谢,有些控制不住。”

“啪啪啪啪啪啪......”现场观众都善意的鼓掌。

杜隐对台上的唐宇笑道:“唐大厨,我可记住你了,听说你开了饭店,以后我光顾,你不会不欢迎吧!”

唐宇大笑:“谢谢杜老师,您要是来,我亲自下厨欢迎!”

杜隐爽快的举起大拇指:“一言为定!”

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