由于逸仙楼生意的火爆，往来的达官贵人越来越多，负责酒楼内日常经营的周掌柜，身份也是水涨船高。
原本籍籍无名，甚至连酒楼都要开不下去的他，因为狄阳的到来，彻底的改变了扑街的命运，成了金陵商界的杰出代表。
而且据说狄先生，还在运作成立金陵餐饮业协会，到时候准备让他出任会长。
所以现在即便是日进斗金，认识了不少大人物，被各个供应商巴结着的周掌柜，一直把狄阳视作大恩人，没有他，就不可能有周志明今天的一切。
要不是知道了狄先生的夫人是堂堂的郡主，周掌柜都打算把自己刚满十岁的闺女，许配给他了。
这个热情的西式拥抱，让周掌柜有些受宠若惊，他把狄阳请到了上座，又从柜子里拿出上好的雨花茶，亲自沏上。
“狄先生，你可总算是来了，上回我说的事，这次可千万不要再作推辞了。”
上次周掌柜一家，曾经对狄阳表示，要把手中所持的逸仙楼股份的一半，让给狄阳，自己则只保留一小部分。
周掌柜和狄阳接触的最早，也最多，他比其他人更加清楚这位狄先生的手段、想法和能力，将来绝不是池中之物。只要牢牢的抱住这根大腿，即便是一成股份也不拿，周家下半辈子也绝对是吃喝不愁的。
更何况，逸仙楼能起死回生，甚至比以前还要好得多的好，几乎全部的功劳，都要记在狄阳身上。
周掌柜不止一次的想，凭借着狄先生的能力，在金陵找任何一家酒楼合作，或者干脆自己开一间，都是绝对能够做成的。他能选择逸仙楼合作，而且不贪得无厌，只占五成的股，那是他老人家仁厚，咱们可不能不识数。
若不是家里的婆娘还留着一点私心，周掌柜都打算把自己全部股份交出去，反正狄先生是绝对不会亏待手下人的。
狄阳吹散茶盏上的热气，轻轻呷了一口，说道：“逸仙楼本就是周掌柜几十年的产业，在下鸠占鹊巢的拿了半数的股份，本属不该，怎能还要多拿呢？”
“若是没有狄先生，逸仙楼几个月前就要关张了，我一家老小，此时也不知道会落魄到何处，哪里还有今日这般盛景。”
指着四面挂着字画，周掌柜又说道：“这幅是应天府尹孙大人送的，这幅是杨翰林送的，这幅是户部尚书夏大人送的，还有外面挂着的，那副太子殿下送的金匾。”
“我活了大半辈子，也谨小慎微了大半辈子，现在能结识这么多达官显贵，将来就是入了土，也是给祖宗争光了。”
说道此处，周掌柜有些动情，哽咽道：“我永远谨记，这一切全是狄先生给的……”
狄阳也有些感动，这个时代的人，大多数还是比较淳朴，懂得感恩的，不会以自己为中心，更不会认为别人对自己好，那都是理所当然。
不过任凭周掌柜如何说，狄阳还是没能答应，拿下他的股份。还是最后周掌柜急的快要给狄阳跪下的时候，才勉为其难的答应了，并且表示只是暂时寄存在这里，将来周掌柜可以随时拿回去。
解决完了这档子事，狄阳又说道：“对了，周掌柜，我最近打算在秦淮河附近，再开一家授权店。”
实际上在狄阳最初的设想里，就是要搞特许经营的模式，如今不知不觉的掌握了逸仙楼绝大部分的股份，反倒是“意外”。
不久前在以圣旨的形式，确认了万字商行对于土豆、红薯、花生、番茄等专营权后，各地前来商谈合作的商人，几乎可以从江浦镇排到临鱼村。
经过这段时间的考察筛选，最终选定了靠近秦淮河的一处十分繁华街口的一家酒楼。
秦淮河这个地方，可谓是此时大明最顶级的商圈了，那是地地道道的销金窟，是连空气中都弥漫着靡靡之香的所在。
在这样的地方，经营策略要与逸仙楼有所不同，狄阳甚至在考虑，若是搞成一家主题餐厅的话，不知会有何反响，反正想想就觉得刺激。
周掌柜毕竟是逸仙楼的掌柜，听到狄先生要再找一个合作商，多少有点不自在，强笑道：“这是应当的，应当的。”
不过狄阳接下来的一番话，又让周掌柜欣喜不已。
“你最近准备一下，这件事你也是要参与进来的，因为从现在起，周掌柜就是万字商行的副总经理了。”
……
从逸仙楼出来，日头还早，狄阳寻思着要去马市买两匹马。
自己如今好歹也是个大老板，放到后世那是要奔驰宝马法拉利，一天换一辆，一个星期不重复的主。如今每回进城来，却只能骑着小毛驴，这像话吗？
到了马市，却发现这里意外的有些萧条。行人寥落，待售的马也不多，而且大多数都是杂色马，或是驮马，矮马之类的。
狄阳是正儿八经的御林军出身，又是在漠北和马上民族鞑子交过手，相马的眼力还是有的。
不过这一圈转下来，能入眼的，是一匹也没有。
其他的不是不能骑，只是和狄阳的心理预期相差甚远。
就好比怀里揣着张上千万的支票，兴冲冲的跑到汽车城，打算买辆豪车，却发现这里居然只卖五菱宏光。
但此时和后世不同的是，除非是用来竞速，否则只是用来代步的话，五菱宏光和法拉利，是没有本质上的区别的。
但这个时代，好马与劣马的差距，那是本质上的不同。
好马可不仅仅是用来代步的，就好比装甲车的职能，不仅仅是交通工具一样。
而出于军人的本能，狄阳宁愿用小毛驴代步，也不愿在相马的标准上妥协。
转了将近一个时辰，来到一处略显寒酸的马棚前头，看棚子的是个满脸褶皱的老太婆。在狄阳印象里，这里原来可是时常有西域宝马出售的，如今不知怎么破落成这样。
狄阳上前作揖，打问道：“老人家，这里如今缘何这般冷清，连百里之上的马，也见不着了，原先可不着这样啊，千里之马也是有的。”
老太婆虽然老态龙钟，不过眉目间依稀能看出她色目人的血统。听到有人问话，老太婆眯瞪着眼：“后生你说的都是哪年的黄历了，如今这马市，别说和以前没法比，就是比上个月，都大有不如。”
“这是为何？”
“不久前，皇太孙殿下，到金陵来，这个，嗯，亲自主持清剿倭寇。把这马市的马啊，全给征用了……唉，只是这给的价钱啊，连市价的一半都不到呐……”