看着面前准备好的材料,杨逗咧嘴一笑。
安吞和林侯见状,近身站在杨逗身后,两人十分好奇,杨老板要怎么料理那锅太嫩过头的豆腐。
杨逗转身看着愣在那里的两人,差异的说道:“你们还愣在那里干什么,怎么不动手?难道让我来!”
两人顿时无语的望着杨逗,我们要是知道怎么做,还要你干什么。
杨逗看着依旧愣在那里的两人,抬手就是每人一个暴栗。
“快点动起来,我说,你们做!”
于是两人被杨逗强行分开来,各自完成一种味道的豆腐脑。
安吞小胖子被叫去做咸豆腐脑,别看他是个胖子,可是他这个胖子不喜欢吃甜食。
而林侯正好相反,作为一个吃什么都不长肉的瘦子,甜食和一些高热量食物是他的最爱。
于是被杨逗叫去做甜豆腐脑,至于两人会不会再现甜咸党之争,这或许就是杨逗的恶趣味了。
而杨逗自己则是在干一件事情,熬酱!
安吞在杨逗的指导之下开始调制起咸豆腐脑,勾芡,咸汤,加煮好的豆子,豆皮海带丝,榨菜碎……
最后把调好的大杂烩汤,连汤带料淋在他舀好的一碗豆腐脑上,再撒上一把香菜,完美!
当安吞舀起一勺白白嫩嫩的豆腐脑和汤汁配菜混合的晶莹剔透时,一股豆子特有的香味混合着各种菜香扑面而来。
他忍不住咽了咽口水,一勺入口,香嫩滑溜的豆腐脑配合着略有嚼劲的配菜,再加上特制的咸汤,好吃啊!
安吞感觉自己整个人都被温暖的豆腐脑包围了,本来有点不顺的心瞬间变得平静下来。
好吃……
看着陷入美食之中的安吞,林侯忍不住也这样给自己舀了一碗。
抬手舀起一勺送入口中,瞬间他的脸色变得奇怪起来,这滑嫩加上嚼劲的组合是什么鬼!
你让我的牙齿是咬呢?还是不咬呢?
还有那咸咸的汤汁,完全没有豆腐脑也要清香了好吧!
一脸嫌弃的放下手中的小碗,林侯忍不住看了还沉醉在美食中的安吞。
这安胖子的味觉下降了吧!
忍住直接叫醒他的冲动,林侯决定用另外一种方式来唤醒他。
舀起一碗豆腐脑,林侯要做的豆腐脑很简单,没有配菜,没有其他任何多余的东西。
一碗豆腐脑,加入一勺白糖,再倒入一些熬好的红糖水。
一碗甜豆腐脑就完成了!舀起一勺白白嫩嫩混合着褐红色糖水的豆腐脑,豆子特有的清香加上甜甜的糖水香。
林侯觉得整个人都幸福起来了,一勺下肚,睁开眼睛,感觉所有的一切都变得那么温馨亲切。
看了一眼,还在美食境界之中的安吞,林侯咧嘴一笑,安胖兄,就让在下用正真的美食来唤醒你沉睡的心吧!
抬手舀起一勺甜豆腐脑,就送入安吞的嘴里,满含期待的把脸放在安吞面前,他要见证一下甜豆腐脑的神迹。
“噗……”
哪知安吞直接一口喷了出来,而且不停的用水涮着嘴。
安吞是醒了,不过是被甜的腻醒的。
当甜豆腐脑一入他口中之时,他第一的反应就是这甜的发腻的东西是什么鬼!
安吞觉得自己被腻到了,自己本就不太喜欢吃甜食,这一勺只有甜味的豆腐脑甜得让他有些怀疑人生了。
好不容易用水漱干净口中的糖味,他这才发现林侯正顶着一脸豆腐脑渣,一脸不爽的看着他。
“安胖兄,你不地道啊。我好心给你吃美食,你不吃还喷我……”
安吞不好意思的笑了一下,“我的错,不过你的豆腐脑太甜了!我完全下不了口啊!”
闻言林侯先是一愣,随后反驳到:“不不不,这甜的刚刚好,反而你的豆腐脑,加了太多配菜,还有那咸汤,完全压抑了豆腐脑的香味,吃起来有些不伦不类!”
安吞直接反驳到:“怎么可能,那咸味和配菜的搭配才能更好的衬托豆腐脑的美味!”
“不对,甜的豆腐脑才是最好的!”林侯当然不同意,也开口反驳到。
“不对,咸的好!”
“甜的好!”
“咸的好!”
……看着面前不停争执的两人,杨逗不由得眼角抽抽,麻麻的,这两个小混蛋不会打起来吧。
争执了半天,两人谁也不能说服对方,但是两人又不愿意大打出手,所以只好同时前来找杨逗这个始作俑者。
杨逗愣了片刻,随后不知道想到了什么似的,露出一丝玩味的笑意。
然后,他给出了一个让两人心服口服的办法——很简单,两人各卖各的,让顾客来评判。
两人兴高采烈的去准备各自的豆腐脑去了,他们要用实力让对方闭嘴。
看着远去的两人,杨逗忍不住笑了,嘴里轻轻的吐出一句话,“嘿嘿,看热闹不嫌事儿大!”
然后又开始翻滚着锅中的豆瓣酱……
“开卖啦,新鲜出锅的甜豆腐脑啊,入口即化,让你回味甜美的人生……”
“来看啦,刚做好的咸豆腐脑,让你感觉到生活的美好……”
……两道不同的声音,同时在美食街上响起,瞬间引起了所有人的注意。
“豆腐脑?什么是豆腐脑?”
“豆腐我知道,听说是一个天香学院的新生弄出来的东西,听吃过的人说,味道还真是不错。”
“哦,我也知道,我在哓月留香阁吃过,真的很好吃!可是这豆腐…脑,就闻所未闻了。”
“快去吃吃看啦,我认得那小胖子,就是他做出来的豆腐!想必这豆腐脑应该是豆腐的升级版,走快去尝尝……”
……
一群人开始向两人的摊位走开,一时间杨逗仿佛看见了风起云涌,“嘿嘿,越来越有意思了……”
“小胖子,给我来一碗你的咸豆腐脑!虽然我口味淡,不过你做的还是要尝尝……”
安吞满脸笑意,“好嘞,您稍等啊。”
片了后,那人一口咸豆腐脑下肚,顿时脸色变得复杂起来,“哎哟,小胖子,你这是想咸死我呀,豆腐脑口感还不错,可是这咸的完全没人性啊。”
安吞一脸错誇,“不可能吧,这咸的才好吃啊!”
一边的林侯却笑着挑挑眉头,“这位大哥,来尝尝我做的甜的吧,保证你喜欢!”
那人皱了皱眉头,虽然不想,可是嘴里的咸味让他很不舒服,算了,就当是去咸味吧。
在林侯那儿,舀了一碗豆腐脑,看着这简单到极致的豆腐脑,那人眉头皱的更高了。
这么简单的做法可以么?好吃么?
带着一堆疑惑,舀起一勺送入口中,随后那人脸露惊容,双眼圆瞪,“好…好吃!”
随后手中勺子一刻不停的往嘴里送着甜豆腐脑,不到一会儿一碗豆腐脑就吃得干干净净。
随着最后一口豆腐脑下肚,那人眉头书展开来,一脸的幸福神色。口中赞不绝口……
“大道至简啊,好,好,好……”
三个好字让林侯忍不住喜上眉梢,抬眼看了一边有些怀疑人生安吞。
“怎么样?安胖兄你看如何!”
没有理会一边嘚瑟的林侯,安吞郑重的问到:“大哥,真的是甜的好吃?”
“恩,那当然。”
安吞顿时有种被世界抛弃的感觉,这时又是一人的声音响起,“真的?那给我也来一碗,就你说的那甜的。”
林侯一听瞬间来了精神,“好嘞,马上到。”
那人端起甜豆腐脑,一闻一股甜甜的味道让他眉头紧锁,但还是硬着头皮舀了一口送入口中。
“噗……”他直接一口喷了出来,“这甜的有些过份了吧,好腻人……”