“姑爷,晒杨梅的空地好寻,装杨梅干的坛子也不难找。可是,这柘浆倒不是普通物事,得花好些钱才能购得。”
柘浆,就是一种甘蔗提炼的甜味调料,虽然比不上白砂糖的甜度,但要在现如今买到白砂糖,代价太大了些。要知道,这年头,交州出产的甘蔗饧都能当贡品,普通老百姓就是有钱都买不起。
即便如此,买个杨梅干还得搭上柘浆,代价也不小,若是没什么销路,吕家庄只怕转眼就得垮。
林牧虽然表面上自信满满,但究竟是头一回做买卖,心里也没多少底。可都已经开干了,就不能认怂,只得故作轻松道:“陈叔,购柘浆的钱其实并不是没了。”
“啥?莫非这柘浆是抢来的不成?”陈大有面色一喜,急忙问道。
“当然是花钱买来的。”
“那怎么不是没了?”
林牧叹了口气道:“它们,只是换了种形式陪在咱们身边罢了,如何能说是没了?”
“姑爷。”
“嗯?”
“你知不知道,你无耻的样子很有俺当年的风范……”
“陈叔原来也英俊过。”
“滚!”
……
无论如何,杨梅干是准备齐全了,剩下的就是一些包装跟营销的事情。
按照林牧的指示,这些杨梅干分两种。一种直接放在篓子里,按斤两称卖,一种则以百颗为一坛,坛子上均粘贴菱形红纸,纸上写个“吕”字,作为商标。前者的主要销售对象时寻常百姓,后者则要走高端路线。
相应的,后者挑选的均是些乌黑大颗的杨梅制成,前者则各色混杂,酸甜俱备。
“相公,这么做真的会有人买吗?”吕玲绮觉得,自家相公简直是要抢钱。一文钱十斤的杨梅,不过是晒了个干,加了点柘浆,就敢卖三文钱一斤,虽说需要制作的时间跟人力物力成本,但三十倍的利润也太惊人。
更何况,那坛子里的杨梅干,竟然直接要售一贯钱!敢这般花钱的,怕不是失心疯。
林牧笑道:“娘子觉得,杨梅干味道如何?”
“倒是新鲜,虽不如杨梅多汁可口,但别有风味。”
“不错,这杨梅干味道独特,是其优势之一,且易于保存,等过了吃杨梅的时节,还能吃到杨梅,这便是其优势之二。加上如今市场上只我们一家有售,这售价已经很便宜了。要不是为了打开市场,我是想售十文钱一斤的。”林牧琢磨再三,对此次行动势在必得。
“既然如此,那就赶紧去城中试试吧!”
“不急。”林牧拦住了风风火火的吕玲绮:“如今在城中没有摊位,这坛子里的杨梅干不必带去。先让陈叔带十个人去城中贩售,每日卖十斤,售完为止,绝不多卖。”
“这又是为何?”
林牧露出了一丝高深莫测的笑容:“饥饿营销!”
……
湘南城,街市人来人往。
这应该要算是刘表莫大的功劳,在乱世中还能保全一方宁静之地,百姓生活甚至要比灵帝时期更为优渥。战争,只是存于到此地避难的流民口中的事,遥不可及。
陈大有带着几个从前的弟兄,手中拿着根竹竿,挑着一面旗子,上书“吕记杨梅干”五个大字。每个兄弟手中,均是提着一篓子的杨梅干。
“老陈,姑爷说,要你扯开嗓子大声叫卖。”
“俺……俺知道……”
陈大有颇为郁闷,上阵厮杀他从来没怕过,下地种庄稼他也不嫌辛苦。但要在闹市里放声叫卖,那还真是大姑娘坐轿子——头一回。
“卖……卖杨梅干咯……好吃的杨梅干,早买早知道哦……”
“好吃的杨梅干……走过路过,千万不要错过……”
一向大嗓门的陈大有,此刻涨红了脸,偏偏就是发不出多少声音。没办法,实在是太丢人了。
肯定是姑爷报复自己说他风范无耻!陈大有心中恨恨想着,却又无可奈何,没办法,不照做的话,大小姐恐怕又要去他那儿家访一趟……
随行几个兄弟早就憋不住笑了,一齐“哈哈哈”,惹得陈大有羞怒交加:“你们几个也不要以为可以闲着,都给俺放开嗓子叫!”
顿时,一群人都成了一只只苦瓜。
“这位大叔,你们卖的这杨梅干是什么物事呀?”
正发愁的时候,一个温和的声音传来,陈大有转头看去时,是一个面相和善的青年,不禁喜上眉梢,赶紧按林牧教他的那一套开始说起来:“这位公子,俺卖的乃是杨梅干。您若是有兴趣,可以买点尝尝。”
“杨梅干?”
“不错,此物比杨梅尝起来甜,又能储存,便于携带,是新鲜流行的玩意儿。”
青年略微差异:“哦?杨梅还能储存?”
“个把月绝对没问题!”
“那倒是得图个新鲜。”青年人来了兴趣,掀开篓子瞧了瞧道:“怎么个卖法?”
“承惠三文钱一斤,不二价。”
报出这个数字的时候,陈大有还有点心虚,不料对面的青年竟是无动于衷,点点头道:“那就先来个两斤尝尝吧。”
啥?真有人要啊?
陈大有倒是有点愣住了,片刻之后迅速反应过来,殷勤道:“稍等。”
用糙纸包了相应的杨梅干,递给青年,顺便结果六文钱,陈大有的脑子有些晕乎乎的:这么快就把钱挣到手了?
青年取过来后,挑出一颗尝了尝,眼睛一亮,称赞道:“独具风味,不错!”
“嘿嘿,这味道当然是童叟无欺。”陈大有傻乐着。
有了第一个客户,陈大有的胆量壮了不少,开始沿街叫卖,其余几个弟兄也有学有样。这些老兵嗓门倒是一个赛着一个大,瞬间就吸引了不少人上前询问。
“新鲜出炉的杨梅干,别无分店,味道甜美,童叟无欺!”
“三文一斤,走过路过,不要错过!”
……
路人里,有的被这三文钱一斤的价格吓到,但更多的则是好奇,称个三两或是一斤的尝尝鲜,然后啧啧称奇。
不到半日,每人篓子里的杨梅干便已经卖了个精光。
“杨梅干,与我来三两尝尝。”
这位是比较倒霉,刚好赶上卖完的顾客,陈大有只恨自己没多带点出来,可是想起姑爷的交代,也只得悻悻然摊手:“抱歉,这杨梅干制作不易,每日十斤已是极限,若要品尝,须得明日再来了。”
“每日才能制作十斤?”那人诧异道。
“不然怎么能卖三文钱一斤?”
“这倒也是……”那人遗憾地摇摇头,然后又问:“不知明日也在此地卖么?”
“俺们走街串巷的,倒是不一定。”
“那可千万得帮我先留着点儿!”
陈大有憨笑着:“一定,一定!”
……
“一定不可以!”
林牧坚决回绝了陈大有明天多带些杨梅干出售的请求。
“为什么?”
“物以稀为贵,若是每日量太大,必然有人想明白,此物并非什么精贵的东西,价格自然也就降下来。”林牧很清楚,自己这个杨梅干是要走高端路线的,绝不可以自失身份。
虽然遗憾每天只能赚三十文钱,但陈大有已经开始觉得,听姑爷的没错了。
“相公,高叔回来了。”
正在垂头叹气的陈大有立刻竖起了耳朵:这个高以从,今天被姑爷派去城中,也不知做的是什么要紧事,庄内其他人竟是一点风声都没露。
“姑爷,幸不辱命。”