0057 美食供应商
锅烧热，倒半勺油，油乍开时，倒入葱花干椒爆锅，香味一出，马上放入切薄的肉片，大火翻炒至金黄，然后倒一大碗纯净水，放食盐，生抽，料酒，桂皮，八角，香叶，花椒，陈醋，熬好的冰糖水；再放香菜和苏叶提鲜......
盖上锅盖，稍留缝隙，小火慢煨一小时左右，最后出锅前，放少许淀粉，调成大火稍稍收汁。
然后，
这道亮晶晶、香喷喷的“全心煲”就新鲜出锅了！
隔壁小孩都馋哭了！
今晚的主厨是青娆，她褪掉一身戏服，作家常打扮，头发随便挽了个团子，腰上扎着围裙，变身美厨娘，在厨房里前前后后的忙活。
装盘之后，她捻起一片放入嘴里尝了尝，然后露出一张高潮脸：“嘻嘻嘻......奈斯！奈斯！！”
品尝完，她面色潮红地端着菜走出厨房，端到了餐厅的饭桌上。
今晚的菜式非常丰盛。
有酥炸小叶，凉拌下丘，生煎上眼......
呃，这里要解释一下，为什么是上眼而非下眼呢，因为眨眼时，多数是上眼睑在动，这就导致上眼睑更加柔韧一些，相比起来，下眼睑由于运动较少，吃起来，口感略显呆板。
虽然正常情况下，不会有妖怪讲究这么多，但是今天这顿饭算是青娆的谢主宴，食材上自然精挑细选，亲自把关。
除了上述菜式之外，还有冬笋舌片汤，红烧脊骨肉，而新出锅的全心煲就是最后一道菜了。
青娆把这道菜端到饭桌上时，莫征三人的哈喇子已经顺着嘴角淌进了衣领。
“咯咯咯。”青娆捂着脸，媚态百出道：“老爷，夫人，狗哥，请慢用。”
莫征等不及了，夹起一片酥炸小叶，放在嘴里嚼了嚼。
唔！！！
我的天！！！！
“这......这......”他已经香得语无伦次，“这真的是顶下小叶？！！”
受到主子称赞，青娆的脸更红了，是病态的红。
她娇滴滴的解释道：“老爷，这是奴家千挑万选的顶叶，要知道，同样是顶叶，不同的人长出来的，口感也大相径庭，如果年龄太小，叶层还未完全长熟，嫩是嫩了，但缺少嚼劲，这样的顶叶只能煲汤，不能酥炸。而要是年龄太大，炸了之后就会过老，硬邦邦的不好嚼。”
“16岁，16岁就刚刚好，而且最好是女孩，因为这个年龄，女孩心事多，大脑比较活跃，男孩整天就知道疯玩，不怎么用脑的。”
“老爷，奴家选用的这个，便是16岁少女的顶叶，是个漂亮的女孩子哦~咯咯~”
目瞪口呆地听完这些，莫征不由竖起大拇指。
他的胃已被彻底征服了。
原来，
吃人可以吃得这么精细！
以前吃的都是什么玩意！！
太特么糙了！！！
接下来，满山桃夹起一块红烧脊骨肉，嚼了两下，咽入喉咙，然后发出一声长长的叹息，表情一本满足。
见夫人吃的高兴，青娆又拉开话匣子：“嘻嘻，这个脊骨肉啊，讲究也很多的，首先不能选用脊椎变形或骨质疏松的，因为脊椎不健康的话，腰部肌肉就要承担更多的运动负担，这样容易损伤肉质，特别影响口感。反过来，长时间不运动的也不行，因为那样肉质容易产生惰性，口感比较僵硬。”
“这种食材，以20岁左右的青壮年为最佳，腰部运动充分，且还未及老化，状态是最好的，关键要挑选其中腰部力量较强者，最好有健身习惯，并且始终采用科学训练方法，这样的人，一来经常锻炼腰部，二来没有受过损伤，肉质堪称极品。”
“比如夫人您吃的，就是个健壮的小伙子哦，嘻嘻~”
青娆说完，满山桃哭了。
真哭了。
眼泪哔哩哔哩的。
自己活了一千多年，全他妈白活了！
有句话说的好：想知道一个人如何看待人生，只要了解他如何看待美食就可以了。
按照这句话，自己的活法，就是在虚度光阴！
看看自己。
再看看人家！
这是什么样的境界差距！！
嘤嘤嘤！！！
于是话不多说，三人开始埋头痛吃，稀里哗啦，风卷残云。
在如此美味面前，他们的吃相全都变得难看起来，尤以老狗最甚，每吃光一道菜，他都要舔盘子，口水流的哪都是。
这些菜荤素搭配，做法也多种多样，每道菜都把各自所用食材的优点发挥到了极致，全部放在一块，又可以互相调剂口味，哪怕此时坐在这的是个人类，只要你不告诉他食材是什么，他也绝对能吃的一脸高潮！
所有菜里，最受欢迎的就是那道全心煲。
普通的做法，普通的调料，竟然把这道菜弄的色香味俱全！
颇有大家风范，堪登大雅之堂！
当然，能有这种效果，仍然离不开选取食材环节的用心。
这道菜一共用了两颗心，其中一颗便是老板的，由于担心一颗不够吃，青娆又吐了一颗，反正这玩意她多得是，再说以后也不用顾及邢后跟自己抢身体了，留着那么多心做啥？
吐出来大家吃呗。
这些心脏在她的肚子里，始终保持着最大的活力，现杀活人取出来的，还真就不如她亲自吐的。
尽管知道食材来源后，莫征、桃子和老狗多少有点恶心，可一旦开始吃第一口，就一切都去特么的了。
“嘻嘻，嘻嘻嘻~”
看见大家对自己的手艺如此满意，青娆脸上露出丧心病狂的笑容，然后盛了碗舌片汤，悠悠地喝了起来。
......
......
“滋溜，滋溜。”
中汉西北，某个农家饭馆里，男人吃完又长又宽的裤带面，捧起又大又圆的面碗，喝了整整一碗面汤，然后叹了口气，揉了揉肚子。
这个西北小村叫炕头村，老婆孩子热炕头的「炕头」。
男人是个中年人，长相给人的第一印象是硬朗，平直的一字眉，坚毅的眼神，高挺的鼻子，紧抿的嘴，棱角分明的下巴上蓄着整齐的胡子，难得的是，他有一道美人沟，这在中汉人里并不多见。
这是典型的80年代影视剧中，仪表堂堂、一身正气的形象。
男人叫方猿。
这是他来到炕头村的第三天，不出意外的话，也是最后一天。
吃完这顿饭，到了明天早上，他就要乘上火车去太城，然后在那里坐飞机去粤州。
说真的，这山沟沟里的粗茶淡饭，他真是吃够了，现在一心只想办完事，好赶紧离开这个地方，奔向下一站。
粤州，嗯，那是个好地方，想吃啥吃不着。
方猿撂下面碗，喊过服务员结了账，然后撩开门帘子出了饭馆，顺着土路朝住处走。
炕头村背靠黄体高坡，村里的路是蜿蜒向上的，走到一定高度，可以看到一片片从土璧上挖出来的窑洞，方猿住的就是其中一个。
20块钱一晚上，整座窑洞都是他的，价格简直不能再良心。
穷乡僻壤的，村里其实没什么游人，也没有什么旅馆，这个价格，是他跟一位老乡谈下来的。
收了三天的住宿费——板板整整三张20元大票，老乡就领着全家乐颠颠地去亲戚家住了。
其实如果只花10块钱，老乡可以腾出一间屋给他，但方猿拒绝了他的好意，一来他确实不差10块钱，二来，他晚上要干活。
这活不能让别人知道。
因为他要诛妖，不，捉妖。
方猿是非常公司海州分公司的一员，隶属于分部特勤组。
在公司里，他是个比较特殊的存在，从不跟同事一起行动，也不听上司调遣，如果有任务派下来，干是不干，他得凭兴趣。
当然，这样的工作态度，谁能好意思拿公司的高薪？
他能，
因为他凑表脸。
不不，也不是光靠不要脸就可以拿到高薪的，关键还在于，能让他产生兴趣的案子，多数都是其他人解决不了的。
问题是，这种案子实在太少，兴许多少年也碰不到一个。
所以归根结底，
他拿高薪，
靠的，
还是凑表脸。
海州分部花钱养大爷，这事一旦让别的员工知道了，怕闹意见，所以他就成了编外人员，确切的说，算是公司的秘密武器。
这不，这次清剿几天之前就开始了，分部老总压根没有惊动他的心思，可没成想，他竟然主动请缨了，而且是要孤身行动。
这让老总颇感意外，无奈左问又问，也没问出个所以然来，只好随他去了。
进了窑洞，方猿从里面插上门栓，打了一壶热水，脱了鞋，开始泡脚。
水温正好，他很舒服，不知不觉哼起小曲来。
摇头晃脑中，视线落到墙角，那里摆着一只大铁罐子。
罐子的形状很奇怪，有点像痰盂，也有点像清真炭火锅，不同的是，它个头很大，几乎有半人高，烟囱一样的上半部分，在顶端有个盖子，上面贴了一道符。
“一天一宿了，该敖的差不多了。”方猿咕哝一句，脚放盆里不动地方，冲着铁罐一勾手，上面那道符就自行揭下，飞了过来。
方猿一伸手，接过那道符，放在桌上。
墙角，铁罐开始嗤嗤振动，仿佛里面有只大猫来回乱窜，“咯啷啷，咯啷啷。”
几息之后，罐口轰然炸响，盖子猛地掀起，一道黑光窜出来，疾速扑向方猿。
啪叽。
“呃......呃......”
方猿单手捏住了他的脖子，手上不断加劲，很快，他不能呼吸了，双脚吊在半空来回乱晃。
方猿用另一只手捏了个道诀，但见铁罐突然呜呜作响，一股无法抗拒的吸力笼向妖怪。
“不！！！”
带着凄厉的尖叫，他又被铁罐吸了回去。
砰，盖子合上，方猿捻起桌上的符箓，往出一甩，它便飞了过去，老老实实地封住了盖子。
“难熬，难熬啊。”
方猿叹了口气，拿过毛巾开始擦脚。
“呵。”正擦着，他自嘲一笑：“养妖的给吃妖的报仇雪恨，我也是脑子勾了芡了。”
**************
**************
0058 一节美术课
粤州是中汉的南方重镇。
与北边的京州、东边的海州相比，这是个不太一样的城市。
具体哪里不一样，细说起来就繁琐了。
那就简单说一说罢。
京州是座历史古都，是全国的政治、经济、文化中心，各方面齐头并进，机会很多，但竞争也很大。由于地域文化特点，本地人的生活状态实际上压力不算太大，真正在这里“拼杀”的，都是来自全国各地的北漂。有一点值得称道的是，京州人对待外地人的态度，很热情。
而海州，不得不说，是座很棒的城市，真的很棒，这里的城市氛围很注重娱乐性、时尚性，如果你真的会玩，哪怕工薪阶层也能玩的很小资，并且海州的人文环境是多元开放的，歪果文化、二次元文化、逗比文化、各类奇葩，都很养眼的，例如：如果你喜欢看女装大佬，海州绝对是不二之选。美中不足的是，本地人比较排外。
至于粤州，相对于上面那俩，这座城市的人文环境偏向保守，这与它的历史经历有关，粤州的历史相对而言比较平稳，较少波动，因此造成了当地人务实、喜欢实干的性格特点，这样的大环境之下，粤州的城市人文就显得有那么一点点闷，有那么一点点保守。
但是！
在一件事上，
粤州开放到爆！
那就是，
吃！
花样繁多的吃！！（褒义）
所以，鉴于其饮食文化的开放性，这里暗藏的妖怪是全国最多的，而非常公司粤州分公司，也是全国所有分部里面跟当地警局合作最密切的，因为一旦有人莫名失踪了，一方面要调查妖怪，另一方面......个别人类也要调查一下下。
于是，带着对美食的向往，方猿离了炕头村，来到了这座南方都市。
现在刚下飞机，时间还早，他决定寻个地方喝点早茶。
作为一个资深吃货，方猿找起早茶店是颇有心得的。
首先，那些一眼望过去没多少人的就免了，真正地道的店，坐那从早上吃到中午的，都大有人在。
其次，顾客进出频繁的也可以免了，因为这代表他们都是上班族，时间很匆忙，吃口早餐就得赶着上班，目的是为了填饱肚子，并不代表里面的东西正宗。
最靠谱的店应该是这样的：从门外往里一瞅，一堆老少爷们儿气定神闲地滋溜着茶水，时不时拿起一块早点塞嘴里，细嚼慢咽，恨不得嚼成面糊糊，才咕噜一声，咽进肚子，然后再滋溜一口茶，懒洋洋道：“佬细，甘天嘅茶水鬼咁淡嗮？”
没错，别看他在吐槽，脸上却带着戏谑的笑容，
这样的店，妥妥的！
眼前这家便是如此，方猿紧了紧肩上的背包，迈步走了进去。
轻车熟路地点了一桌早餐，他慢悠悠地吃了起来，等到花花绿绿的早点全下了肚，时间已经是中午。
方猿拉过背包，结了账，推门走了出去。
店门口，他回手从包里取出一个手掌大小的罗盘，冲着阳光看了一眼，上面有八根指针，他盯住其中一根，顺着针尖方向望过去，指向的是右前方不远处的小区。
“大隐隐于市啊。”方猿笑道，收起罗盘，走向那个小区。
随着脚步临近，罗盘上的指针开始不安的晃动起来，而且越来越剧烈，进了小区之后，方猿就是靠这个现象在辨别具体方位。
来到一栋高层底下，指针停止晃动，微微向上翘起，他知道要找的人就在这栋楼里，于是进了单元门。
大楼一共30层，他却没有选择乘坐电梯，而是进了楼梯间，一阶一阶往上爬，到了第19层的时候，他仍脸不红心不跳，而指针也由翘起缓缓放平，看样子，就是这一层。
这栋楼一梯两户，都是大面积住宅，方猿站在楼道里，看见指针指向了左边，于是他收起罗盘，深吸一口气，转过身去敲了敲左边的防盗门。
咚，咚。
“来了！”屋里响起脆生生的女声，然后一串噔噔噔的脚步声，吱嘎，门开了，露出一张可爱的脸。
“你找谁？”女孩疑惑道。
“我找......”方猿迟疑了一下，因为他并不清楚要找的人现在叫什么，这人以前叫上官北冥......
这么多年过去了，总不可能还叫中二气息这么浓厚的名字。
所以他随便编了个谎说：“我是来查水表的。”
说完，自顾拉开门进了屋。
女孩可爱地吐了吐舌头，然后转身回屋了，方猿在客厅里转悠了一会，发现墙上挂满了各种画，都是水墨画，山水人物都有，他不懂这个，但是能够看出画画的人工夫了得，能让一个门外汉看出意境来，这本身就是造诣。
最关键的是，画的风格，他有点熟悉。
这时，方猿听见一间屋里隐隐有说话声，他走过去，隔着一道门偷听片刻，然后笑眯眯地把门推开了。
“赵孟坚的这副《墨兰图》，兰叶翻卷而不失舒展，笔法消散中透着闲淡，当得是......”
原来这是一间画室，一个长相极其俊美的男子正指着画板讲解一幅画，底下坐着几个学生，方猿一开门，学生们纷纷回头，其中就有刚刚为他开门的女孩，而看见方猿，讲课的男子则微微一怔。
仅仅过了一息，他的神色便恢复正常，继续讲道：
“当得是内有钢筋骨，外披绕指柔，整体意境潇洒畅意，松秀明快，借用清代名家李方膺的评语：铁枝不冷，弱叶不娇，外柔而内刚，堂堂君子也。”
说完，他用毛笔点了点那幅画：“今天就到这吧，回去以后每个人临摹一幅出来，明天带去学校交给我。”
“再见，上官老师。”
学生们收拾收拾绘画工具，背上书包走了。
方猿找了把椅子落座，盯着男人看了半晌，然后笑着问：“你还叫上官北冥？”
“我......”男人的脸羞红起来，姿态扭捏地挠了挠头：“我现在叫，上官硕，硕大的硕。”
“王婆卖瓜。”方猿嗤笑一句，接着随手抄过一幅画，观摩起来。
场间气氛略显尴尬，上官硕出了画室，去客厅倒了一杯水回来，双手递上。方猿接过水杯，头也不抬地问：“现在干什么工作呢？”
“老师。”说完，上官硕又补充一句：“大学老师，教国画的。”
“哦哦，教的还习惯么？”
“还好，学生们都很喜欢我，你刚刚看见了。”
方猿放下水杯，盯着他的眼睛道：“以前你开私塾，学生们也很喜欢你，可是，你也很喜欢他们。”
“喜欢到藏进了肚子。”
上官硕神色微慌，辩解道：“那是以前，现在不同了，我敢对天发誓，你放走我之后，我就再也没吃过人，我是说......活人。”
“啧啧。”方猿摇了摇头，感叹道：“我出来半个多月了，你们八个，我已经找过七个，最后才来找你。你猜怎么着？他们见面的第一句话，都是‘我没吃过人’‘起码没吃过活的’‘我特么冤枉啊’。但是，小冥啊，猫改不了偷腥，狗改不了吃屎，这事，我没法信啊。”
上官硕浑身哆嗦起来，紧张道：“我不管他们怎样，反正我说的句句都是真的，是，我没有办法自证清白，但是你也得拿出证据啊，按照当初的约定，只要我们不再杀害人类，就可以在人间生活下去，你亲口承诺的！”
“证据啊......”
方猿皱眉思索起来，过了片刻，笑道：
“我猜你多半吃了，没准还是活的。怎么样，够不够充分？”
嘚嘚，嘚嘚。
上官硕牙齿打起架来，他猛地高高窜起，身子一薄，变成一副摊开的画卷，疾速飞向敞开的窗户，眨眼间，他飘出窗外，人已在天上。
“啧啧。”方猿咂了咂嘴，不紧不慢地卸下肩上的背包，
那是个样式土掉渣的单肩包，就像过去的电费收缴员背的款式。
方猿拉开拉链，从里面取出一个物件，
一个橘子大小的小铁罐，
就像缩小版的炭火锅。
他捧在手里轻轻擦拭两下，那玩意陡地变大，变成足有半人高，然后“砰”地一声掀开盖子，一股无形的龙卷风钻了出来，卷向窗外。
上官硕本以为自己已经逃出生天，结果还来不及松口气，突然感觉到一股强大的吸力将身体团团包裹，他大惊失色，催动所有妖力想要挣脱，然而一切都是徒劳，这股吸力，他压根无法与之抗衡，于是在绝望的惊叫声中，他被硬生生拖回铁罐里，然后“砰”一声，盖子合上了。
啪。
方猿甩手就是一张符，直接镇在铁盖上。
接着，他摸着铁罐捏了个法诀，罐子便渐渐缩小，变回了橘子般大。
方猿将它拿起，塞回背包，那里面并排躺着七个一模一样的小铁罐。
整个过程，他没有离开过椅子，连翘着的二郎腿都不曾放下。
拉好拉链，他站起身，走出画室，却没有直接离开这栋房子，而是推开一间卧室的门。
他站在门口，伸出右手，手掌垂下，但见一条虫从袖口爬出来，啪嗒一声落在地上。
这是一只有着花花绿绿壳子的甲虫，它落地之后，抖了抖触角，径直爬向床底，方猿跟过去，蹲下来朝床底看了看，里面有个木头箱子。
“哼哼。”冷笑一声，他把箱子拖了出来，掀开木盖，映入眼帘的是一层蒿草。
把这些玩意层层拨开，藏在底下的残酷真相就露出来了。
一个女孩，
四肢全无，只剩躯干和头的女孩。
她那清纯的脸上，表情并不安宁，而是眉头紧皱，面部扭曲，显示出生前遭受了极大的痛苦，方猿猜测，她的四肢没准是被活生生撕下来的。
巧的是，
这便是刚刚给自己开门的那个。
“给鬼上课，也可以上得这么生动啊。”
方猿打趣道，
“一个劲追着我要证据，大家都是老朋友了，怎么忍心当面打你脸。”
说完，他关上木箱，转身出了屋，至于那只鬼，他可就懒得管了，超度亡魂这种事虽然也会，但他绝不愿意在这等小事上浪费时间。
下楼之后，方猿抬头看了看正午的阳光，心中泛起千万思绪。
师兄，该准备的都准备了。
这就给你报仇去。
所以，
你就别大半夜来吓唬我了，
成么？