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第九章 食铺开张

夜里,因为有了方黎买回来的那一袋子柴炭,炉火就烧的更旺了,屋里也不比从前那么冷了,烧着热炕,方黎和芸娘躺在炕上。

因为一直只有一张棉被,方黎倒也没多想,穿着贴身衣物,他甚至能够感受到自己身体触碰的柔软,感受到芸娘呼出的淡淡清香。

芸娘还是有些紧张,毕竟这年来她还是第一次与方黎这般亲近,虽说两人是夫妻,但是毕竟还没有圆过房。

“芸娘,手给我。”方黎轻声呼唤。

“三郎,怎……怎么了?”

虽然问着,芸娘还是小心翼翼将手紧张地递给了方黎,方黎将芸娘冰冷的小手捂住,放在自己热乎的胸膛上,芸娘不禁悄悄舒口气,不再紧张,心里也暖乎乎的。

“早点睡,明个一早咱们的食铺就要开张咯,我先去收拾,你晚点来就行。”方黎道。

但是他话刚说完就后悔了,因为自己明知道芸娘从不睡懒觉的。

翌日一早,卯时三刻,旭日东升。

方黎刚起床就发现芸娘早早起来打好了水,方黎倒有些不好意思,他洗漱完毕,收拾好后就拉着芸娘往方记食铺赶去。

方记食铺的门早就被徐轩打开了,方黎给了他一把钥匙,发现徐轩正在擦拭门口的桌凳,炊烟徐徐冒出,老远一看,挂上牌子,正是一派欣欣向荣的气象。

“阿兄阿姊,火都生好了,面也醒好,就等你们来起锅了,我在外面招呼客人,阿兄有什么事就说一声!”徐轩憨笑道。

方黎和芸娘就开始搭锅做起了手抓饼,俗话说男女搭配干活不累,两人一人烙饼,一人和面,炊烟袅袅。

其实除了传统的手抓饼外,方黎还想到了其他品种,如那些甜味饼子、南瓜饼、蔬菜饼等等,改良了很多品种,以传统手抓饼为主打。

原本这个路口是王庄包子铺,新的方记食铺开张确实让不少人感到新奇,早上路过的农夫、赶路行人、游侠儿,无论男女老幼先是驻足少许,也都纷纷上前来试买,毕竟一个手抓饼的价格个之前包子价相差无几。

但是在有人尝鲜后,竟接连引来了不少新顾客。

短短半个时辰的光景,方记食铺门口排起了长龙,方黎和芸娘二人应接不暇,徐轩也帮衬着打包好饼子。

后厨炊烟袅袅,方记食铺从卯时三刻开门试营直到巳时尚未完,就已经卖完了,灶台底下昨天准备的整整两斛白面已经见底了!

方黎刚刚细心数了数,大约过手了两百一十多张饼子,也就是说一个早上就赚了近七百钱,刨开成本的话也有足足六百的纯利,这还是试营!

打烊的时候看着老弟徐轩仍在帮忙,方黎没有避讳,将今日所得说与芸娘和徐轩听。

徐轩倒是赶忙避开,摆手道:“阿兄算账这些事我不懂,你就不要说与我听,管我一顿饭就行了。”

方黎直言相告,让芸娘和徐轩都吃了一惊,被这这么多的盈利给吓住了,平日里他们省吃俭用,哪里也赚不到这么多钱,不曾想今早干这么轻松的活计,竟会有这么多人来买。

方黎没有吝啬,直接拿了一吊白钱放在徐轩手里,起初徐轩还推辞,但在方黎的坚持下只能收下,“跟我还客气什么,你家里上有老母和一位大兄,咱们两家世交,可是过命的兄弟!”

虽然这样说,徐轩心中对于方黎更是感激,从小徐轩就跟着方黎,口口声声叫着阿兄,走南闯北也没忘了彼此,现在从刀口下活命,更是珍惜这份情谊,不是这些身外财物可以比拟的!

方黎想了想,对于方记食铺现在还不能扩大化经营,毕竟要考虑很多,他选择了先在手抓饼的品种改良,包括制作调味料,关于饮品的附加,方黎也选择了豆浆,这个时代最为便捷的饮料。

自从隋炀帝杨广登基后,开运河、巡游江都,搜罗天下美食,加上南方门阀世家推动,大业年来更是极大鼓动了民间餐饮业,只是在北方,尤其漠北一带苦寒,北人以食肉御寒。

方黎想过制作海鲜酱,这可并不是胡吹啊!

其实在隋朝大业年间,这个时候南方已经有如海螃蟹、海蜇、蚝肉等海鲜品陆续被渔民发现并捕捞,这也是自隋以来沿海渔业兴起原因之一,多样的海鲜产品发现更加丰富了隋人的日常生活。

“可海鲜这玩意搞不来啊,最起码现在没这个能力。”方黎思索着。

那玩意本就图个新鲜,就算捞上来,从沿海运过来,可按照这个时候的交通运输早就搁坏了!

食铺有了进账收入,方黎这次又多进了几斛白面和粮食,只觉得还不够,是该思考下家中那百亩荒地了,什么时候能把荒地变成一片良田那才是真正的生产力,是这个时代最实惠的东西,土地!

而在这之前,方黎首先要解决就是家里的茅厕问题,因为他真的受不了了……

方黎一开始想的是自己搞一个最为简陋的手拉冲水箱,但是在古代尤其这个时代,粪便是很有用的,既可以当做猪饲料又可以当做肥料,可不能随便浪费。

纠结之下,方黎只能砍了一个废旧的老木桩,一个中午的时间将中间给掏空了,看着这个简易坐便器,方黎微微舒口气,以后再也不用蹲着,起码有了安全感。

“种地屯粮的事情可以搁置,目前就是先赚钱……”

毕竟现在还是二月,北方的寒冬漫长的很,更别提这会的麦黍品种,存活率都不甚高,碰到个天灾人祸就要完蛋。

正说着,徐轩就提了一斤用麻绳包扎好的肘子进了门,看到方黎面前掏空的木桩,不禁有些疑惑。

“阿兄在做甚?这东西是……”

“坐上去试试看。”方黎双手环抱得意道。

徐轩照着坐了上去,“倒是跟家中的石凳别无两样,只是这中间掏空可有什么用处?”

“排泄!”

经过徐轩的一番解说,原来这种简易的坐便器早就出现在那些富人家中,或是镂空石头、或是将木凳中间掏空,要是有能力的主,还会有好几个新罗婢伺候你拉粑粑,有人替你抚臀揩秽等等。

方黎突然很想看看,要是隋炀帝上茅厕会是个什么样的场面……

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