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第七十章 芋圆

朱桓与沈清妍随着小二走进了店里,一进门就是个偌大的柜台,柜台足足有一丈多长、三尺多高,上面铺满了笔墨纸砚,几名掌事的正在几张小票上写着什么。

“客官,我们这家小店与寻常的店不同,您看中哪样东西,要先到柜台这里付钱拿票,凭货票到各房里取货。”伙计解释道。

“哦,这倒还是第一次听说,不是常言道一手交钱,一手交货吗?”朱桓确实还是第一次听说这种交易方式,诧异的问道。

“客官,这张货票可不得了,只要您交了钱拿到票后,随时都可以来取货,哪怕一时拿不下,小店会派人给您送到府上去,本店的招牌就是只看票,不看人。”

伙计说着凑上来小声的说道:“假如您要给城里哪位大人送礼,只需送一张我们小店的货票即可,如此送礼的与收礼的都方便。”

朱桓想到后世许多送礼的人确实会直接赠送购物卡,这购物卡不就是这货票吗?老祖宗可真够聪明的,几百年前就发现了这种送礼方式的好处。

“客官,今天想买点什么?不如到楼上的雅间坐一坐,想要什么东西,我给您取过来。”

“不用了,我们随便看看,你去忙吧。”朱桓有点受不了伙计如此的热情,打发他离开。

这家店一楼分为东西两房,东边是南北货房,西边是海货房,朱桓大致浏览了一遍,这东西两房陈列的无非就是些个地方特产,像河北的小红枣,山东的乌枣,江西的莲子,福建的桂圆、花菇、竹荪菌、白木耳、笋干,云南桃仁,兰州百合干,西域的葡萄干,陕西的黑木耳,甘肃的黄花菜。

海货有梅花参,刺身,乌参,干鲍鱼,金钩鱼翅,菊花鱼翅,黄鱼肚,干贝,还有太湖的白虾干、银鱼干。可谓是大明十三省各地的特产都搬过来了,想不到一家店就有这么多品种,确实出乎朱桓的预料。

这些东西虽然珍贵,但对朱桓来说并不稀奇,所以也就走马观花的略了过去,径直上了二楼的蜜饯房看看有什么稀奇的点心买一点回去。

“王爷,快来看看这是什么东西?臣妾还是第一次见到。”沈清妍忽然指着货架上一样东西给朱桓看。

朱桓向沈清妍指的方向看去,只见几个口大底小的木斛里盛满了紫的、红的、黄的各种颜色的像汤圆一般的物事。

朱桓捡起一个捏了捏,又凑到鼻子上闻了闻,惊讶的说道:“难道是芋圆?”

“芋圆是什么东西?”沈清妍还是第一次听说这种点心。

“还记得上次二哥送来的番薯吗?这个芋圆就是用番薯做成的。”

“番薯样子看起来不起眼,没想到竟然能做出这么好看的点心出来。”沈清妍也顺手拿起一个闻了闻,芋圆散发着一股淡淡的香味,确实有番薯的味道。

“番薯确实是个好东西……”朱桓说到这里突然想起了什么,四处扫了一眼,见刚才的伙计还跟在身后不远处,遂招手让他过来。

“伙计,这芋圆是在哪做的?”

“客官,这是薯圆,是用香芋、番薯、木薯的粉制成的,我们店里的薯圆都是现做的。尤其是这里面的番薯,湖广这个地方还没有,是从福建运过来的,十分的珍贵。”伙计见朱桓终于有看上的东西了,一连价的介绍个不停。

“得,每一种颜色都来点,再捡你们店里最好的海货、蜜饯都给我称一点。另外楼上给我们找一间雅间,把你们掌柜的请过来。”

“好嘞,客官您稍等。”伙计高兴的跑着去找掌柜的去了。

“王爷,您是不是想起什么事了?臣妾要么先回府吧。”沈清妍见朱桓突然要找掌柜的聊聊,想必是有要事,遂打算先离开。

“也好,让护卫们送你回去,留下徐忠一个就够了。”朱桓也考虑到沈清妍不方便露面,遂让她先回去。

朱桓则与徐忠到楼上的雅间坐下等候掌柜的。

不一会,伙计将这家店的掌柜的请到了楼上朱桓的雅间里。

“客官,这位就是我们的管事孙掌柜。”孙掌柜年约四十多岁,见到朱桓立即拱手问好,亲自端上茶水之后才在对面坐下。

“这位公子,不知本店的东西您还满意吗?”孙掌柜见朱桓衣着不凡,想必是城中哪位大人家的公子,语气又亲热了几分。

“贵店品类丰富实出我的所料,本公子今日请掌柜的过来是有一事请教。”朱桓不多废话,直接进入正题。

“公子请说。”孙掌柜正了正身子,说道。

“刚才我在贵店蜜饯房看到有薯圆卖,不知这东西做法可复杂?”

“这.......”孙掌柜楞了一下,想不到朱桓一开口就问薯圆的制作方法,一时摸不清朱桓的意思,“薯圆是由本店的作坊制作的,这如何制作小人也不清楚。”

“孙掌柜,莫要误会,本公子无意打听具体是如何制作的,只是想了解一番这东西是否受欢迎。”

“薯圆这东西在福建一带并不新鲜,很多店都有售卖,一般人家也都会做,只是其中所需的番薯本地并不产,需要从福建运过来,所以成本要比福建高出许多。本地也只有富贵人家才会购买点尝尝鲜。”孙掌柜解释道。

“孙掌柜,如果本公子告诉你红薯本地就有呢?”

“公子说的可是真的?”

“本公子的农庄里就种有番薯,如果孙掌柜需要我可以供给你。”

“果真如此的话,那公子有多少小人就要多少。”孙掌柜往前倾了倾身子说道。

“照你所说,薯圆只有富贵人家才吃的起,需要那么大的量吗?”朱桓疑惑的问道。

“不瞒公子您说,番薯不仅仅可以做成薯圆,也可以制作成粉条、凉粉等各种各样的食品,这些东西在福建非常受欢迎,普通人家都买的起。而且遇上灾年,还可以当成充饥的干粮,虽然比不上米麦可口,但是能救命啊。”孙掌柜话匣子一打开,滔滔不绝的说起番薯制成的各种小食,说的朱桓都心动了。

“既然孙掌柜如此热心,那我也不瞒你了,这正是我的本意。”朱桓正色说道。

“公子的意思是?”孙掌柜有些明白朱桓的意思了。

“番薯诚如孙掌柜所言,确实是救命的良品,当年福建多灾,多亏了这番薯才能使灾民避免被饿死。我湖广虽是产粮大省,百姓不需此物充饥,但难免会碰上天灾人祸,有了这东西就能平安渡过去。但湖广的百姓一是不认识此物,二是不知其做法。所以本公子想跟孙掌柜合作在本省推广番薯种植。”

朱桓终于将他的目的和盘托出。

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