钱辰将土豆和洋葱切丁。
熊五花培根切成和土豆丁相同的面积。
在锅内放入橄榄油加热,然后倒入金洋葱和圣罗勒煸香,接着将熊培根与土豆倒进锅中,慢慢煎制培根和土豆表皮微微焦黄。
接着向锅内加入山泉水,大火烧开,然后开小火慢慢炖煮。
此时钱辰种植的土豆淀粉含量高的优点开始体现,汤汁很快变得浓稠无比。
如果土豆淀粉含量太低,不仅无法稠汤,甚至土豆本身怎么煮都达不到入口即化的程度。
将浓汤包含里面的内容放入搅拌机内搅碎,成丝般顺滑的浓汤,再次倒入锅中加入奶油,只用海盐和黑胡椒调味。
最后起锅盛到小碗之中,钱辰接着又在上面扔了两片新鲜的圣罗勒叶与两小块芝士。
于是一碗对钱辰来说十分普通的土豆浓汤就做好了。
这时候黑面包也正好烤好出炉了。
不过钱辰却没有马上将烤好的黑面包从模具里拿出来,而是将其放在电风扇前,并将电风扇开到了最大。
钱辰这么做的目的,加快黑面包冷却是一个方面,真正的原因却是为了加快黑面包排出水汽,使其更加凝结,口感更好,香气更浓。
本来最正确的做法是静置在通风处二十四小时,钱辰要是真这么做黄花菜都凉了,所以只能采取非自然手段。
这么做也有坏处,本来完成度接近100的黑面包,瞬间跌落至90以下。
钱辰不是一个完美主义者,但对待厨艺是。
只可惜两权相害取其轻,在‘无法为客人端出需要的料理’和‘料理的品质变差一点’,钱辰只能选择后者。
钱辰将黑面包从模具倒出来之后,又将其切成了厚薄均匀的面包片。
望着面前散发着浓郁大麦香气的面包片,钱辰却皱着眉头在沉思。
不完美的作品,尤其是人为造成的不完美作品让他觉得有些难受。
‘这样不行,要想办法劝说那位客人下次再来一趟才行。而且下次要事先将黑面包烤好。’
钱辰不是一个强迫症患者,但在厨艺方面是。
装盘之后,钱辰很快便将黑面包和土豆浓汤给端了出来。
那个头盔男依旧静静地坐在那里一动不动,好似钱辰自从进入厨房之后就没有改变过姿势一般。
钱辰将做好的土豆浓汤和黑面包端到了他的面前。
“土豆浓汤和黑面包,请品尝。”
“谢谢。”
头盔男很有礼貌地道谢了一声。
就在钱辰以为可以目睹头盔下的真容时,他却只是将头盔嘴部的护板下了下来,然后脱去手套,拿起一块黑面包。
用力一扯,黑面包立刻被他扯下来一大块。
头盔男将之放进嘴里,钱辰看到他犹如石雕般稳稳当当的身体陡然间一抖。
钱辰顿时露出了一丝微笑。
在这家异次元餐厅之中,没有人可以抵挡地了美食的诱惑,就算是神,也要让祂变成吃货给你看看!
‘这,这个是。。。!’
浓郁到极点的大麦香气瞬间贯穿了头盔男的口鼻!
酸酸甜甜的葡萄干,疲软的核桃、焦香的腰果。。。被香菜籽那独特柔和香味彻底激发了出来,在他的口腔中肆意喷发。
在他的印象当中,黑面包应该是那种硬到可以拿来充当凶器,酸涩无味,必须要借助水,不然就咽不下去,仅仅只是用来果腹的东西。
但是今天他品尝到的却是极致的美味!
这样的美味或许就连神明都没有品尝过吧!
哗啦!
一阵清风吹过,当他再次睁开眼睛的时候,却自己不知道什么时候已经站在了一片繁荣的麦田旁边了。
在阳光的照射下,小麦反射着耀眼的金色光泽,一阵风吹过,整个麦田顿时化为了金色的海浪,一道道金色的‘波涛’向岸边拍打过来。
随风而来的是无比浓郁,无比清新的麦芽的香气,能够种出这么出色的麦田,那个人一定是个种田的行家。
当头盔男再次回过神来的时候,手中比巴掌还大的面包片已经完全不见了,只剩下他手指上沾染的碎屑说明了刚才并不是他的幻觉。
这时钱辰一脸微笑着说道。
“客人觉得黑面包的味道如何。”
头盔男沉默了片刻道。
“可是我点的是普通的黑面包。。。”
他没说完,钱辰就打断了他。
“在我的餐厅里这就是最低档次的普通黑面包。”
“可。。。”
“这就是普通黑面包,普通的俄罗斯博罗季诺黑面包。”
钱辰一脸和善地强调道。
头盔男果断地闭上了嘴巴,然后将土豆浓汤端到自己面前,拿起一只汤勺开始喝起来。
咚~!
只是第一口,陡然间一声剧烈的心跳声猛地传来。
头盔之内,他猛地睁大了眼睛。
身经百战的他对于自己的身体感知十分敏感,然而此刻他却感觉到自己的心脏仿佛不受控制般飞快地跳动起来。
浓郁的奶香让土豆的味道变得更加醇厚,让圣罗勒与洋葱的香味更加突出,然而这一切都及不上这道汤料理之中那股凶猛的野性之味!
吼!
他仿佛听见熊的咆哮声。
这并不是他的错觉,当他再次回过神来的时候,面前真的出现了一头巨大无比的熊,或者说有着熊外形的怪物。
这头熊身上被厚厚的黑色毛皮覆盖,毛皮泛着生硬的金属光泽,熊的双眼散发着猩红的光辉。
他刚想要转进,取回自己专为大型怪物准备的道具,再来对敌,可是熊怪却完全不给他这个机会。
呼!
和成人差不多大小的巴掌一下子扇了过来,然后一把将他狠狠地抓在掌心,用力捏紧。
他顿时感觉自己喘不过气来,这一刻他仿佛又回到了过去,只能躲在角落里看着自己的姐姐被那些肮脏的绿皮怪蹂躏致死。
仇恨、无力、不甘、愤怒。。。
嗡!
钱辰惊讶地看到,喝了一口汤之后,对面那个带着头盔的身影,气质猛然拔高。
更让他惊讶的是,那个漆黑的头盔缝隙之中陡然冒出了一道刺眼的猩红光辉。
‘这年头,还有人在头盔里装灯泡的?’
钱辰忍不住在心里吐槽了一句。
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