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第六十一章 讲究吃食的妙人

也没理会张世杰和邱廷弼心中所想,道了自己的姓名后,此人又是笑着朝李小鱼他们拱了拱手,好奇问道。

“对了,还未领教几位兄台的贵姓大名。”

李小鱼也是笑了笑,抱拳道。

“呵呵,金大哥客气了,小弟免贵姓王,叫做王华。”

鲁达神经粗大,对于此人刚才想要放火烧店的言论更是充满了赞赏,所以是颇为投缘的大笑道。

“哈哈,我叫鲁达,比不得兄弟你的名字金贵啊。”

一旁的贾斯文从小浪迹市井,会做人,更爱逞强出风头,所以也是大笑着说道。

“哈哈,小爷我嘛,我乃踏三山游五岳,恨天无把,恨地无环,代管苏州及周边各县真正大英雄贾斯文,幸会幸会,以后出门报小爷的名号就是了,我罩着你,看谁还敢刁难你!”

“哦,原来是贾英雄,幸会幸会。”

此人是忍俊不禁的说道。

而张世杰和邱廷弼两人虽然对他不太待见,但还是强捏着鼻子一抱拳道。

“张世杰。”

“邱廷弼。”

此人也抱拳笑道。

“哈哈,原来是张兄和邱兄啊,失敬失敬,好好好啊,咱们诚可谓是一见如故啊,真好。”

说着,此人又是不禁转头朝李小鱼问道。

“对了,王华小兄弟,你们用过饭了没有啊?”

李小鱼是摇头道。

“还没呢,那该死的店小二还没给我们送来呢,金大哥你呢,可用过了么?”

金懋叔是忍不住一拍桌子大喜道。

“哈哈,也没有啊,那可太好了,王华小兄弟,咱们就共桌而食,你觉得如何?”

李小鱼觉得此人挺有趣的,便也不顾张世杰和邱廷弼两人的使眼色阻拦,笑着点头道。

“好啊,金大哥你做主就是了。”

“那好,小二,小二呢,快上来,本公子要点菜,快给我上来。”

说着,唤来小二后,因为有李小鱼他们做后盾,就见此人是底气十足的大大咧咧问道。

“小二啊,本公子来问问你,你们这里有哪几类饭食啊?”

那小二是急忙笑着说道。

“哎哟,公子,我们这里共有上中下三等饭食,上等饭食八两,中等饭六两,下等饭……”

刚说至此,金懋叔就是不满的一拍桌子,拦住他道。

“胡说八道什么呢,我这几位兄弟一表人才,谁要吃你那下等饭食,听都不要听,就是上等饭吧,对了,我且问问你,这上等饭都有些什么菜肴啊?”

那小二更是笑颜如花的道。

“是是是,是小的多嘴,该打该打,回公子,我们这上等饭食中菜肴有两海碗,两旋子,六大碗,四中碗,还有八个碟儿,无非是鸡鸭鱼肉翅子海参等类,调度的总要合心配口。”

金懋叔是点了点头道。

“嗯,还行吧,对了,可有活鲤鱼么?”

小二如小鸡啄米般点头道。

“有有有,要活鲤鱼是大的,一两二钱银子一尾。”

听得这小二如此说,金懋叔也是笑着转头对一旁的李小鱼道。

“嘿嘿,王华兄弟,哥哥告诉你啊,这既要吃,就不要怕花钱,而且啊,这鲤鱼不过一斤的叫做‘拐子’,过了一斤的才是鲤鱼。”

“还有一点,那就是不单单要活的,还要尾巴像那胭脂瓣儿相似,那才是新鲜的哩。”

说着,又是转头对着那小二道。

“小二,你也别说的那么好听,你先把鱼拿来本公子看看再说,你这鲤鱼到底新不新鲜。”

李小鱼闻言,见他一副内行的样子,也是忍不住点头笑了笑,没想到这里面还有这么大的学问,所以也不阻拦,想看看这自来熟的家伙到底想干些什么。

而说着,想了想后,这金懋叔又是忍不住问道。

“还有,小二,你们这的酒是甚么酒啊?”

那小二是更加欢喜的道。

“嘿嘿,寻常的酒都有,不知公子想要喝什么。”

金懋叔是一脸嫌弃的道。

“本公子才不喝那些寻常的酒呢,我要喝陈年女贞陈绍。”

小二是连连点头道。

“有有有,公子,我们这有十年蠲下的女贞陈绍,就是不零卖,那是四两银子一坛,你看……”

金懋叔是没好气的道。

“你这小二哪那么多废话,甚么四两五两的,我王华兄弟不缺那个钱,你且搭一坛来当面开开,我们尝就是了。”

“而且我告诉你说,本公子要的是那金红颜色浓浓香,倒了碗内要挂碗,犹如琥珀一般的,那才是好的呢,你少拿那次的来糊弄我们。”

小二也是连连点头道。

“行行行,公子,我这就搭一坛来,让你当面锥尝,不好不要钱,你看怎么样?”

金懋叔撇嘴道。

“嗯,这还差不多,行了,差不多就这些了,你先下去安排准备吧。”

“诶,得嘞,几位爷,你们稍等,马上就来。”

这店小二闻言,也是欢欣鼓舞的跑了下去,和之前的模样简直判若两人,不多时,便端了一个腰子形儿的木盆来,里面正躺着一条欢蹦乱跳、足有一斤多重的鲤鱼,对着金懋叔殷切的说道。

“爷请上看,这尾鲤鱼如何?”

金懋叔抬眼打量了一下,点了点头道。

“嗯,还不错,鱼却是鲤鱼,你务必用这半盆水叫那鱼躺着;一来显大,二来水浅,它必扑腾,算是活跳跳的,卖这个手法儿。”

“也罢,你就不要把它拿走了,就在此处开了膛吧,省得你们到了后面又偷偷抵换。”

那店小二闻言无奈,只得在房间里当面收拾。

李小鱼见此,是朝着一脸焦急,想要说些什么的张世杰和邱廷弼两人微微罢了罢手,朝着此人笑着说道。

“哈哈,金大哥,想不到你对吃食这方面竟然这么有研究啊,真是看不出来,令小弟好生钦佩啊。”

金懋叔是笑着罢手道。

“嗨,兄弟,实不相瞒,哥哥我这不过是不学无术罢了,也没什么别的爱好,就喜欢捣鼓吃食,你放心,改天哥哥一定请你吃顿好的,让你尝尝什么是真正的人间美味。”

“那好啊,小弟就求之不得,期待哥哥的人间美味咯。”

“哈哈,好说好说……”

一边说着,一边看着捣鼓鲤鱼的店小二,金懋叔又是忍不住再度说道。

“行了,小二,你把它收拾好后,把它鲜串着,对了,你们打算加甚么作料?”

店小二一边收拾鲤鱼,一边头也不抬的笑着答道。

“爷,还能是什么啊,无非是香蕈口蘑,加些紫菜。”

金懋叔却是气愤道。

“这怎么行,简直暴殄天物,我是要‘尖上尖’的。”

这小二却不明白什么是‘尖上尖’,所以是一脸呆萌的抬头看着他道。

“不是,爷,这是什么意思?”

金懋叔见此,是没好气的骂道。

“怎么,你们连尖上尖都不晓得啊?这还开什么店啊,真是的,告诉你吧,尖上尖就是那青笋尖儿上头的尖儿,总要嫩切成条儿,要吃那末咯吱咯吱的才好哩。”

那店小二急忙点头答应,说是受教了,然后,不多时,收拾好鲤鱼之后,他又是搭进了一坛酒来,拿着锥子倒流儿。

只见当面锥透,下上倒流儿,撒出酒来,果然美味真香,是不可多得的美酒。

见此,金懋叔满意之下,是让他先舀了一盆灌入壶内,略烫了一烫,就招呼李小鱼他们几人坐在对面消饮。

也很快,其他的菜肴也一一端上来了,可金懋叔却连箸也不动,只是在那端着酒杯慢慢饮,尽等着吃后面的活鱼哩,就像是一个馋鱼的老鼠一样。

是急得抓耳挠腮的,不住向外张望,看得李小鱼他们也是忍俊不禁,倍感有趣,心想这还真是个妙人啊,有趣有趣,当真有趣。

……

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