“老板,我们的饭店开在哪?”
“当然是华尔街!”
御膳房面对的对象是都是白领,提供的是中西合璧色快餐,装修简洁明快,类同肯德基、麦当劳,再加上提供外卖服务,一定可以打开一块市场。
要知道这个时候的华尔街和21世纪的都市生活已经没什么差别,节奏快事明显的特点,这就意味着这些人根本就没有时间做饭。
快速可口的食物可以轻松的撬开这些人的腰包。
“老板,这样搞行吗?”
“当然行,没有比这更行的。”
这跟丛师傅设想的饭店可不一样,他现在既有得了一成股份的忐忑不安,又怕买卖做砸了辜负老板的希望。
“老板,可是……?”
“老丛,听我的没错,你只要做好菜品,不要太多,有个二十样就行,还有,外国人的饮食习惯多喜欢汉堡香肠,多往这个方向靠,可以将中式的菜放到两个面包之间,我看糖醋里脊就不错,可以做成糖醋里脊汉堡,多试试这样的菜。”
上一次司徒美堂说要跟吴斌一起做生意,搞快餐或许可以,但吴斌不知道司徒美堂是随口说说,还是认真的,这话茬他也不方便提,半个月的时间,对方也没提起,万一人家只是开个玩笑,自己追上去,反倒不美。
不过,第二天,司徒美堂亲自登门拜访,打消了吴斌的疑虑。
“老弟,你这么大的老板,怎么住这么小的房子,这不符合你的身份啊!”
吴斌笑道:“这里蛮好的,住的舒服就行,这是寒舍简陋,怕唐突了大哥。”
“哈哈,老弟,你说笑了,20年前,老哥我能混一顿饱饭就心满意足了,可现在手下千把兄弟,每个人都要吃饭,可急煞老哥了。”
吴斌听出言下之意,似乎是为了做生意的事,哪知司徒美堂提了这个话口,又话锋一转。
“老弟,你对洪门怎么看?”
吴斌对洪门有所了解,知道其为中国革命作了很大贡献,而且在抗战时期,捐了大量资金和武器,可以说,抗战的胜利也有他们的一份功劳。
“洪门堪称侠者,侠之大者,为国为民。”
司徒美堂心下一喜,这位老弟对洪门的评价甚高,看来要劝其加入洪门希望很大。
不过事情要一步一步的来,第一个跟吴老弟提这个事的肯定不能是自己,不然一旦回绝就没有回旋的余地,自己只能是最后一个。
至于谁先来提,司徒美堂已经想好了人选,一个和自己还有吴斌都很熟悉的人。
想到此,司徒美堂也不急,笑道:“老弟对洪门过誉了啊!”
既而又说到做生意的事,待吴斌提出开饭店。
司徒美堂摇摇头,说道:“老弟,哥哥要提醒一下,这些外国佬对中餐可不敢兴趣,偶尔来吃的,基本上也是图个新鲜,要开饭馆,还是去唐人街,在华尔街,怕是很难开下去啊。”
司徒美堂发家就是开餐馆,甚至在年轻的时候当跑堂,还因此打死了一个外国人,对餐馆这一行,他是熟悉的很。
吴斌随即解释了自己所开的餐馆和普通的中餐馆有何不同。
“老哥,我用的就是中式为体,西式为用,针对华尔街的白领生活节奏快的特点,提供快餐服务,可不是你映象中的中餐馆啊!”
司徒美堂抚须一笑,说道:“既然老弟这么有信心,老哥哪有不支持的道理,说吧,要投入多少钱?”
“七万美元!”
司徒美堂暗自作舌,大手笔啊,一般开一家中餐馆才三四百美金,这个小老弟一开口就七八,只是要掏空洪门的金库啊。
不过舍不得孩子套不到狼,现在正是建立信任的时候,可不能因为钱的事让人看扁了。
“好,我出一半,就占四成份子吧,小老弟,你看怎样?”
“五成吧,老哥,我还有个想法,这个餐馆有外卖业务,到时候还需要老哥找一帮你来做。”
“这有什么麻烦,老弟啊,洪门啥都缺,就是不缺人,给那些闲汉找份事情做,他们会乐翻了天。”
吴斌要拿出预算,被司徒美堂一口回绝。
“老弟,我相信你这个人,能一口气捐600万美金兴办教育的,可看不上区区三万多美元。”
和司徒美堂这样的爽快人打交道就是爽,协议一签,事情就成了。
洪门占五成份子,吴斌拿出一成给丛师傅,自己拿了四成份子。
至于为什么不控股,吴斌根本就没这个想法,开这个餐馆本来就是玩票性质,目地就是看看是不是能造就一家中国版的肯德基。
再说,自己的精力有限,待铺开了摊子走上正轨,他也懒得管御膳房的事,交给洪门也正合适。
……
在吴斌和司徒美堂笑谈的同时,百里之外的波士顿市区,靠着麻省理工学院的《数学原理》期刊的总编办公室。
马克维奇先生正在审阅吴斌的稿件,这是即将出版的最后一道审核,通过主编马克维奇先生的审阅,就可以定搞了。
《有限元分析,以及在工业上的应用》,作者是Jake吴,一个住在纽约的大华人。
有趣,在马克维奇的印象中,《数学原理》这份期刊,可从来没有收到过大华人的投稿,这篇论文既然被选送上来,看来是应该是有些质量的。
马克维奇是麻省理工的高材生,对数学的造诣本来就很高,一看吴斌的论文的开头,顿时就下了结论。
这可不是泛泛之作,论文是极有深度的,有限元分析,这是从未有过的分析方法。
怀着浓厚的兴趣继续往下看去,文中从钢材结构,水力学,土力学等众多事例进行分析,通过选取有限元建立模型,从而对一些传统方法无法解决的复杂结构分析,得出最接近事实的结论。
“上帝,这是以为大华人研究出的理论?”
马克维奇有些不可置信,凭着这篇论文,可以到自己的母校当教授。
翻开最后一页,看到末页上有责编的批注。
“这是开创性研究的典范,核准发表!”