佛跳墙,又名满坛香、福寿全,一道经典闽菜。
食材选用鲍鱼、海参、鱼唇、蹄筋、牦牛皮胶、杏鲍菇、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制而成。
成菜后。
软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。
当然,这只是经典做法,戴小生做的为改良版,味道不变,但却多了几分清香。
因为,他加了一些鲜嫩的青竹片,既能增添佛跳墙的芳香,又能吸附过多的油脂,煮熟后,捞出里面的青竹片,同样一道佛跳墙,口感截然不同。
其他菜。
戴小生也做了改良,拥有独门秘方,想尝这个味,就得来白玉楼。
这也是,白玉楼招牌菜不多,依旧宾朋满客的缘故。
戴小生亲自下厨烹饪的一桌美食,每一道菜都能令人垂涎欲滴,口齿生津。
这一顿,众人吃的非常满足。
酒过三巡,菜过五味。
昨晚忙碌一夜的李鹰、曾爷、肥豹、宋子杰、石翠凤等人,有点顶不住,纷纷告辞回去了,开车的开车,打车的打车。
朱素娥母子俩,则由戴小生亲自护送。
这位西区厨神,似乎对娥姐有意思,聚餐时,频频偷看对方。
此刻,抢着送娥姐回去,恰好证明他心里有鬼。
同行的,还有赵南山的美女弟子‘乌小凤’,她和石翠凤、何尚生等人一样,都是从其他警区调进重案组的人,暂时没地方住,只能借住在表姐家。
“风叔叔,现在时间挺早的,要不要去我家坐坐?”
程小东挽着赵南山,走到风叔面前邀请道。
“好哇好哇,我好想见见二姐、三姐,也不知道她们还记不记得我……”
阿莲连连点头,既兴奋又担忧,害怕对方忘记自己,白高兴一场。
风叔见到这一幕,默默将拒绝的话咽了下去。
别人疼女儿,他疼侄女。
从小就舍得拒绝阿莲的任何要求。
这会,自然也不会例外。
二十分钟后。
一行人来到紫荆花园,程家居住的102别墅。
正在厨房收拾家务的大生地,感应到风叔的道家缥缈出尘的气息,脸上流露出一丝喜色,连忙摘掉手上的塑胶手套,走出来说道:
“风老四,老远就能闻到你的气息!你们道家的高人,是不是都爱这么装模作样,能不能收敛一点?整天摆出一副飘逸出尘的样子,生怕别人不知道你们厉害似的。”
“大生地,你不懂别乱说,什么叫做摆造型?”
风叔撇了撇嘴,不满道:“我们道家跟你们魔法师不同,道家修身养性,修为达到一定境界,气质浑然天成,融入一言一行当中,又不是杀气、煞气、怒气,或是你们的魔法气息,岂是想收就能收?”
“行行行,你们道家牛笔行了吧!”
大生地懒得跟风老四计较,转身走进厨房。
“风叔叔,随便坐。”
程小东拉着阿莲的小手,说道:“我带阿莲上楼见二妹、三妹,她们很多年没见,肯定有很多话要聊……”
“嗯~~”
风叔微微点头。
这时,大生地端着一壶热水,从厨房走到客厅,坐在风叔对面,一边摆弄茶具一边对着赵南山,吩咐道:“阿南,我忘了拿茶叶,去厨房拿一下。”
“好的,程叔叔。”
赵南山脸上一喜,屁颠屁颠的跑进厨房。
大生地不把自己当外人,就是在默认他和程小东、程小南姐妹的关系,只要自己表现的在好一点,早晚能用诚心打动未来岳父。
从而抱得美人归!
大生地用热水冲洗了一遍茶具,说道:“风老四,是不是东平洲呆腻了,准备出来过好日子?”
“不,是阿南接任重案组需要人手,特意跑到东平洲请我出山,一开始我还纳闷,他一个毛头小子,怎么知道我的名头,感情是你告诉他的呀!”
风叔翘起二郎腿,悠哉悠哉的说道。
他一开始见到赵南山,心里的确有些疑惑。
现在,总算是解开了。
“阿南还不是我女婿,我也没跟他说过你。”
大生地摇了摇头。
要不是小东请对方回来叙旧,他都不知道风老四出山了。
“没有,那他怎么知道我?”
“风叔,我接任重案组的时候,特意翻看了一下各区警员的资料,第一眼见到您时,就看出您是有真本事的高人,留在东平洲当巡逻警察,实在太屈才了。”
赵南山边说边走出厨房,将毛尖茶罐递给大生地。
顿了顿,他继续说道:“对了!风叔,我升职推荐已经交给黄署长,他已经答应升你当见习督察,通知大概明天就会下来。”
“这么快?”
风叔疑惑道。
“署长马上就要升助理处长,任职典礼一个星期后举行,留在西区警署时间不多,特事特办嘛!”
赵南山其实还有一句话没说。
那就是他和程小东的升职通知,明天也会从总部下达到西区警署。
不说,只是不想打击风叔。
毕竟,当着老朋友的面,得给前辈留点面子。
自己一个新警察一路高升,小小年纪就升至总督察,风叔在警队干了二十多年,还得在他的帮助下,升任见习督察。
虽然,这里面有很大因素,是风叔早年得罪鬼佬,导致无法晋升。
然而不管原因如何,职务低就是职务低。
说出来,肯定脸面无光。
得兜着点!
楼下老友重逢,相聊甚欢。
楼上多年未见的姐妹,亦是聊得不亦乐乎。
程家三姐妹,特别喜欢阿莲这个小妹妹。
因为,阿莲身上有种让人保护的柔弱气质,性格又讨人喜欢,没理由不喜欢她。
何况,小东、小南小时候都抱过阿莲,小西因为年纪太小,倒是没有这样的经历,昨晚在君度酒店,更是没能认出风叔……
当时小东、小南虽然也很小,抱阿莲抱的东倒西歪,但正是因为这份经历,才让她们的关系,阔别十年都没有淡忘,反而变得越发浓稠。
程家里外和睦,笑声源源不断,远在牛头角的朱家,却又是另一番场景!
因为女儿指认刀疤打死人,得罪下山虎乌鸦,朱文雄心情极度烦躁,吃晚饭时灌了几瓶酒,越想越气恼,竟然忍不住教训女儿。
一巴掌将女儿打哭了出去!
“朱婉芳,我们老大要见你,赶紧跟我们走一趟。”
几名衣着各异的古惑仔,突然从黑暗中窜出,呈扇形围向朱婉芳。
哭的梨花带雨的朱婉芳,顿时被吓的连连后退。