“妈,我这就去。”江川可不是在玩手机,而是在查看自己银行卡的余额,李光文那里要给出去三千五百块,怕自己的钱不够了。
“对了妈,您记得吃药啊。”他人走到院子外了,才想到提醒一句母亲,又折返回来。
“知道了,你不用管妈,去忙吧。”胡秀琴说道。
“那我去了。”
江川到了李峰家,可想帮忙也帮不上,安装栅栏是曹咏德的人在安装,人家是专业的,上去反而会影响人家的速度。
于是他就叫上李峰和沈春梅一起鼓捣农家乐的菜单。
其实家常菜并不少,细算起码也有上百道。
江川结合自家菜园里的蔬菜种类和李峰、沈春梅会做的菜,列出一个表来,然后再一一挑选。
最后选出来三十六道菜,其中以炒菜居多,凉菜和汤菜相对来说要少一点。
“川子,咱们需要的食材要去哪里进货?”李峰看着拟好的菜单,数了下,上面需要的食材种类可不少。
“你们觉得我家里种的那些蔬菜怎么样?”江川靠着椅背,双手环抱在胸前。
“好吃。”李峰翘抢先说道。
“鲜美可口,不管是生吃还是做熟,而且不知道是不是只有我才有这样的感觉,就是吃了这些菜,身体的疲倦感会一扫而空。”虽然没吃过几次,但还是身为女人的沈春梅心细,察觉到一些不一样的东西。
“对对对,就刚才,我搬东西累得汗水直流,吃了一个西红柿,好像真的就没那么累了。”听了媳妇的话,李峰觉得是有这么回事。
还有这效果?
江川自己都没有注意到,莫不是仙料除了刺激动植物生长,还有增加营养的功效?
“川子,你的意思是用你种的那些蔬菜?”李峰才反应过来,江川为什么问这个问题。
“不然呢?”江川保持着微笑,翘起二郎腿,说道:“我家那些菜本来就是种来卖的,而且农家乐必须要有特色,不然很难吸引客人。”
“用你种的那些蔬菜,生意肯定好。”李峰哈哈一笑,又说道:“那肉类呢?是在钱聪家买,还是去县城里买?”
钱聪是清河村的一个屠户,平时杀些猪牛来卖,村里的人一般买肉都是去他家那买的。
“就在钱聪家买吧,他家不是还卖土鸡吗?”江川说道。
钱聪家卖的肉价格还算合理,且都是当天宰杀的,没必要跑到县城去买,来回浪费油钱。
“也算不上土鸡,现在村里农家乐多了,需要的量也增多了,钱聪索性搞了一个小养鸡场,专门供给村里的农家乐,不过虽比不上纯土鸡,但味道要比那些大鸡场喂饲料的肉鸡要好。”李峰解释道。
“那也行,反正咱们就辣子鸡丁和山药炖鸡需要鸡肉。”江川说道。
“川子哥,那这些菜的价格要怎么定?”沈春梅比较关心这个。
“就先按一般小饭馆的菜价定吧,以后再慢慢调整。”江川想了想说道。
“那样会不会太便宜了?”李峰觉得这么好吃的菜,不能按小饭馆的菜价来定。
“咱们这是刚起步,而且还是农家乐,不宜定价太高。”江川也想把价格往高了定,可一步子迈得太大,很容易扯着蛋。
虽说有仙料滋养的蔬菜味道更好,但直接定高价,客人一看菜单,估计就会转身走人,指不定还会发个朋友圈,说清河村的天价农家乐,这没等名气起来呢,就只有关门大吉了。
价格定下来后,太好吃农家乐的菜单算是搞定了,趁时间还早,江川借了李峰的三轮摩托,去了一趟县城,把卡里仅剩下的五千三百块钱取了出来。
看着只剩下小数点后面的余额,才知母亲赚钱的辛苦,这些年是怎么坚持下来的。
当李光文拿到钱的时候,是喜极而泣,这些段时间,他不知道求了多少人,都没能把葡萄卖出去。
江川又多给了李光文二百块钱,葡萄园没有滴灌设备,靠的是一台柴油抽水机,抽河水来灌溉的。
一连忙了两天,辛苦,但却很充实。
江川每天除了打理自家菜园,喂养沙塘鳢,剩下的时间都是在葡萄园跟李光文一起抽水灌溉。
当然,仙料是必须要加的,不过四亩地的葡萄,两天时间,就用掉了两个编织袋的仙料,放太少怕没有效果。
最开始李光文还疑惑为什么是江川在弄葡萄园,不是说是他同学要来做实验。
直到抽水灌溉的时候,江川做了解释,说同学让他帮忙,实验已经在进行中,至于具体内容,是不能透露的。
李光文也就没有多嘴去问,科学研究,他一个农民也不懂。
二十八号一大早,江川去摘了几串葡萄和一些蔬菜,然后把大条的沙塘鳢另外找一个桶装好,叫上李峰,就去了市里。
这两天,蔬菜和沙塘鳢的长势都减缓了,没有了那种一夜之间,暴长的效果,但还是比没有仙料滋养的快上好几倍,而且色泽、味道又有了明显的变化,更加好了。
“川子,你真打算拿这些东西去卖给风雨楼?”站台前,李峰还是处于懵的状态。
那些蔬菜倒还好,但这些半红半绿的葡萄、半斤左右的沙塘鳢是什么鬼……风雨楼收购的可是极品食材,越稀少的越好。
“好东西不能只看表面,峰子,你就等着看吧。”江川笑着说道。
要是他这些都算不上极品食材的话,那什么才算是极品食材,他很有信心。
江川拎着桶,李峰拿着竹篮,不方便乘地铁或公交,就拦了一辆出租车。
上了车,还没说目的地,司机就先开口问道:“两位是不是去风雨楼?”
“你怎么知道?”李峰惊讶道。
司机启动了车子,笑道:“我刚才已经送两拨人去风雨楼了,他们搞的那个什么食材收购会嘛,来了不少人。”
“对,我们是去风雨楼。”江川猜肯定是他们拿的这些东西引起了司机的注意。
在市区,不坐地铁,堵是一定的,司机也是个健谈的人,一路上说了不少关于风雨楼收购大会的事。
停停走走,费了好长时间终于是来到西湖边上的风雨楼。
下了车,按着司机的指示,江川和李峰没有走正门进入风雨楼,而是来到了风雨楼后院。
说是后院,其实就是风雨楼的停车场。
此时停车场的一片空地上,人头涌动,几个队伍排的长长的,少说也有上百人。
两人走过去,看到每个队伍都立了一个牌子,上面写着食材的类别,有水果、蔬菜、鱼类、活禽……等等,分得挺细的,不过搞得像一个农贸市场。
“川子,咱们站哪一队?”李峰见他们拿的东西一下子占了三样,不知道要站哪一队好。
“鱼类吧。”江川来主要还是卖沙塘鳢的。
两人拎着东西站到了鱼类的队伍里,这时站在活禽最后面的一个胖子见又来了新人,瞟了一眼两人带来的东西,自言自语道:“林子大了,什么鸟都有,去市场买点菜来,就想冒充极品食材。”
“胖子,你说什么?”李峰见这人眼神轻蔑,明显就是说给他们听得,就冷冷的回了一句。
“就你们这些普普通通的东西,不用等风雨楼的大厨来看了,趁早回去吧,省得浪费大家时间。”胖子冷笑道。
“哼,你带得东西也不见得有多好。”李峰的怒火被勾了起来,这胖子也太能管闲事了。
“你懂什么,这只老母鸡我奶奶可是养了十年,有钱也买不到。”胖子得意的说道。