小黄的魅力,已经到达能引起购买风潮的程度了?江川有些不敢相信,但从邵文杰愿意花几十万块钱购买来看,小黄的魅力确实不小。
老板见江川没有说话,认为他是默认了,便摆手道:“小伙子,你也别一家一家的问了,这里的宠物店我都熟,没有那样的狗。”
江川笑了笑,说道:“老板,我不是来买金色萨摩耶的,您这里有没有狼狗卖,要大的,不要狗崽子。”
老板怔道:“你说的应该是德国牧羊犬吧。”
德国牧羊犬,别名德国黑背,也就是人们常说的——狼犬。
此犬种据说原产德国,唯一能够确认的就是,于1880年此犬已经在德国各地固定下来,并做为牧羊犬使用。
它们身手敏捷,体型高大,外观威猛,且具备极强的工作能力,因此在全世界范围有军犬、警犬、搜救犬、导盲犬、牧羊犬、观赏犬,以及家养宠物犬等身份。
江川点了点头,说道:“对,就是德国牧羊犬,是不是纯种的无所谓。”
老板摇了摇头,说道:“我这里只有两条德国牧羊犬的崽子,你要大的,估计得去狗场问问,不过狗场的多是杂交品种,而且狗场的环境恶劣。”
说到这,他顿了顿,朝着江川挤了下眉,意味深长的说道:“我不挑明,你也应该能懂。”
“这样啊……”江川叹了一口气,白跑了一趟。
他明白老板的意思,狗场环境恶劣,饲养条件差,买回来的狗,多半有病,活不长久。
走出宠物店,江川穿行在人群中,目光扫过摊位、车厢,难不成要买小狗崽回去慢慢养?
“算了,等遇到合适再的买吧。”
出了宠物市场,江川也没去狗场,直接回厂房。
他搞了床棉被裹住一袋冷冻的海兽肉,又往小桶里装了几条海鱼,又开着三轮摩托车,往清河村方向驶去。
俗话说:物以稀为贵。
翡翠红莲踏雪一个素菜,都卖到150块钱一份,那么用海贼王世界里的海兽肉、海鱼肉做的荤菜,卖个388块钱一份,江川觉得不过分,打算来个一黑到底。
“川子,看到没,外面角落那张桌子的客人。”李峰把江川递来的冷冻鱼肉放进冰柜,来到门口,背着身子,伸手指了指。
“怎么了?”江川瞥了一眼,院子里这会就一个中年男人,感觉没什么问题,最多就是点了一大桌菜,但也只有吴倩倩当时点的一半而已。
“不是,他刚才说了一大堆咱们菜的缺点,而且我琢磨半天,好像挺有道理的……”李峰将刚才发生的事情说了出来。
美食评审员!
江川第一反应,这个人很有可能是美食评审员,也就是品菜师。
其实品菜师也分三六九等,那些出现在评审会上的都是烹饪界或者营养学的专家,属于专业级;而业余级的,就是各大酒店的行政总厨,就像风雨楼的厨师长吴启荣。
不过品菜师出现的场所应该是一些美食大会和酒店的新菜推广会上,怎么跑我们小山村的农家乐来了?
当然,不排除江川的猜测是错误的,这个人也可能是鸡蛋里挑骨头,找茬来的。
“我去会会他。”江川刚跨出厨房门,又回头对李峰说道:“你煎一小块海鱼肉,待会拿给他尝尝。”
要真是美食评审员,他的一篇文章,可是具有专业影响力的,是给太好吃农家乐再好不过的广告。
“您好,打扰一下,刚刚听我的合作伙伴说,我们农家乐的菜,似乎不合您的胃口?”江川脸上挂着浅浅的微笑,有礼貌,且一本正经的问道。
“倒不是不合胃口,只不过可惜浪费大好的食材,没有做出该有的美味。”
对方也是面带微笑,语气和善,很有礼貌,江川“哦”了一声,说道:“不知您有何见解,愿闻其详。”
“比如说这道红烧肉沫茄子,老抽放的太多,颜色太深,咸味盖住了鲜味,失败!。”
“又比如说这道青椒回锅肉,火候没有控制好,回锅肉炒的太干,青椒太烂,失败!”
“再比如说这道翡翠红莲踏雪,刀功太差,刻意追求均分,画虎不成反类犬,破坏了西红柿的美感和口感,失败中的失败!”
一连说了三道菜的缺点,江川并未因此生气,反而暗自点头,确实是那么回事。
毕竟李峰没有受过专业厨师训练,细节方面的问题很难顾及。
“可惜,实在可惜,都是难得的好食材啊!”
江川看着这人捶胸顿足,摇头叹息,当下说道:“乡野山村,菜都是随性而做,确实不能与大酒楼相比,但,每一道菜都是用心而做,不知先生怎么称呼?”
“温欢。”
“江川。”
温欢今年四十岁,原是帝都一家五星级大酒店的行政总厨,因为酷爱美食,不喜欢两点一线的生活,就辞去工作,环游各地,寻找美食,其实算不上美食评审员,只偶尔玩玩微博,是半个专业美食博主。
国庆节时来到余杭市,尝遍西湖附近的美食,因为喜欢这里舒适的环境,就多停留了一段时间,最近在网上看到爆火的“太好吃农家乐”,便想来看看有没有自己想要寻找的美食。
不过到了这里,确实有些许的惊喜,但还是失望占多。
“川子,海鱼肉煎好了。”这时,李峰端着一个白色青花瓷碟走了过来,上面放着一块冒着热气,煎至金黄色的肉块。
“很香。”温欢轻轻吸了一口气,浓浓的鱼香味钻入鼻中,忍不住称赞道。
而且心里好奇,凭借自己几十年的厨师经验,从嗅觉和视觉上,竟然识不出是什么肉。
“这是我们农家乐准备要推出的新菜,您尝尝看。”江川把碟子放到了温欢的面前。
温欢先是看了一下菜的摆盘和卖相,但是没有评价,他拿起筷子,分开一小块肉来,送入嘴里,咀嚼下咽,然后重复着,直至全部吃完,仍是一句话都没有说。
从表情上看不出来是喜欢这道菜,还是不喜欢这道菜。