“其他城邦的特色菜有什么新鲜的?难道能比我炖的汤还要好喝?”翰莫大叔听到方晨的解释,更加不以为然:“我为城主服务了几十年,还没见过城主喜欢喝其他城邦的汤呢。”
“我相信您炖的汤是最好喝的,但现在城主……”
“好了好了,我知道了,既然是城主的命令,我当然会执行。不过我告诉你,这两口锅可是很珍贵的,你可别用坏了!”翰莫大叔知道王命难为,只得气哼哼地让开了位置。
不过他并没有走远,而是向后退了两步,继续靠在台案上,仔细观察着方晨的一举一动。
其实在晚宴的时候,厨师翰莫便知道这位少年是帮助了城主的英雄。当时他还对这位英雄颇有好感的,但现,在少年来到了他的地盘还要使用他特别珍贵的锅,大叔已经将刚才的好感抛到九霄云外了。
翰莫是斯诺城的御用大厨,兢兢业业与他的四名学徒为雪堡服务了几十年,这么多年来还是第一次有人进入他的地盘,难免会感觉十分不适应。
虽然这少年就是个过客,应该不至于抢了他的风头,但大叔还是不开心。
凭什么让外人进我的厨房?哼,我倒要看看他能炖出多好喝的汤来!
翰莫瞪着眼睛望着方晨。
“翰莫大叔,谢谢你。”方晨能明显看出这位大叔一点都不高兴,但还是颇为大度的向他表达了感谢。
“不用谢,你赶紧处理那肉吧,再晚了就糊了。”大叔轻哼了一声,因为担心浪费了食材,终于还是忍不住提醒了一句。
“好的。”方晨虽然觉得大叔直接处理肉类的方法太过粗糙,但也知道本地的食材珍贵,因此决定补救一下这些没有经过漂洗的肉。
方晨先是学着大叔的样子,小心的将手摸到了圆柱结构的后方,很快他便发现了一个小小的,比食指大一点的凸起。
这个突起应该就是操作圆柱结构的机关,方晨用手按了按,发现按不动,便试着来回拨弄了一下,凸起便被滑动了。
有趣的是,在突起被滑动的同时,圆柱形结构的孔洞也随之变大变小。
方晨明白了,这个机关既是“火力”的开关,又是“火力”大小的调节装置,很方便。
因为不清楚这口锅关了之后,是否能够像大叔那样成功的“点火”,方晨只是小心的将火调到最小,这才打开了台面下方的冰雪橱柜。
刚才在大叔打开橱柜的时候,他发现这排柜子里除了存放了不少肉类之外,还有锅铲与碗盘,甚至还有一些半空瓶瓶罐罐,方晨猜测里面的粉状物应该就调味料。
“小心些,这些都是很珍贵的。”翰莫大叔对于陌生人在自己的厨房里随便翻东西,感到有些无法忍受,因此方晨做的每一个动作,他都要在旁边提醒一句。
“嗯,大叔放心,我会小心的。”方晨拿出了一只大碗,这才用锅铲将锅内的肉盛到了碗中。
“哎?你这是干什么?现在应该加水了,你怎么把肉弄出来了?”大叔完全搞不懂方晨要做什么。
“为了让肉类味道更加鲜美,应该将它焯水撇去血沫之后再烹饪。”方晨说着,顺手在锅里倒了一些水,将残渣清洗干净之后,这才继续向锅内注入清水后,将“火力”调到最大,等待锅里的水烧开。
“你这又是在干什么?”大叔实在是搞不清楚方晨的做饭顺序了,明明肉已经炒好,此时加入水、加入调味料炖就好了,为什么他把肉拿出来了?
这是要单独煮水?真是奇怪!
“我需要将肉预先煮一下。”方晨刚才在晚宴的时候,就感觉本地的肉虽然很鲜美,但还是一点腥味,现在他看了大叔烹饪的方法,总算明白是怎么回事了。
“哎哎,你小心点,那些调味料是很珍贵的!可别给我撒了。”大叔发现方晨已经开始查看那些瓶瓶罐罐,更加紧张了起来。
这些调味料还是很久以前剩下来的,在补给十分匮乏的情况下,雪堡唯一不缺乏的只有可以从岩石中提取的盐了,而其它从植物中获得的调味料十分稀缺,用一点就少一点。
大叔现在真是又紧张又心疼。
虽然大叔在旁边唧唧歪歪的,但为了让城主更好的接受炖汤,方晨还是要考虑汤的口味的。
先看看这些调味料都是什么吧。
方晨小心的将这些瓶瓶罐罐拧开候,开启鉴定,将那些闻起来似乎还不错的调味料鉴定了一番,在确认无毒之后,这才将调味料放在了台面上。
这些异世界调味料的名字虽然稀奇古怪,但味道却与母星的常用调味料有几分相似之处。
比如那洁白晶莹的细碎颗粒,就是盐和糖的味道;
那有些微黄的粉末闻起来和尝起来都有一点点生姜的味。
这些瓶瓶罐罐甚至还有类似料酒的存在,虽然少了点只有小小的半瓶的样子,但还是够用的。
调味料准备好了,虽然其中没有找到可以获取异能的材料,但方晨还是感到十分满意,有了调味料就不怕汤的味道不好了。
接下来还需要查看一下其他食材。
由于没有找到其他可以使用的配菜,比如土豆胡萝卜之类的百搭蔬菜,方晨只能求助于其他肉类。
多种肉类混合在一起,相互补充炖煮也能达到鲜美的效果。
方晨将目光扫向了天然的冰柜,那里面还放着好几大块肉。
从这些肉块的颜色和质地可以分辨出,这里至少有三种肉类,为了查看这些肉的品种,方晨再次开启了鉴定。
那颜色偏浅粉,肉质较为细嫩的是他晚间时吃到的野鲟肉。查看了信息之后,方晨发现,野鲟是一种生长在冰河内的肥美鱼类。
那种颜色偏黄,肉质适中的则是名为冰刃鳗的肉,这冰刃鳗也是一种鱼。
而另一种颜色深红,肉质较为粗糙的肉则,是来自名为为冰原龟的肉。
令方晨感到格外惊喜的是,冰原龟竟然有异能!
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