吃货大帝国正文卷第二六一章蒸馏酒,一口闷青雀村韩成家的院落之内有浓郁的酒香在来回飘荡。
一个房间里面,炉火在燃烧着,陶锅上面装着盖子,盖子中部有着一个洞,中间插着一根已经打通关节的竹管。
有酒气顺着竹管从陶锅之内流淌出来。
竹管很长,并不是一根,往上延伸了大约二十厘米之后,就已经有了转折。
在竹管的中部放置着一缸冰水,竹管从水缸中经过,大部分都被冰水浸泡着。
这是为了进行冷却,让这些蒸汽变成水。
为了让效果变得更好,韩成还刻意让人将这里的竹管弄得很薄。
在竹管的另外一端,有着一滴滴冷却后的酒,往下滴落,落入下方放置的酒坛之内。
对酒进行蒸馏,提取高度酒,差不多是每一个穿越者必备的技能。
作为穿越者中的一员,而且还是穿越到了历史时空中的存在,韩成自然也不例外,一样会这个技能。
而且经过他的一番鼓捣之后,如今已经有了被蒸馏出来的高度酒。
对酒进行蒸馏,并不是他的一时心血来潮之作,而是经过深思熟虑之后所进行的事情。
最直接的原因,还是为之后的辽东之战做准备。
辣椒,酒,这些都是极为不错的御寒之物,在一些关键的时刻,属于能够救命的东西。
辣椒这个东西,绝对不是短时间内可以弄出来的,毕竟这东西所生长的地方,距离大隋太远了。
韩成就算此时出发去寻找,等到归来的时候,不要说辽东之战了,说不定就连李世民都已经发动玄武门之变,顺利的当上了李唐的第二位皇帝。
辣椒这个东西不可能,但高度酒却是能够尝试一下子。
原料这些东西并不缺少,原理他也知道一些,所以他很快就将之付诸了行动。
而且,蒸馏酒也不仅仅只是为了得到高度酒,还可以得到一些酒精。
高度酒可以用来御寒,酒精可以用来擦拭伤口,能够在一定程度上,减少伤口的感染。
不论是哪一种,都是可以用来救命的。
有了这些好处,韩成自然会对其下手。
“香!真香!从来没有闻过这么香的酒!”
走路有些瘸的韩立走了进来,不住地吸着鼻子,出声赞叹,眼睛看着接酒的那个坛子不肯移开,都要有光芒从中迸射出来了。
韩成见到此景,就知道自己的这些酒要少上一些了。
他拿出一个小碗,放在竹管下面,接了小半碗酒笑着递给韩立。
“阿爷,尝尝这酒的滋味如何,酒的力气可能有些大,你慢点儿喝。”
韩立伸手接过,他早已经被这酒香勾动了腹中的馋虫,此时终于拿到了这酒,哪里还忍得住?
“没事,越重越好,咱北地的汉子,就是喜欢喝酒劲儿大的酒!而且你阿爷平时的也没少喝酒!”
他这样说着,就将酒碗凑到嘴边,仰脖子直接就将这小半碗酒全部倒入了口中,很是豪迈。
不过这酒到了口中之后,韩立就没有方才那样豪迈了。
他双眼不由瞪大,脸皮也涨的红了,嘴巴紧紧抿着。
韩立说他经常喝酒,是说的大话,毕竟就在这个时候可不便宜。
依照韩成过来是韩家的情况来看,韩立显然是做不了他所说的那些事情的。
不过有一点儿韩立的确没有说错,他确实是一个爱酒的。
猛然喝到这么烈的酒,硬是没有浪费一滴。
一大口的酒,在他口中停留了一会儿之后,就被他尽数一下入腹中。
咽下之后,没有立即开口说话,而是紧紧地闭着气,防止酒气外出。
这样过了好一阵儿,他才刚开口长长地吐出一口气。
“好酒!真是好酒!”
他忍不住的咳嗽几声,撕心裂肺的那种。
但这些他都没有理会,咳嗽的余韵还没有消失,就看着这不断往下滴落的酒,大声的夸赞了起来,一副惊为天人的模样,看起来就跟韩小丫见到了炸小鱼儿一样。
韩成见到老爹这个模样,满是敬佩的竖起了大拇指。
这确实是一个好酒的!
韩成从韩立手中接过了那个酒碗,又给他接了小半碗递过去,这一次韩立没敢跟之前那样一口闷掉,而端的手中,小口小口的抿着,慢慢的品味,看起来极为享受。
不过他的这种享受并没有持续太久,倒不是韩成舍不得酒不让他喝,而是因为只这样的两个小半碗酒下肚之后,韩立就已经晕了,被韩成搀着回房睡觉去了。
喝惯了低度酒的古人,遇到高度酒之后,就是这样的不堪一击。
小时候韩成看景阳冈打虎的时候,看到武松一连喝了十八碗酒,顿时就惊为天人,觉得这人的酒量是真好。
如今来到了这个时代,韩成才发现,不是武松特别的能喝,而是因为古代的时候酒的度数比较低。
若是52度的二锅头,或者是闷倒驴,给他倒上十八碗让他喝了之后,只怕抬都抬不走。
不要说再去景阳冈打虎了,恐怕整个人都要在那里好好的睡上一场……
房间里的炉火还在不停地燃烧着,酒香在房间之内弥漫,韩小丫被韩成勒令不许进入这个房间来。
不是因为房间不够暖和,而是因为这丫头,之前的时候愣是被这些酒气给熏得醉了。
咯咯地笑个不停,还跑到雪地里翻跟斗,骑在罗士信家的狗身上,抱着狗脖子不肯下来。
把狗子折腾的委屈巴巴的,看起来实在可怜。
自从经历过了这样的一场之后,韩成就不太让韩小丫往这里面儿来了。
小丫头喝晕了,可一点儿都不比大人省心。
“老师,这酒劲儿太大不能猛喝,需要端在手中一小口一小口的抿……”
马邑郡李靖的府上,韩成看着李靖衷心的提醒着。
堂堂李靖也是见过大世面的人,这一生喝酒喝的多了去了,酒劲再大又能大到哪里去?
而且这小子前段时间在郡城买了不少普通的酒回去的事情,自己可是知道的。
用这样的酒制作出来的酒,劲头又能大到哪里去?
不等韩成说完,李靖一扬脖子,就将这一碗酒给闷了下去……
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