身在家中的施奕文,当然不知道一篮水果,会在宋家掀起怎样的波澜,更不知道,见多识广的宋老爷,会颇为不舍的拿西瓜皮炒了菜,甚至还颇为自得的吃着瓜皮喝了两杯。
对施奕文来说,这不过只是些水果罢了。
当然,有时候水果也能让人得到意想不到的享受。
“少爷,来吃葡萄!”
伴着芸儿娇柔的话语,一粒剥皮后晶莹剔透的葡萄,被塞进施奕文的嘴里。
这日子,可真舒坦啊!
躺在书房窗边的躺椅上,施奕文一边看着书,一边沉迷于这样的享受中。
这日子过得可不是太逍遥。
“少爷,这葡萄,您是从那弄来的?”
剥着葡萄皮时,芸儿好奇的问道。
“都是少爷我从海外带过来的,芸儿,你知道,在南洋,还有一种水果叫榴莲,那种水果就像是臭豆腐似的,闻着臭、吃着香。”
“臭豆腐?少爷,什么是臭豆腐?”
将葡萄塞进少爷的嘴里,芸儿好奇的问道。打从进了施家,总会不时的在少爷这听到些新鲜的东西。
“呃……”
原本想打岔的施奕文,没想到她居然没听说过臭豆腐。像臭豆腐是清朝那会才发明的吧。
于是便解释道。
“这臭豆腐呢,其实就是把豆腐闷起来,让它自然变臭。”
“臭了还能吃?”
寇芸惊诧道。
“你不懂,臭豆腐就是越臭越好吃,而且臭味中带着香味。我敢说,只要你尝过了,肯定会迷上它!”
想到那么长时间没吃过臭豆腐,施奕文就是一阵嘴馋。
旋即他又想到超市里卖的臭干、臭豆腐,眼前一亮,笑道。
“芸儿,去厨房里烧热油,少爷我给你做个油炸臭豆腐吃!”
片刻后,站在厨房的门外,闻着厨房里散发出来的臭味,小怜捏着鼻子说道。
“芸姐,这少爷在做什么啊?怎么那么臭?”
“臭豆腐……可,可真臭!”
寇芸皱着眉头,自言自语道。
“这,这么臭的东西,可怎么吃?”
屋外的人觉得臭,屋里的桂娘这会更是被油锅里的臭味给薰得几欲逃出。
“少、少爷,这,这豆腐干都臭成这样了,还,还能吃吗?”
强忍着臭味,烧着火的桂娘,又可惜道。
“一炸这么臭的东西,这锅油算是废了……”
“没事,回头倒了送肥皂厂去!桂娘,我告诉你,这臭豆腐闻着臭,吃着香……”
盯着在油中翻滚着的几十块臭豆腐,施奕文不时的吞着口水,甚至就连空气中的油炸臭豆腐的味道,也变得分外的诱人。
就是这个味啊!
当一盘臭豆腐被端出厨房时,看着盘中发黑的臭豆腐,寇芸、小怜、寇湄和小晴四个小丫头,无不是惶恐的看着它。
“这、这么臭的东西,还能吃吗?”
紧张的看着少爷,寇芸关心道。
“少爷,这豆腐都臭了,咱就不吃了,你要是想吃豆腐,回头婢子做给您吃。”
没有理会寇芸的阻拦,施奕文拿着筷子,夹起一块臭豆腐,沾了些剁椒,放到嘴里的瞬间,熟悉的味道,让他的眼睛眯成缝,享受着这熟悉的口感。
就是这个味……可真香啊!
吃完一块臭豆腐,施奕文抬头看四个小丫环,笑道。
“你们谁想试试?芸儿?”
寇芸一听,连忙摇头说道。
“婢、婢子不敢吃……”
不等少爷看过来,小怜就急忙摆着手,小晴和小荷也是紧张的差点哭了,唯恐少爷逼自己吃这臭豆腐。
“小湄,你想试试吗?”
被少爷点了名的寇湄一听,那巴掌大的小脸,顿时变成苦瓜脸。
“少,少爷,能,能不试吗?”
“可好吃了,小湄,试试呗。”
施奕文夹起一块臭豆腐,像是怪怪蜀黍似的诱惑道。
“小湄,你尝一小口,保证你会喜欢它的。”
被少爷这么一逼,小湄紧张兮兮的走到少爷面前,然后像是鼓起多大的勇气似的,轻轻咬了一小口,这一咬不当紧,臭豆腐刚一入口,她就觉得臭味之中却还蕴藏着一股浓郁的香气,嫩嫩的味道。吃起来香气四溢。原本闭着眼睛的她眼前猛然一亮。
“少爷,这……”
“小湄。味道怎么样?”
寇芸、小怜、小晴她们都紧张的看着小湄。被几个姐姐盯着的小湄,望桌上的盘子看了眼,然后又摇头说道。
“不,不好吃……”
不好吃?
还不等施奕文反应过来,他就看到小湄自己拿起筷子,夹起臭豆腐干,自顾自的吃了起来。
“小妹,你不是说不好吃吗?”
一见小妹的举动,寇芸又岂不了解她,连忙拿起筷子,不过将要动筷子时,疑惑的看着少爷问道。
“少爷,这真的好吃?”
这么臭的东西。能好吃吗?
不等施奕文回答,一旁的小怜却已经吃了一口。
“好吃,真好吃!”
小怜的举动,让寇芸试探着咬了一口,臭豆腐刚一入口,伴着特殊的臭味,一种特殊的香味立即于口中弥漫开来,让她惊奇道。
“这……少爷,这臭豆腐,怎么吃起来这么香?”
“怎么样?”
见她们都没有沾剁椒,所以施奕文又笑着劝道。
“这臭豆腐就是闻着臭,吃着香。这次仓促了些,其实,还可以调些酱的来沾着吃,你们可以试试沾些剁椒……”
寇芸看着碟子里红红的酱料不解道。
“剁椒是什么?”
“你试试,很好吃的。”
施奕文再次强烈推荐道。
“少爷说好吃,肯定好吃!”
小怜不加犹豫的夹着臭豆腐沾了不少剁椒,然后一大口……瞬间,她那双本就很大的眼睛睁得更大了,然后涌出一阵泪水来,下一秒,她猛的张大嘴巴,伸手往嘴里扇着。
“辣、辣,可真辣……辣死我了……”
从没有吃过辣椒的小怜,辣得眼泪都流了出来。
“这……剁椒没这么辣吧?”
小怜的模样,吓了施奕文一跳,从超市里拿来的剁椒,在他看来一点都不辣,怎么小怜的反应这么大。
“少,少爷,辣、辣死我了……”
见小怜被辣成这副模样,本身就擅长厨艺的寇芸,反倒对剁椒好奇起来,她尝试着用筷子夹了一点,放到嘴里,辣味瞬间就从舌头传递过来,她的眼前猛然一亮,惊喜的说道。
“少爷,这是什么制成的,这味道可,可真辣,却又辣又香!要是用来做菜,味道必定别具一格。”
“这是辣椒,吃起来味道确实不错,是海外特有的植物,应该早就传入大明,但可能未应用于饮食,也就是当个果子看看而已。”
想到超市卖的那些蔬菜种子,看着院中种着花草的园地,施奕文笑着说道。
“要不然,咱们在家里也种些辣椒、番茄之类的蔬菜?”