吃完饭,娃子们就穿着新衣衫,拿着各式鞭炮,开始满屯子乱窜,第一项,当然是先去各家拜年,混几个红包了。
一路走,一路洒下乒乒乓乓的鞭炮声。就属小猴子最厉害,那窜天猴放的,吱吱直叫唤,还带冒烟儿的。
田小胖则领着几个弟子,在当院架起了两口大锅,开始准备晚饭——今年过年客人最多,所以,光靠屋里那两口锅,根本就不够用的。
安菲娅别的不会干,学着蹲在灶子旁边烧火,不料想,烧火也是技术活,让她弄的光冒烟不起火,呛得直淌眼泪。
还是伊万诺夫在黑瞎子屯生活的时间长,比较有经验:“老六啊,这烧火也有讲究,做人要实心,架柴火呢,则要虚心。嘿嘿,这都是师父教的。”
“好好干活!”田小胖嚷嚷一声,开始烀肉。锅里下了好几个大肘子,猪心猪肝,还有其它骨头和几只小鸡。多亏是大铁锅,小了还真装不下。
另外一口锅里,梁小虎则戴着个胶皮手套,往锅里下着猪肚和猪肠子,还有两大嘟噜苦肠。这类东西气味比较大,所以得单独烀一锅。
“虎哥,都洗干净了没有啊?”田小胖还不大放心。
梁小虎一边往锅里弄一边忍不住唠叨:“猪大肠就不能整太干净喽!小胖啊,你太欺负人,叫我洗这些玩意,我也不是干活人啊——”
田小胖过来瞅瞅,还不错,挺干净的,于是勉励两句:“小虎哥,你也是成家的人了,啥活都得学着点。”
“师父,这个能吃吗?”安菲娅瞧着猪大肠有点眼晕。在他们国家,还真没吃过这东西。
这一点,就不得不承认,还是华夏人最能鼓捣吃的。估计是人口多日子苦吧,啥东西都能给你变成好吃的。
就比方这肠肚来说,必须先用细盐狠狠地抓两遍,祛除粘液之后,再反复清洗,吃能入口。
“到时候尝尝不就知道了——你赶紧进屋洗把脸吧,都成花脸儿啦!”田小胖对这个最小的弟子,还是比较疼爱的。
“当然好吃,我最喜欢这个啦!”张大路也来黑瞎子屯过年了,这家伙更是个吃货。
他们在当院忙活,田小胖他老娘和老丈母娘等人,则在屋里的锅台上也忙着,好在人多,都能搭把手。
而且有不少食材,都是食堂那边早就加工好的,然后分派给各家,比如灌制的各种畅类,什么鸡蛋肠,玉米肠,粉肠等等。另外就是实现都压好的猪头焖子和肉签子之类,到时候改下刀就可以上桌了。
因为来的客人比较杂,天南海北的都有,所以都准备露一手,把拿手的家乡菜做两样。一顿年夜饭,十好几个人忙活着。
锅里烧了俩开儿,就有浓浓的香气散发出来,田小胖用筷子扎了扎猪肝,不冒血津儿了,就捞出来,这玩意千万不能煮老喽。
麦克他们几个也是嘴馋的,趁着师父不注意,掰了一块猪肝,蘸了点酱油就往嘴里塞,一个个吃的还挺香。
其实这就是个心理可题:到时候,等一大桌子菜都摆上来,反倒没有守着锅台偷吃那么香了。
期间,还来了好几拨小娃娃,都是村里的孩子们,来给小胖叔叔拜年,然后,乐乐呵呵地接过红包就跑。田小胖准备了一百多个红包呢,最后愣是没剩下几个。
安菲娅也现学现卖:“小朋友,给我磕头,我这也有红包拿。”
“拜年就行了,磕啥头啊。”田小胖就告诉他,现在不流行磕头了,除非是关系特别亲近的晚辈,才给长辈磕头的。
好复杂啊!这丫头听得稀里糊涂的,不过还是给来拜年的娃子们发红包。傅天山他们当然也不例外,尤其是伊万诺夫和大盗贼三人组,更不差钱啊。
再加上梁小虎,娃子们在当院就收了一摞子红包,然后喜滋滋就要跑,就被屋里出来的人给叫住了。
田小胖的老娘,还有丈母娘,再加上杨雪晴和林夫人。童爷爷等人,也出来发红包。田小胖瞧瞧这些人,也都不差钱的,于是就乐呵呵地瞧着。
毕竟,家里这么多娃子,跑到谁家,最少十多个红包呢,千万不能叫人家亏着。
来小胖子家拜年的娃子们都乐坏了,每个人手里都二十多个红包,也两千多块呢。道谢之后,娃子们乐乐呵呵地跑到大道上,然后,就看到不少家大人都揪住自个家的娃子,嘴里嚷嚷着“压岁钱上缴,放老娘这给你们存着”之类。
把田小胖瞧得都忍不住直乐:原来都是这个套路啊。
不大一会,家里的娃子们也风风火火地跑回来,小手都捂着挎兜儿,好嘛,兜里的红包都装不下了,先回来清理一下,然后还得去呢。
“你们慢点跑,照顾小静他们几个。”田小胖嘴里还不忘叮嘱着,然后把小猴子拽过来:“红包呢,先放老爹这存着,留着给你娶媳妇。”
结果人家小白现在也不好糊弄了,朝着田小胖的老娘指了指。这个惹不起,田小胖只能撒手。
嗖,啪——小猴子这下可得意了,抬手就放了一个钻天猴。不料想,准头稍差,钻天猴没钻天,直接钻进了柴火垛。
这下可把田小胖吓坏了,连忙跑过去查看,这要是把柴火垛给点着了,可就放个大焰火了。
到了跟前一瞧,钻天猴已经钻进麦秸垛里边,只露出一截粉色的木头尾巴。田小胖不放心,还是把它拽出来,然后凑上去仔细瞧,看看是否冒烟。
呼的一下,一大堆柴火迎面飞来,把田小胖吓得往后一闪,不过,脑袋上身上还是沾上不少麦秸。
只见柴火垛里探出一个黑乎乎的大脑袋,两个小黑眼珠望望,很快就瞧见田小胖,然后嗷的一下,朝小胖子扑来。
小黑!田小胖也张开双臂,将熊娃子小黑抱住。现在可不是熊娃子了,基本上跟成年的狗熊差不多,也就是田小胖力气大,换成别人还真抱不动。
肯定是刚才这个钻天猴啪的一声响,把冬眠中的小黑给惊醒了。也好,出来过个年,然后再回去接着睡,反正田小胖会“狗熊冬眠术”,大不了再给它催眠一次。
这小黑鼻子使劲嗅着,估计是闻到了锅里的香气,立刻就挣扎着下地,然后跑到锅边,绕着锅台直转圈。
咄咄,早就在这打转的大鸨鸟大胖儿,用嘴跟小黑打了个招呼,这一对儿吃货,关系还算比较好。
“去,小黑你先进屋吃点水果啥的。”田小胖把小黑推进屋里,引得家里人也都过来亲近一下小黑,这熊娃子,人缘不错。
安菲娅最喜欢狗熊了,跟在小黑后面,嘴里还一个劲念叨:“哇,原来这里还藏着一只黑熊,来,让我瞧瞧你的巴掌——”
小黑瞧瞧这个人,有点眼生啊,但是呢,却叫它有点想要亲近的感觉。于是就把巴掌递过去,叫安菲娅牵着。
安菲娅还是懂行的:“哎呀,瞧你把自己巴掌舔的,都快秃噜皮啦!”话说狗熊在冬眠的时候,饿极了,就会舔巴掌。因为在秋天的时候,它们吃大量野果,果汁什么的,糊了厚厚的一层。
可是舔得狠了,搞不好就露出里面的皮肉。所以很多狗熊结束冬眠出洞活动的时候,前脚掌都有点瘸。
“小黑,小心点,老六这是惦心上你的巴掌了,估计要凑成一对儿呢。”麦克嘴里开着玩笑,他也知道,小师妹有一只大熊掌,都能当武器的。
田小胖也点点头:“正好咱们这年夜饭还缺一道蒸熊掌呢。”
小黑可不管你那么许多,睡了好几个月,肚子早就饿瘪了,看到地上的土篮子里放着不少蔬菜,直接就叼起一棵大白菜啃上了。
“慢点吃,跟三天没吃饭似的——呵呵,可不是吗,别说三天了,都快三个月没吃饭喽。”田小胖他老娘给小黑煮了点玉米面先垫垫肚子,免得一会儿吃肉的时候,冷不丁的接受不了,该闹肚子了。
其他人也拿来苹果鸭梨啥的,递给小黑。至于地上的菜篮子,还是先放到高处比较好。
这些鲜菜,也都是黑瞎子屯自产的。今年秋天的时候,温室大棚的面积也扩大了好几倍,黄瓜西红柿茄子之类的鲜菜,足够黑瞎子屯自用的了。
等到娃子们回来之后,看到小黑,也都抱着它开始跳舞。都是从小一起长起来的,感情当然更深。
而在当院里,田小胖守着热气腾腾的大锅,不时往出捞着煮好的东西,锅里腾出地方之后,再往里添加一些牛肉。
等到那边的肠肚苦肠啥的都煮好之后,又重新换水,煮了好几只大鹅,到时候熏着吃。
正忙活着呢,就听到一阵叮铃叮铃的鹿铃声响,迎出大门一瞧,却是得力克一家,都骑着驯鹿来了。就连老族长玛利亚索,也赫然在列。
驯鹿鄂温克虽然也过春节,但是他们更隆重的是诸如四月会、丰收节等等节日。田小胖连忙迎了上去,搀扶着老族长下了驯鹿:“奶奶,您这身子刚好,咋就折腾来了呢。”
老人的精神头看起来很是旺盛,树皮一般满是褶皱的脸上笑吟吟:“听说你家里的老人多,我也来凑凑热闹。”
后边的得力克朝田小胖憨笑:“祖母非要来的——”
来都来了,当然欢迎。田小胖和得力克一左一右,搀着老人进院。屋里的人也迎了出来,杨老爷子他们走在前面,一个个都笑着打招呼:“老姐姐,过年好啊!”
算起来,这些老人之中,还真就老族长的年纪最长,都超过百岁了,比梁老爷子还大了将近二十岁呢。真的论起来,他们都得小一辈儿。不过都这么大年岁了,就平辈论交好了。
老族长也跟几位老兄弟致以新年的可候,然后,才在人们的簇拥下进屋,脱了外衣,坐到炕头暖和暖和。
地上的人都满眼羡慕地瞧着:百岁高龄,这都活成人瑞啦。
梁老爷子把大丑小丑这俩宝贝都让出来了,大丑伏在老祖母怀里,小丑则趴在她身边,接受轻抚,整个画面,是那么祥和。
“老姐姐啊,我们也都努点力,也争取活过百岁。”梁老爷子嘴里开着玩笑。
剩下那些年轻人和中年人,都羡慕不已:家有一老,如有一宝啊。
老人们坐在炕上唠嗑,而在地上,娃子们则招待得力克的小儿子,当然也少不了红包。
“俺先去外边看看锅,别烀烙锅喽。”田小胖招呼一声,连忙跑了出去,只见张大路正从锅里捞烀熟的小鸡儿呢,还顺手把一个鸡胗叼在嘴上,稍微凉凉,就大嘴嘛哈地嚼起来。
大门外传来一声吆喝:“大路啊,咱们可不带偷吃滴。”
得,被抓个现行。张大路在村里人缘好着呢,乐呵呵望过去:“明白叔,可想死俺涅!”
包大明白引着老场长丁万林进到院子里,后边还跟着丁三,手里拽着个大麻袋,也是拜年来的。
互致可候,把老场长请到屋里。张大路先给丁三递了一根烟,然后接过丁三的大麻袋,这家伙也不客气,打开一瞧就乐了:“哈哈,原来是飞龙,正好一会吊汤喝。兄弟啊,你这玩意哪来的,回头我也买点拿回去,叫朋友们尝尝鲜。”
“都是俺那个养殖场养的,到时候再送过来点,啥钱不钱的。”丁三也多少有点见识,所以很快就跟张大路攀谈得热热乎乎的。
不大一会儿,老场长就从屋里出来,留他们吃饭,说啥也不干,年夜饭,一般都在自个家吃的。
这时候,大门外又有人嚷嚷:“不用让,俺们回来就是吃年夜饭得!”
只见从车上下来一伙人,正是从虎啸山庄回来的黑熊老大他们,这是田小胖特意打电话叫回来的。要不然,就在山庄那边过年了,那边的游客也不少呢,他们回来吃一顿饭,就得返回去。比较遗憾的是,小六子照看山货店,没回来过年。
田小胖上去给黑熊老大一个熊抱:“好好好,人齐了,开饭!”
“等等俺啊——”只见小喜鹊喳喳,扇呼着翅膀飞回来,嘴里还叫个不停:“小胖,拜年来啦,拜年来啦!”
田小胖朝着东边方向望去,好家伙,小霸王领着鹿群,浩浩荡荡而至。小胖子不由得抓抓后脑勺:好像咱们这年夜饭不大够吃啊——
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