秦鹿刚想回答,林红玉一等小丫鬟,和袭人、晴雯,还有锄药、扫红、墨雨等小厮。
连着很多其它院子的仆人和小丫鬟都跑来了。
一个个凶神恶煞,仗着荣国公府的势,堵住赞礼郎们要打。
“哪里来的腌臜货色?不知道这里是荣国公府?不知道咱们鹿爷是主子们的心头肉?”
“呦,还是从九品的官?我们鹿爷也是官,宰相门前的正九品官!”
“你们敢在鹿爷的屋里放肆?且看打罢!”
赞礼郎们全都呆了。
他们专管魑魅魍魉,知道一切和邪祟沾染上的奴才,对主子们来讲都是忌讳。再受宠也要被发卖出去。
可是秦鹿呢?为什么不一样?
“若是没有做过饭食,便无事,毕竟那偷…哦,无事。我们这便退了。”
赞礼郎们很有眼色。
他们刚想退走,门外传来笑声:“呦,这是怎的?都知道好事情来了,跑来给鹿哥儿贺喜不是?”
一个老嬷嬷笑着挤开人群,从门口进来,四处看一眼就明白了,尖针一样的钉了领头的赞礼郎一眼。
她奉上手里的托盘就笑:“知道鹿哥儿急着换衣裳,我们三个老裁缝先连夜做了一身。
鹿哥儿快来试试,可还合身了?”
秦鹿笑着点头,掀开托盘上盖着的绸缎,猛然愣住,随后就是狂喜。
看见秦鹿的衣裳,周围的空气也一下子窒住。
袭人扭头看秦鹿,满眼深意;
晴雯也看秦鹿,难掩开心;
林红玉去看秦鹿的时候,脸上满当当的都是几乎要忍不住的疯狂喜色。
因为托盘上的衣裳非常华美。底子是褐色华缎,造型是宽袍大袖,和黑绸短衫截然不同。
是类似于地主、白身的士族员外郎穿的衣裳。就算在一门双国公荣耀满身的贾府,也只有四十岁+的老管家才有几套。
最低最低的,也是府里的大管事才能穿得。
“好你个鹿哥儿!又‘升官’了!”晴雯张嘴就笑。
“恭喜鹿爷!我一早儿听见门外的喜鹊叫呢,原来是鹿爷的喜事到了!”
“贺喜鹿爷,鹿爷百福!”
下人们连声道喜,乱糟糟的。男性仆人各色的嗓音和小丫鬟们娇滴滴的音线混在一起,一群小鸟似的把秦鹿拥在房中。
赞礼郎们跟着笑,尬尬的。。
“好一个鹿哥儿!懂了!明白了!原来是荣国府上的鹿哥儿……哈,哈哈,哈哈哈~~~”赞礼郎们故作爽朗向外面挤。
笑一声跑两步。
笑声还在,人没影了。
…
…
“赞礼郎到底是个什么职司?”
撵走了十几波贺喜的人,秦鹿开始思考。
就在刚刚,晴雯说:退走的人是赞礼郎,让他不要记恨。
他的历史不错,知道赞礼郎顾名思义,就是负责宗教祭祀的官员。
但是赞礼郎们因为踹了他的门感觉尴尬,却并不怕他这个‘得宠的豪奴’,完全不是‘宗教祭祀’一类没有实权的做派了。
正想着,有人来召:说王夫人让他去小厨房和外厨房的那边。
秦鹿连忙过去,发现小厨房的那边,主子们清晨的早点还没有准备妥当。柳嫂子、柳五儿,还有‘那个人’并几个厨役全都消失不见,换成一个高高孤拐、大大的眼睛,非常干净双里的中年妇女主事。
认得是秦显家的婆娘,也叫秦嫂子。
她原是‘上夜’的职务,主要负责照管门户,监察火烛,打扫地方之类的工作,在仆人里级别是比较低的,平常难得见到主子。
却不曾想可以一飞冲天,做了小厨房的小管事?
而秦鹿现在的职司,已经是主管小厨房加着外厨房的厨役大管事了。
秦嫂子忙得脚不沾地,看见秦鹿,连忙放下事物哈腰就笑:“原来是鹿爷来了!瞧咱们小厨房忙的,里外也就这几个人。鹿爷您是否饿了?便是再忙我也要先伺候了鹿爷您呐。”
秦鹿蹙眉道:“柳嫂子他们呢?”
关键是那个人。
他和那个人一个老江湖,一个小人精,昨夜简短的对话竟有些惺惺相惜的感觉了。
柳嫂子回道:“这个我也不知,只知道今早有人来询,问我是不是略通厨艺。我说是了,就做了小厨房的小管事,连着几个平常懂些灶火的小丫鬟来到这里。
您瞧,都小半个时辰了,几位主子房里的姐姐催了许多次,还没有把清晨的早点弄完。东边的外厨房更乱。第二波吃饭的下人已经来了,外厨房的灶台还没能烧火。”
秦鹿点点头,让秦嫂子抓紧做事。
…
整整一天,秦鹿终于把两个厨房的事情勉强管理成了。换上衣服准备回去的时候,瑞珠来了,带他去了秦可卿暂居的梨香院。
一盏好茶给了秦鹿。
秦可卿端起小厨房的秦嫂子做的木樨清露,品一口,黛眉猛然跳了一下,又放下了。
秦鹿把秦可卿小葫芦盏儿拿过来就喝,清凉的水液刚刚进嘴,‘噗’的一声喷了出来。
“比柳嫂子做的差远了!”秦鹿用茶水漱口。
他想柳嫂子做的好吃的了。
除了调配各种饮料以外,柳嫂子更擅长炖焖、火烤。其中炖焖的烹调法采用文火加热,宽汤慢煮,以酥烂见长。
什么酸笋鸡皮汤、茄鲞(xiang)、香薰引解暑汤、糖蒸酥酪、火腿炖肘子、**糖梗米粥,都让他回味无穷。
特别是茄鲞,要才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌。吃起来满嘴流油,各色香味在味蕾四溢,让他回味无穷。
秦鹿问秦可卿:“柳嫂子等可是被发卖了出去?”
秦可卿微微点头。
秦鹿又问:“为什么?”
秦可卿疑惑道:“这个我倒是问过凤姐姐,她也不知。我又去问王大夫人,她竟发了火,苛责我不要多问?”
说着一笑:“总归你做了大管事,明个出府购买厨役,可有一些想法了?”
秦鹿道:“想学些武功。”
他不瞒着秦可卿,重活一次,可不想着落到个文武双全?
可惜奴才的身份如同长江大涧,阻拦了秦鹿进学的路。就算可以出府了,他也送不得束脩,拜不得恩师,自然参加不了科举选拔。只能先打磨身体。
秦可卿盯着秦鹿眼中的野火,只觉得这火焰比以前内敛许多,在她这儿却更加灼热。
她的小心脏跳了一下,耳颊下猛的红得发麻,啐道:“为何不和府里的护卫学些武功?我府里的,我现在调不动,但是荣国府里的护卫统领出门做事,副统领金开山可是在呢。
他是个中用的人,听说以前是个将军,鏖战沙场时一手马槊使得出神入化。要不是丢失粮草获了罪,也轮不到荣公府捡了他这个便宜。
他更不会换了使用金爪,做这个无品无衔的护卫副统领了。”
秦鹿摇头:“他不教我。”
…
…
好一个星痕漫天的夜。
流星雨袭来,明月皎洁,梨香院里的气氛就有些微妙了。秦鹿和秦可卿都不太自在,心底带着冲动,忙在堂屋门口分散离开。
秦可卿去卧室睡觉;
秦鹿呢,则去库房领了五十两的雪花现银。
白花花的银子在怀里揣着,冰凉,冷硬,是巨大的财富。秦鹿却不在乎,径直返回住处,把银子在铺盖下一压,辗转反侧难得睡着。
因为人手不够,今天忙坏了他。
同样也因为人手不够,他这个可以随意出府的大管事需要去购买厨役,特别要购买一个厨艺精湛的大厨。
秦鹿不明白为什么把柳嫂子等厨役全部发卖了出去,但是他知道,明天他可以出府。
是他穿越以来的第一次出府。