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第19章 厨师易牙

寻找销售渠道的计划受到重挫,这令李牧鱼很是灰心,只能打道回府另做打算。

顺路给钓友带了快餐。只是花兰楠一个,他还能简单做几个菜,人多了就不行,没这个手艺。

李牧鱼倒也曾自学一些厨艺,就网上收集视频教程学习,想着为将来餐厅开业能应付一二。可惜实在没有这个天赋,怎么也学不好,以后餐厅开业,恐只能招聘厨师,这又将是一笔不小的开支,前路艰难。

回到钓场,本还担心对客人疏于照顾,却发现父亲已经在照看。

“难得有这么多客人,你去哪里?”李父板着脸,觉得儿子有些不知轻重。

“有事去了一趟花城。”李牧鱼没法解释自己在干什么,游钓万界的秘密实在太离奇,就算是自己老子,也不知道该怎么讲,“你回去忙自己的吧,我照顾客人就行。”

“也真是信得过人家。”李父若有所指的奚落一句,然后就背着手离开。

他指的是花兰楠,他不喜欢花兰楠,在他的观念里,花兰楠有些不务正业,和自己儿子一样不务正业,甚至暗自担忧自己儿子和花兰楠扯上什么关系。

不过这在李牧鱼看来就有些庸人自扰之,花兰楠的家庭条件不算差,自己的收入也不低,一个月小几万是有的,遇到一些代言的话一年甚至能收入一百几十万,这就是互联网时代。

真要市侩的谈经济条件,人家还未必看得上你儿子。

“先吃饭了!”

李牧鱼对着钓场大声吆喝。

结果走近一看,发现多了两个钓鱼人。

“又有水友来呢?少买了一盒饭,这样,我去附近镇子给你们买鸭饭,很快的。”李牧鱼忙道,他一共带了8份饭菜回来,就算把预留给自己的一份让出去,也还差一份。

“别这么麻烦,给我蒸一条鱼就行,昨天那样的,这些快餐先给水友吃。”花兰楠连忙阻止,一来不想麻烦李牧鱼来回跑,二来也是怀念昨天罗非鱼的味道。

“也行。”李牧鱼想了想就同意了,把自己的一份让给钓友,和花兰楠吃鱼就行。

“让我给楠楠做一顿好吃的吧!”这时候一个三十来岁的寸头青年走了出来。

早上没他,应该是新加入的两人之一。

“对呀,易牙可是天府食城的大厨,今天可是有口福咯!”不等李牧鱼表态,花兰楠就兴冲冲的答应下来。

易牙?

李牧鱼知道这个人,花兰楠直播间里的忠实观众,固定的续费伯爵,续费伯爵每月就要3000元!

多少人每月工资都没这个钱呢!对,李牧鱼说的就是自己,真要一个月有3000,他高兴坏了!

天府食城的大厨?

天府食城李牧鱼当然知道,花城顶级餐厅之一,百年老店了,名气十分大,甚至经常出现在影视作品里,大概几千万的花城人都知道这么一个地方。

“行吧!”李牧鱼也没什么不允的,他实在没什么下厨的天赋,有一个职业大厨帮忙也挺好。

首先把饭煮上,然后准备食材,把鱼留给易牙处理,他和花兰楠帮着摘菜。

“你去花城做什么?”花兰楠好奇问起,今天难得这么多客人,李牧鱼却还跑花城一趟,不怪李父质疑,连她也好奇。

李牧鱼想了想还是道:“向周围的渔民收购了一些野生鱼,去花城找销售渠道。”

“找到没?”花兰楠。

“没呢!”李牧鱼无奈摇头。

“野生鱼也没人要?没理由呀,就是昨天给我做的鱼吧?味道很好啊!”花兰楠奇怪道。

“各种原因吧,没这么容易。”李牧鱼此时心态已经恢复差不多,这几年下来,就没什么顺心的事,自然也不差这一件。

“加油吧!”花兰楠鼓励。

另一边,易牙已经开始处理起鱼来,动作娴熟,刀工精湛,不一会就将两条大罗非处理好。

起锅烧油,嗡的一声,好家伙,整个厨房仿佛都要烧起来。

不一会时间,色香味俱全的红烧罗非就顺利出锅,浇上葱花,马上色香味俱全。

“哇!看着很有食欲啊!”花兰楠惊叹。

“快尝尝,然后再蒸一个。”易牙亲切道。

李牧鱼瞄了他一眼,没说什么,闷头吃自己的米饭,却感觉没什么味道的样子。

“那我可先动筷子了!”花兰楠忍不住夹了一小块,小心放嘴里一尝,当即夸赞道:“好好吃啊!牧鱼哥你也尝尝。”

李牧鱼犹豫了一下,还是抵抗不住香味的诱惑,夹了一小块放嘴里轻咬。

鱼香瞬间在口腔弥漫,肉质嫩滑,加之配料的搭配非常适合,不管是口感还是调味、火候,都是绝顶一流的。

李牧鱼倒是没享受过人间美味,但此时此刻心里已经有了答案:这就是人间美味。

得到花兰楠的赞誉,易牙也很是高兴,笑着夹了一块品尝,似乎对自己的手艺很是自信,否则也不能被天府食城招为大厨。

“嗯?”鱼肉刚到嘴边,易牙就皱起了眉头。

不是不好吃,恰恰相反,味道好极了,远超出他平日的水平。但这的条件明明不好,甚至连配料都不够,只是将就着做。

鱼的问题?易牙一下不太确定。

“易牙的手艺真好,不愧是天府食城的大厨。”花兰楠夸赞道。

易牙顿时眉飞色舞,高兴得失去了表情控制权,即便心里还藏着疑虑。

易牙又把青菜炒了,同样的青菜,在李牧鱼和易牙手上处理出来,完全就是两个东西,十分鲜美,完全把五星级餐厅的手艺展现出来。

这个时候,清蒸的罗非也出来了,易牙忍不住首先品尝一块,他想解决心理的疑惑。

清蒸是比较简单的做法,但也是最能体现鱼肉品质的做法,十分考验鱼的肉质和味道。

“嗯?”易牙轻轻咀嚼着嘴里的鱼肉,一时沉思。

花兰楠也招呼李牧鱼动筷子。

“易牙的厨艺真不错。”李牧鱼也不得不夸赞,十分真心的称赞。同样的清蒸罗非,对火候的控制,以及料汁的搭配,完全不是一个水平的,水族箱罗非的品质仿佛被最大程度的发挥了出来。

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