起先张进德很不在意。
毕竟刘星不是屠夫,对于肢解生猪可不是内行。
但听着听着,他就露出了惊讶的目光。
因为刘星说的一些专业术语,居然就是他这个老屠夫都听着有些陌生。
但仔细一想,好像又是那么一回事。
不过第一时间,他也没有第一时间去问刘星。
毕竟刘星本来就不是普通人,对于屠夫这个行业很了解,那也是在正常不过。
第一头大土猪,在他的忙碌下,终于全部肢解出来了。
所有看热闹的老屋村村民,没有一个争抢,而是规矩的排起了队伍。
而丁兰这时抱着账本,也带着陆毅、王娜赶过来了。
之所以是他们三个,而不是其他相关人员。
那是因为这个点大家都下班了。
为了买卖猪肉这点小事。
而叫上他们实在是有些不值得。
不过看到这热闹的场面,他们三个多少有些吃惊。
因为老屋村买卖猪肉,已经好久没有这样热闹了。
正在洗手的刘星,看到这一幕那是笑了笑:“你们三个怎么都来了?不留一个去百货大厦的商场主持大局吗?”
这次杀猪,可不是为了一饱口福。
而是想看看土猪肢解了后。
各种部位在商场的买卖情况。
就算是现在是晚上了,但是来逛商场的人依然有很多的。
王娜听见刘星这样一说,那是连自告奋勇的举起了右手:“我去商场主持大局,帮忙照看猪肉生意。”
“去吧!”刘星看了一眼四周,见王昆仑已经回来了,当下提醒道:“去的时候把新鲜的后腿肉、前腿肉、排骨带一些去商场卖,就放在了张大哥的肉摊上吧!反正晚上他不营业。”
“好!”王娜笑着连忙去找王昆仑了。
丁兰跟陆毅不用刘星交代。
连忙拿出账本开始帮忙卖五花肉。
排在第一的居然是狗子,他伸手就将半边五花肉给全部抱住了:“我不管啊!我媳妇最近怀孕了,这半边五花肉我得买回去。”
“好!好!”丁兰忍不住笑了。
陆毅的脸上也有些笑意。
毕竟卖给谁都是卖,都一样的。
虽然排队的村民有些有异议,但也没有多说什么。
一旁的刘星听到这话,却是连走了过来:“狗子,你什么时候找的媳妇啊?这都怀孕了,为什么我连喜酒都没喝上,这可不行啊!到时候你得补上。”
“老大,他媳妇是怀孕上了没错,但还没有结婚呢!”赵构憨笑的提醒道。
“哦!”刘星恍然大悟。
狗子不好意思的笑了:“老大,喝喜酒这事情你就是不问,我也会跟你说,打算十月一号摆酒,到时候请帖肯定会送上。”
“好!好!到时候我一定来。”刘星伸手拍了拍狗子的肩膀。
“那我先走了。”付了钱的狗子将半边五花肉放在了肩膀上,然后开心的朝家的方向走去。
至于五花肉的价格,他一点都没有在意。
因为他早就不是当初那个穷小子了。
这媳妇想吃五花肉,自然是不在话下。
就是最近集市上的屠夫们将五花肉给当成了宝,他不想去买而已。
这刘星亲自出来主持卖土猪肉,他自然是要来支持一下。
其他村民看着狗子远去的身影,那多少有些羡慕。
不过他们可不敢这样大手笔的卖,大部分都是买个一两斤。
买五斤的已经是够多的了。
随着时间的推移。
几头大土猪身上的五花肉。
居然在不到一个小时的时间内就卖完了。
而排骨、前腿肉、后腿肉,等等部位,在送到了百货大厦的商场后。
也有好消息传来,几乎一进入商场,那就遭到了哄抢。
至于原因,价格便宜是其一。
其二刘星刘星为头,而且这猪肉还特新鲜。
这要是不买,那以后只怕没有这样的好机会。
当然了,更加重要的一点,商场中卖瘦肉的人,大部分都是商贩。
他们本身就有钱,也吃惯了肥肉。
这有超新鲜的瘦肉跟排骨,自然是不会错过。
不像街道上的那些屠夫,买的瘦肉都不知道有几天了。
刘星见今天预期的目的已经达到,当下来到了丁兰、陆毅的面前:“你们等下去跟王娜将今天卖猪肉的价格核对一下,看看我说的这种办法,有没有亏本,要是有的话,那就在将价格调整一下,咱们不是为了挣钱,而是为土猪正名。”
“我懂。”陆毅点头。
“那……剩下的那一对猪蹄,是不是可以卖给我啊?”丁兰伸手指了指张进德留下来的一对大猪蹄。
“这是跟婶婶留的,你想吃之前为什么不说啊!”刘星忍不住笑了。
“我忙的忘记了。”丁兰有些不好意思的抓了抓头。
“这里我留着呢!”周秋香提着一对处理好的大猪蹄走了过来,手中还用脸盆装了一些猪血:“我知道你怀孕了,要吃好东西,所以之前就让张屠夫给你留了。”
“那太好了。”丁兰欢喜的接过。
“多少钱。”陆毅笑着拿出了钱包。
“都是自己人,要什么钱啊!就当是晚上的加班费了。”刘星打了一个哈欠:“对了,以后买卖猪肉,咱们必须建造一条流水线来,比如杀猪的专门杀猪,肢解的专门肢解,卖肉的专门卖肉,这样形成了一条供需链,才能将生意做大。”
毕竟他让庄天龙在养土猪了。
而市场上又不收土猪。
所以只能自产自销。
按照现在的形势,应该没有任何问题。
丁兰跟陆毅闻言,自然是知道刘星心中的想法。
在相互看了一眼后,连表态知道该怎么做了。
“那我先回去了。”刘星拿出了车钥匙,看着手表上的时间说道。
“要回去吃一下夜宵吗?家里面有。”周秋香见刘星眼眸中尽是憔悴之意,当下忍不住关心的问了一句。
“不用了。”刘星婉言拒绝了。
在吃夜宵的话,那今晚可就回不去了。
“不!哥哥要切恰夜宵。”瓜子这时带着小不点跑了过来,两人一前一后抱住了刘星的腿。
“你们别闹了行不行?”刘星有些头疼了。
“你陪窝恰夜宵,窝就放你回切。”瓜子扬起了小脑袋,甜糯的声音中带着不满。
“舅舅,你就跟窝们去恰夜宵吧!外婆做的夜宵可好恰哒。”小不点也跟着撒气娇。
“好!好!好!”刘星没有办法,只得伸手抱起了瓜子。
小不点不需要刘星抱,一挥手就叫来了阿虎,骑上去就飞快的朝百货大厦的方向跑去。
周秋香见状,笑着与刘星同行,提着猪血跟一个编织袋,就跟在了后面。
……
时间一晃就到了九月二十号。
这天是礼拜二。
但刘星却是只读半天书。
究其原因,那是因为明天二十一号是中秋节放假。
老师们为了早点回家团圆,自然是不可能上一整天的课。
不过刘星对于这难得的假期,却是有些高兴不起来。
因为这马上就是十月一号,市里面的供销大厦要开张了。
但由于以前供销社将人品都给败光了,再加上解放路周围根本就没有集市上的人流量,使得好多商贩们都不愿意入驻进去。
到现在为止,一楼的商场现在至少还有一半的柜台没有人来租聘,这样下去,那只怕供销大厦还没人有开张就要倒闭了。
所以为了防止这样的情况出现,他必须亲自去集市上。
找认识的商贩解决这一棘手的问题。
只是令他感到出乎意料的是。
这刚洗完澡出来,就发现客厅中多了好多领导。
其中为头的,居然是包航,柳老也在其中。
不过看的出来,他只是陪同其他领导过来的。
要不然的话,不会站在最后后。
刘星回过神来后,连忙笑着问道:“各位领导,这个点到我这寒舍来有何贵干啊?”
“你先坐,听我慢慢说。”包航笑着指了指一旁的木沙发。
“好吧!”刘星点头,规矩的坐在了木沙发上。
包航坐在了对面,至于其他领导。
他们仍然站着,但看的出来他们一个个的脸色很不好看。
包航给自己面前的茶杯倒了一杯茶水:“他们都是湘南省各大县市的主要领导,这次让我带着过来,就是想请你解决一个大难题。”
“哦?”刘星皱起了眉头。
“是这样的,三天前,我们湘南省出栏的一批长白猪,大约八千头左右,在进入海关的时候,全都被退回来了。”包航端起了茶杯,脸上浮现出来了一丝苦笑:“至于原因,说出来你可能不相信,居然是因为瘦肉不达标。”
“啊?”刘星呆了呆。
难道说,卖猪在八十年代,不看体重而是要看长相了?
“这不是咱们海关的意思,而是外国人的说辞,也就是说,咱们国家养的长白猪,出口赚外汇成为了一个天大的笑话,现在那八千头长白猪,还有整个湘南省即将出栏的长白猪,不对!甚至全国的长白猪,只怕都在短时间内都卖不掉了。”柳老轻叹一声开口,然后将里面的内幕给说了出来。
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