大豆不到两斤,所以,李铁柱倒了大约一百克白醋在竹碗里,加入四倍的水,调匀。然后用竹勺子一勺一勺的放入锅中的豆浆并螺旋搅拌几下,使其充分融合。
第二勺、第三勺、加入白醋水的时候,肉眼可见豆浆在快速的凝固。
就是这个镜头,让大娃奥汀法克噶得。
加完醋水后,让豆浆静置几分钟,凝固物变得更加明显,水也变得清亮起来。
易星最是好奇,守在旁边仔细观看,问道:“豆腐就做好了么?这么多?”
李铁柱说:“还差点。一斤大豆通常可以做出四斤左右的豆腐,老豆腐的话会少点。”
说着,他把锅里的豆花舀出一半装进纱布里,过滤掉水分,用四块砖围起来,上面再压两块砖。家里道具有限,只能一切从简。
锅里的豆花也用圆木板盖下去,上面加两块砖头。
黄三石说:“好了,豆花压半个小时,豆腐压一个小时就可以吃了,咱们先做饭和其他菜吧。”
唰唰唰……
奥汀飞快的记录着这个神奇的大豆魔法的施法过程和要诀,他感觉这是神赐之物。
豆芽、豆腐、豆花都很好吃的样子,或许,豆渣也可以吃?
果然!
节目里,李铁柱竟然还拿豆渣烤了几个饼,然后才把剩下的豆渣拿去喂驴。
易星吃着饼:“铁柱,你不要杀它好不好?是我抽到它的,它要是死了都是被我害的。”
郑妍紫亲手喂驴吃豆渣,驴也不敢不吃,胆敢反抗就是俩耳光。
她道:“为什么要杀驴?”
李铁柱:“驴肉味道也是不错,上次竹儿带我去吃过。”
易星苦笑:“别啊!哥。”
李铁柱:“那挑战一下,你要是敢把我家耶喽哥抱在手里,我就放过这头驴。”
易星:“耶喽哥是谁?”
李铁柱:“就是那只耶喽色的小鸡啊,熊二取的名字。”
易星抗拒:“不要吧!”
李铁柱:“那今晚驴肉火烧。”
易星挣扎起来:“哥,你知道我最怕尖嘴的咯,不要搞我好不咯?”
李铁柱:“观众爱看的,不信你看上面的弹幕。”
说着李铁柱指了指头顶,易星竟傻乎乎跟着看了上去,然后笑了。
弹幕:
“爱看!爱看!”
“易星加油,小黄鸡有什么好怕的?”
“捏死小黄鸡。”
“易星抓**!抓**!”
“你自己又不是没有,我不信你没抓过?”
“你们不是人。”
“耶喽哥这名字跟李铁柱一样骚。”
“易星勇敢!抱一下小黄鸡。”
“驴也是这样想的。”
易星:“呵呵呵……你这么一说,观众肯定打弹幕让我抓鸡咯。都是套路!”
李铁柱:“骚猪,有请耶喽哥。”
秦涛在院子里舂红薯,听到李铁柱的话,看了看四周,没有小黄鸡的踪影,就开始叫唤:“咕咕咕……”
“叽叽叽……”
圆球一样的小黄鸡,从篱笆的缝隙里钻进来,迈着小短腿朝秦涛扑了过去,秦涛很轻松就把它捧在了手里,走向院外的三人,还对小黄鸡说着话:
“别怕!爸爸带你去认识一下新来的叔叔,乖,叫易星叔叔。”
易星下意识往后躲:“你不要过来呀!”
秦涛:“怎么了?我家耶喽哥很温柔的,而且它这么小。”
那边,驴翻了个白眼,不太喜欢吃豆渣,这个小动作被郑妍紫敏锐地捕捉到了,反手就是俩耳光,打得驴歪叽叽惨叫,只能继续吃豆渣,大口吃。
易星那个心疼啊,不要打我的驴……但他没敢说话,郑妍紫太毛躁了,可怕。
李铁柱道:“熊二,别打它了,他不喜欢吃豆渣,就……”
易星:“就让它吃草吧。”
李铁柱:“就杀了吧。反正家里穷,也没什么东西喂它。”
驴吃得更大口了。
易星知道这是套路,但保不齐李铁柱真杀驴,毕竟这货一向很恐怖的。
“好吧,我就拿一下下,它不啄人吧?”
易星颤颤巍巍伸出了手掌。
秦涛把耶喽哥放进他的手里,手指头抚摸着小黄鸡的脑袋,说:“它这么小,啄人也不疼的啊。”
易星手掌微微抖了一下,苦笑:“它啄我,好痒!”
秦涛:“他以为你手里有吃的,我平时就在手里喂它,它形成条件反射了。”
说着,秦涛从兜里掏出几粒碎米,放在易星手里,小黄鸡就吃了起来。
易星竟然不怕了,主要是小黄鸡太萌:“它好可爱!天呐,何老师、师父,我突破心理障碍了!你们看……”
何灵和黄三石纷纷出来鼓掌祝贺,真不容易,蘑菇屋几个月都没能让他克服恐惧,在这节目竟然完成了。
易星突然有点小傲娇,我……果然是一头猛男来着!
“小鸡是怎么孵出来的?”
面对易星的问题,秦涛有点惆怅,道:“这是一个悲伤的故事……我们拿防水布做了几个简易热水袋,又拿竹子和干稻草做了小窝,四周前就开始孵蛋……”
术业有专攻,隔行如隔山,秦涛非常的自责。
他只会护理母猪,并没有偷学到隔壁养鸡场的绝学,所以,五个鸡蛋中的四个壮烈牺牲了。一个是被热水袋压烂的,一个是被秦涛摔坏的,还有一个……被郑妍紫偷去烤了吃,另一个则没有孵化出小鸡,坏死了。
所以,耶喽哥是仅剩的一只小鸡。
而亲手负责孵小鸡的秦涛,自然对耶喽哥疼爱有加,晚上睡觉的时候耶喽哥都睡在他枕头边的盒子里,他说怕耶喽哥被郑妍紫暗杀了。
随着秦涛的讲述,凄凉婉转的背景音乐响了起来,画面闪回到秦涛人工孵鸡蛋的那些点点滴滴,音乐加上画面,非常的……无厘头。
反倒易星有点心疼秦涛,说:“你一定要好好照顾耶喽哥,让它快乐成长。”
秦涛拿回小黄鸡,放在手里端详着,露出老父亲般慈祥的微笑:“放心吧!我一定把它养到最后一期,一半炖蘑菇,一半炒辣子鸡。”
易星:“啊???”
秦涛擦了擦口水,把小黄鸡放在地上:“去玩吧!耶喽哥。多找虫子吃,吃肉才能长身体。”
唰唰唰……
奥汀再一次暂停了节目,开始记笔记:
“养鸡!势在必行的一个任务,如果末日降临而僵尸又不能吃,我们必须要有充足的肉蛋供给,否则我们的体力将无法支撑我们活下去。浪·秦的孵化技巧有问题,不能完全照搬,不过我们可以学习其他技术,他为我们提供了一个重要的方向!”
放下笔记,他敲了敲叶子烟,准备继续看节目,而节目上暂停的画面,是节目组给小黄鸡的特写镜头。
奥汀忍不住心都酥了:“怎么可以这么可爱?耶喽吥挼惹儿!不行了,爷的少女心……明天去买几个鸡蛋回来……末日并不一定是恐怖狰狞的,也可以是温暖可爱的!”
李铁柱终于答应了易星,不杀这头驴。
郑妍紫就掰着驴的脸,说:“既然如此,那我就给它取个名字吧!”
秦涛转身就走,上次他孵化出来的小鸡,也被郑妍紫强行取了名字,他虽然不满,但也只能憋着。
郑妍紫想了想对驴说:“就叫拖拉机吧!以后你和熊大就是我们家的主要劳动力了,要加油啊!”
何灵和黄三石也转身就去了厨房,笑喷,这什么鬼名字?比蘑菇屋的动物还奇怪。
易星:“为什么要叫拖拉机?”
郑妍紫:“我的驴,我想叫什么就叫什么!”
易星扯着李铁柱回院子,不做争辩,低声问李铁柱:“她是不是有什么毛病?”
李铁柱:“松竹儿有的病她都有,松竹儿没有的病她也有。”
易星:“噢……”
李铁柱回到厨房烧火,拿着自制的竹子鼓风机,把火烧得旺旺的,黄三石开始炒菜了,秦涛去后面菜地摘了几根刚冒出来的蒜苗。
院外,郑妍紫顶着大太阳在跟驴灌输价值观,她不怕晒黑:“要听话、要努力,不要偷懒,争取做一个对社会有用的驴。有的驴拉磨,有的驴拖车,有的驴变成了火烧,这就是驴生……”
等黄三石炒好了蒜苗腊肉和豆芽,又去切香肠,李铁柱把豆腐打开,发现还挺嫩的,切了一半出来做麻婆豆腐,剩下的一半继续压着。
一点半,终于开饭了,一小锅豆花,每人一碟蘸碟,一盘腊肉炒蒜苗,一份炒豆芽,一叠香肠。算不上特别丰盛,但也算是风味十足了。
饭后,孙嘻嘻又带着扛着竹竿的工作人员来了。
又到了赞助环节。
每一期的挑选方式都不一样,第二期是套圈,第三期是跟工作人员猜拳,这一期似乎又有新花样。
几个人坐在饭桌上不动弹,静静的看他们在院里布置。
一根三四米高的竹竿,从下到上依次挂着十张卡片,分别是:纯净水、雨衣、水靴、火锅底料、芝麻油、弹弓、望远镜、卷尺、电灯、石匠工具。
李铁柱第一眼就看到了最好的东西:石匠工具。
何灵:“电灯是来搞笑的吗?他们又没有电。”
黄三石说:“以我对铁柱的了解,他一定会选石匠工具,换我我也这么选。”
易星:“怕不是他们想选什么就能选什么。”8)