岁月静好。
今儿后海的西昌楼热闹非凡。
嘉宾满堂,灶火鼎盛,砧板笃笃。
后厨不光有走来走去穿着白大褂的厨师,还有一帮奇奇怪怪的人,他们肩上抗着机器,摄像机忽左忽右不知道在拍摄着什么。
“金爷,咱们慢点来,不要那么急,……要给观众一个理解的过程,太快了,他们的思绪可能跟不上。”
在拍摄第一道菜之后,吴天明向他说出了自己的一点提醒。
“得嘞,导演。”
老头儿眉头一动,看的出来他此时的心情是非常愉快,对于吴天明提出来的拍摄要求,他也是欣然接受。
这要是搁在平时,金爷一定狠狠给他一个瞪眼,再来上那么一句:我做菜,还是你做菜?
能人都有点小脾气。
如今老爷子能虚心接受,那就显得非常难得可贵。
名气害人啊!老头儿都这么大了,还想着能在全国观众面前再火一把。
反之吴天明今儿也十分客气,一改往常的风格,说话变的柔和了起来。
他和老谋子在京这半个多月的时间,可没少去兰园蹭吃蹭喝,就是他们那两挂吃面的肠胃,在金爷高超的厨艺之下,也不得不变成小馋猫。
俗话说的好,拿人手短,吃人嘴软,不服不行。
平时都有着属于自己小傲娇的两人,居然都相处的那么和谐。
第二道菜的拍摄过程就非常好,慢,每一个步骤,既交待明白,且又十分行云流水,节奏舒畅。
骆涛则站在门外和老毛子盯着监视器。
在这儿看,感觉……还真不如进后厨看呢,一点意思都没有。
反观老毛子则是一丝不苟的认真工作,恨不得把他的那张如黄土高坡的脸贴上去。
要不都说认真的男人是最帅的。
这话还真有点依据,不然人家巩皇也看不上这大叔。
工作认真,有才华,还有上进心,这样的男人最得小女生的喜爱。
只要踏入社会,得到社会的毒打,这完全就变了。
才华也需要颜值做为基础,工作也必须是高薪。
看了一会儿觉着没意思,拍了拍老毛子,手一指,意思你在这盯着,我去楼上看看。
他微微扭着身子点了点头,便继续盯着监视器,在骆涛进快步走进酒楼大厅门口的时候,他又回过头看了一眼。
心里嘟囔着:“有钱真踏马好。”
上了楼的骆涛。
“几位,稍等片刻,一会儿就可以。”
今儿正式开机,自然要请一些有排面的大佬来捧捧场子。
没等他们说话,骆涛又忙着给几位续茶。
“我不要。”朱家溍先生手一拦,把茶壶挡了过去。
骆涛不明白啥意思?看了看他一脸严肃的表情,明白了,老先生不爱喝绿茶。
骆涛便给其他几位续上,他们都微微点了头。
“骆小子,我们可没演过戏,到时候演砸了,你可不要怪我们。”汪曾祺先生乐呵呵的向骆涛坦诚道。
骆涛给几位续好了茶,坐在靠门口的座位。
“咳,瞧您老说的,咱们不是早就说好了吗?你们呐就随便吃,什么演砸演不砸的,只要你们高兴,怎么来都行。
咱们这拍的是纪录片,不是那什么影视剧,自然流露出来的东西,才是镜头需要的素材。”
骆涛知道他们才不是担心演砸,演不砸,说白了他们就是紧张。
他们也许接受过电视台的采访,但从来没有过镜头直对着他们,然后在没有任何提示或台词情况下开始自我表现。
如华罗庚先生那么厉害的数学大拿,在面对镜头的时候也都略为紧张。
这不是怯场,实在是不太适应。
一个天天只知道发奋做学问,教书育人的人,他是不太会适应在镁光灯下。
反之,那些只在镁光灯下展现出他们胸藏百万册的人,他们是做不了多大的学问。
就是做出学问那也是有限的。
看着那些老的影视资料里大家大师们,有些片段不难看出他们都有点演的痕迹。
这都是因为他们不太适应。
骆涛话音刚落地,就听到一个显得十分嚣张的声音响起。
“怕什么,不就演个戏吗?”
嚯!
说这话的,他后背靠着椅子,眼睛似是半眯着,他表情尽可能在收敛着,就是如此不需要仔细看,也能从他脸上看出那一丝丝得意。
“嘿嘿!这吃过猪肉的就是跟咱们几位不一样。”
启老一番话逗的大家一乐。
刚才得意的那位,就是在场几人里面唯二演过电影的大伽——王世襄先生。
用二十一世纪的话说,他也是一位票房过亿的老戏骨。
他可是从来都没有想到,还有一天能拿这事儿,跟这帮老头显摆一下。
有心栽花花不发,无心插柳柳成荫。
碰巧了。
几位老先生没事儿,便跟着骆涛这个小子插科打诨,天南地北的聊着。
二十分钟过去……
终于等来了开饭的号角。
徐乐上楼来喊。
骆涛陪着几位老先生下楼,就见他们都摆开了架势,只等几位下来便正式开始拍。
待他们坐了下来,吴天明又细心的走了过来提醒了一下几位老先生,告诉他们:不要想着怎么演,随意一点就好。
几位都点了点头,但还是不是太放的开。
在点评菜的时候,有所顾忌,净捡好话说,一句不好的话都没有,让人感觉太不真实了。
还好今儿把京城业余的两位专业选手请了过来,不然非歇菜不可。
要是单让朱家溍先生和启老来,没人会关注菜。
他们二老是一个高冷,一个幽默,风格迥异,十分莫名的制造出了笑点。
他们二位这一场下来总共加一起没说十句话。
一个乐呵呵的在夹菜吃,另一个则是严肃的在夹菜吃。
“言之有理。”
“不错。”
至于半瓶子醋的骆涛,那就更不堪了,就剩下一个“好”字贯穿整场。
王先生和汪先生他们是深谙此道的大拿,点评的头头是道,色、香、味一一点评,菜品由来典故,那就更是信手拈来。
骆涛眼巴巴地望着饭桌上的两位王者,仔细听他们饭后交流心得。
就这么一个场景足足拍了两个多小时才结束。
几位老先生临走前留了一句地道的话,“下回儿再有这事儿记的说。”
也留了一句不太地道的话:“就是有时候需要看那个什么镜头,太麻烦了。”
骆涛点头哈腰送他们离开,并承诺下回再拍让摄像师自己找镜头。
镜头都找不上,还当的哪门子摄影师(狗头)。
小日子之所以没落,然后被国产追上,百分之百是因为他们的摄影师不会找镜头,一堆马赛赛。
“我说今儿就拍到这儿吧!你们先吃饭,好好看一遍拍的怎么样?找一下有哪里不对的地方。”
骆涛这是打算把拍摄纪录片这副担子,直接甩给他们两个。
他则专心处理公司和上面指派的公事。
纪录片这第一集拍的是京城的酒楼名菜,开局自然是以西昌楼开场,然后再去拍摄如丰泽园、萃华楼、鸿宾楼等酒楼的名菜。
之后还会推出名家名菜,小吃,面点都会分集详细介绍。
京城站结束,还要去其他城市拍摄不同风格的饮食文化。
如去羊城、锦城、广陵、长安、开封、福山,去这些有代表性的地区进行拍摄。
“得嘞,您忙着,等片子剪出来,我立马拿给您御览。”
这么一位黝黑的西北汉子居然能说一口忒地道的京城话。
这口音可比那驴道强多了。
“嘿!地道。就这么着,有什么事儿,您呐直接跟徐乐说,随叫随到。”
骆涛又和剧组其他人员道了句辛苦,便离开了后海的西昌楼。
回到家就一头钻进了书房,看报和看关于国内外经济变化的内部文件。
越看越感觉大事要来。
国内的价格会变的异常凶险,国外的局势也好不到哪里去,棋局上除了旗手,棋子都可能要陨落在棋盘上。
三天之后,关于西昌楼的拍摄已经告了一个段落。
骆涛认真看了一下,当朱霖的声音出现,他就忍不住想笑。
实在不忍吐槽她的声音。
要是在别处她的声音是不错,但在这儿,容易使骆涛串台。
听习惯了《舌尖上》李礼宏老师的旁白,再听朱霖的旁白,就算前一阵子在刻苦学习,她毕竟不是专业的,差距还是很大。
不如意就不如意吧!
心里面只能劝慰自己,谁让她是自己媳妇呢。
骆涛可干不出把自己媳妇撸下来,换别人的事。
道义不道义他是不知道,以后幸福的生活是怕很艰难了。
看完这个试集。
“不错,不错,就照着这个模式来,我看差不多。”
由于现在技术有限,美白,磨皮这些高科技的手段都还没有出现,摄像机很难呈现出《舌尖上》那种视觉冲觉。
就算知道当下最先进的摄像机也不能做到,为了鼓舞士气,骆涛还是购买了当下最先进的摄像机给他们使用。
导演这个职业除了爱半夜亲自调教女演员,他们还非常喜爱摄像大机。
机子不好很难拍出一部大女主的戏。
老话说的好:士为知己者死,男导演为女……不对,是女为悦己者容。
嘿嘿!
你们要学会脑补,发挥你们无穷的想象力。
两个人,夜晚,房间,灯灭了……
声音:吱~~
交织着微弱且又琐碎,好似能划破星空的声纳,发出去然后反射回来,就是这么任性地来回穿梭,力求达到目的。
“既然你没什么意见,那咱就这么拍了。”
这纪录片的事到这儿也算有了一个节点性的结束,骆涛今后又好长时间不用太操心这档子事。
当天回到家,无所事事的他就一直盯着今儿没和他一起去观看试集(旁白就是看着画面配的),在家学习顺便带孩子的朱霖。
骆涛如此异常的表现,自然引起了朱霖的注意。
她现在也学着自恋了起来,摸了摸她那高贵好看的小脸蛋。
笑吟吟问道:“怎么,今儿我又变漂亮了?”
骆涛就愣了一秒钟,便接话回道:“嘿!瞧你说的,你哪一天不漂亮,怎么还变漂亮了?你这是对自己容颜不自信的表现。”
这回答,满分一百,必须给一百五。
她听后会心一笑,那意思就是说:【不错,这个回答我很满意。】
本以为这事就过去,没想到棉袄终究还是漏风了。
让骆涛结结实实感受了一次,什么叫六月飞雪,窦娥之冤。
三九严寒,数九隆冬。
“妈妈,您快看爸爸摸鼻子,他说谎话了。”
此时此刻那个萌萌哒的天使宝宝,再也看不到了,现在只剩下一个坑爹的娃。
骆涛刚才就是庆幸自己逃过一劫,很自然地摸了摸鼻子。
没想到闺女就抓住机会给她爹按了一个死罪名。
骆涛那个懵圈……
夫妻俩目光相碰一处,立马火花四溅,刀剑无影,便觉得战战兢兢,如履薄冰。
就在这个万分紧急的档口,骆涛秒收回自几即将要败下阵来的目光。
看着自己漏风的小棉袄。
质问她:“摸鼻子…那是你说谎话的习惯,我可没有说过慌话。”
空间最怕安静,娘俩出奇的都不说话。
骆涛总感觉这里面有问题,自家闺女平常可是个话唠啊!
今儿怎么回事?不在歪叫部门改当侦查宾了,这时她不应该站起来反驳自己两句吗?
“我说的不对吗?”
朱霖静静看着骆涛,“你刚才一点说慌了。”
非常冷静。
“我一定没有。”
“你有。”
“我没有。”
“……”
“丫头,穿上鞋自己个去爷爷奶奶哪儿玩。”
小丫头也是见惯了大场面,一点都不犹豫,立马拍拍屁股起身,临走还对着骆涛露出不怀好意的笑。
骆涛作势就要揍她。
太坏了这孩子,挑事儿。
“您打我,我就告诉奶奶。”
她把自家老娘搬出来,骆涛还真拿她没办法,只能挥手让她赶紧出去。
这可能就是传说中让狗都嫌的年龄。
小丫头一离开,夫妻俩就开始了一轮唇枪舌战。
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