“双黄蛋？好几年没看见过双黄蛋了。”
虽然是双黄蛋，不过到丝毫没有影响李远吃货的本质，依旧是单手一捏，蛋壳中包裹的鸡蛋瞬间坠落碗里。
两个金黄色的蛋黄异常的鲜明。
果然，双黄蛋。
直播间。
“还真是双黄蛋啊？”
“哇，真的是双黄蛋！”
“看来主播你要走运了，竟然能开出一个双黄蛋！”
“主播厉害啊！就这么看一眼就能分辨出来？”
“这双黄蛋有什么不一样的吗？主播怎么看出来的？”
“什么走运不走运的，迷信！”
“就是！”
“不就是一个双黄蛋吗？有什么稀奇的？”
“就是啊，市场上还有专门卖双黄蛋的呢，这有什么好惊讶的？”
显然，直播间有不少人认为开出双黄蛋就能走运是个迷信，纷纷留言打击。
不过这倒是丝毫没有影响李远的好心情，看见那紧挨着的两个金黄色的双黄蛋，嘴角挂满了笑意。
李远：“不幸运吗？能开出双黄蛋几率是很小的，这种事能让我碰见，我倒是觉得是一件挺开心的事情。”
直播间。
“撒谎，明明市场上很多！”
“就是，有的时候买回去的鸡蛋十个里有五个都是双黄的！”
“是啊主播，现在双黄蛋很多的。”
“哪里很多，我怎么没看见？”
“以前确实是挺少，不过现在也是真多，而且这双黄蛋也不想之前看大小能看出来了……”
李远摇摇头，不由笑道：“你们说的那种双黄率很高的鸡蛋，肯定是养殖场出来鸡蛋，而我说的鸡蛋，是这种天然的，非刻意下蛋的鸡蛋。”
直播间。
“这……有区别吗？”
“主播你怎么给我绕迷糊了？”
“主播之前还说都是鸡蛋没有差别呢，怎么这会又有区别了？”
“是啊，我也听不懂了。”
“主播能不能说点我们能听懂的？”
李远：“其实这个简单来说，双黄蛋其实说的就是一个蛋壳里面出现两个卵黄的蛋。也正是因为这样，双黄蛋通常比正常蛋要大得多，所以基本上肉眼都是能够分辨出来的。”
“双黄蛋形成的原因，主要是因为两个卵细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管中，在输卵管各部依次被包裹蛋白、壳膜和蛋壳等物，从而就成双黄蛋。”
“而且有时还会多个卵细胞同时成熟并一起纳入输卵管，而成多黄蛋。”
“这是它生物学的解释。”
直播间。
“是不是就和双胞胎一个道理？”
“弱弱的问一句，那这样的鸡蛋能够孵出来两个小鸡吗？”
“这不就是双胞胎吗！”
“双黄蛋也没有那么玄乎啊。”
“对对对，我也想知道，可以孵出来两个小鸡吗？”
“应该不行吧？毕竟它不像人的肚子一样可以变大，鸡蛋壳变大就撑破了。”
李远点点头。
“按照理论来讲，双黄蛋确实是能孵出小鸡的，只不过是要这双黄都是受精卵的情况才可以。”
“可如果这双黄里面只有一个是卵子受精，那么就只能孵出一只小鸡了。”
“只不过……就像刚刚网友说的那样，因为双黄蛋的特殊性，所以不管是它孵化前期和还是后期，双黄蛋组的死胚数远远高于正常蛋推测组的死胚数。”
“而双黄蛋虽然体积要比正常的鸡蛋稍微大一些，可毕竟没能达到它的两倍的夸张提及，可偏偏这仅大了一圈的空间，却要多容纳一个鸡胚。”
“平均一下，每个鸡胚所拥有的空间和正常蛋的比较反而少了许多。这又直接影响着营养和氧气的消耗，鸡胎的运动以及日后的破壳。”
“所以这也直接导致双黄蛋中的小鸡普遍都会出现发育不良、虚弱的情况。所以……双黄蛋的破壳，其实是很难成活的，就算是成活下来，也很少有两个全部成活的情况。”
“它们中的大多数，只能是慢慢耗尽氧气，耗尽能量的结局。”
“而且如果大家有打双黄蛋的经验就会知道，双黄蛋不仅体积比正常蛋大出许多，蛋壳也是要较正常的鸡蛋厚一些的。”
“这也导致在啄壳的过程中，小鸡需要时不时的变换身体的姿态以改变啄壳的角度，才能保证它们能在更短更快的时间内凿穿蛋壳。”
“可是双黄蛋中的小鸡在发育完全之后，几乎两只小鸡的躯体就占据了蛋中所有的空间，不要说是变换身体的姿态，就是动上一动都是一件无比艰难的事情。”
直播间。
“所以……双黄蛋都是很难出生的？”
“听着有点可怜。”
“这么一听，忽然觉得怀双胞胎的妈妈也好不容易，要承受双倍的痛苦。”
“即便是单胎也是不容易的！都要珍惜！”
“说的没错。”
“我本来还觉得双黄蛋是一件幸福的事情，听主播这么说，忽然就觉得不幸福了……”
“早就说了吗，双黄蛋很多的，这有什么大惊小怪的。”
李远再次摇头。
“你们口中所谓的专门产双蛋的鸡蛋，肯定不是自然情况下产生出来的。”
“双蛋黄的鸡蛋出产十分复杂，也带着很大的偶然几率，在那些鸡场里，只有那些刚开产的母鸡群下双黄蛋的比例才会要大一些。”
“特别是从青年鸡饲料换到产蛋鸡饲料，饲料中的营养充足，蛋白质含量高，这样的条件下双黄蛋才容易出现一些。”
“或者是鸡群收到惊吓时，有些不成熟的卵泡因受到惊吓和成熟的卵泡同时掉入输卵管内，才会容易多出现双黄蛋，”
“这几种情况虽然都会出现双黄蛋，可是几率依旧是很小的，特别说所谓的专门双黄的鸡蛋，不用想都知道，一定是人为造成的。”
“可是不管是那一种，特地为了出现双黄蛋而创造出来的条件，其实都是不好的。”
直播间。
“原来双黄蛋是这么来的！”
“特地吓出双黄蛋？！我靠，这么残忍吗？”
“被主播这么一说，全都是双黄蛋还真是有点不正常……”
“那那些专门卖双黄蛋的怎么说？”8)