在旺角地区，洪兴社团所属的场子主要有一家舞厅、一家麻将馆和一家酒吧。
这是属于社团直属的事业，也是李乾坤这个旺角话事人，必须要替社团管理好的生意。
社团这么多年以来定下一条规矩，那就是旗下所有生意的营业额当中的两成，算是社团的抽成，每个月的月初要将上个月的那一份如数交给社团。
也就是说，无论话事人将这些生意经营的好与坏，总之社团一定要赚到20%的净利润，如果话事人有本事将净利润率超过20%的话，那么这部分钱就由话事人自由分配，他既可以装入自己的口袋，也可以和兄弟们一起分享……
就比如旺角的这三个生意，如果这个月总的营业额是一百万的话，那么就要交给社团20万，哪怕是舞厅亏损了十万，可是其他生意赚了很多，那也得按照总的营业额交钱，社团可不管你具体哪门生意亏了本。
而如果三种生意全部赔钱，甚至到了入不敷出的情况，那么这个话事人也就不要当了，搞不好还会被社团追责赔钱……
其实李乾坤这么多年混迹于社团和生意场上，对各种生意的净利润都有所了解。
像是如今自己管辖的这三门生意，净利润率最高的自然是麻将馆了，这种生意每天不用花费什么现金，可是却能够收入不少现金，如果不考虑房屋这种固定成本的话，几乎可以说是无本生意。
而像是舞厅和酒吧的净利润率虽然相比其他行业要高，可是比起麻将馆就要逊色一些了，而且每天还要有一定的流动资金作为日常运营使用，成本还是比较大的。
当然了这些只是社团的自有事业，并不是一个话事人将来所有的收入来源。
其实一直以来，江湖上一直流传着“打仔洪兴”的称号，意思就是说，洪兴的生意除了自己直属经营的那些场子以外，替人看场才是洪兴的主要收入来源。
就在上一任旺角话事人掌舵的期间，洪兴在旺角这个区域，一共管理着6家食肆，一家夜总会，两家舞厅、六家酒吧的看场业务。
再加上其他上百家的小型商铺，每个月前任话事人光保护费就能收取100多万。
而对于保护费这部分收入，社团的抽成依旧是两成，所以洪兴所有的堂口话事人几乎都将收取保护费的业务作为了自己的重要收入来源，这也是他们整天为了争地盘而打打杀杀的原始动力……
毕竟要想做好社团旗下的那些生意，花去所有的成本和税费之后，净利润率很难超过40%，再加上如果某个月有人来场子里面捣乱影响了营业，又或者是有关部门要求整改停业整顿，以及小弟们受伤给的医药费、丧葬费或者是安家费之类的费用，净利润率能达到25%就算是经营好手了。
而保护费这种收入，自己根本不需要投入资金，只要派人服务好客户，就能够定期受到一笔不菲的费用。
所以这种钱才是堂口话事人最为看重的部分。
李乾坤如今面对着这样的局面，他首先要搞好的自然是手上的那三个社团旗下的生意，至于说保护费这一块儿，李乾坤有着自己的打算。
他不想再像前任话事人那样，每天为了争地盘打打杀杀，耗尽了自己所有的精力，
而且由于地盘太大，被保护的对象过多的话，有时候这个地盘就算是当下被你成功占领，也不可能永远都不会改变。
搞不好就会出现一个像陈琪这样的人，一夜之间就将自己这么多年经营好的地盘全部抢走。
而如果地盘被人抢走以后，负责看场的社团可是要给客户负责任的，不仅要赔偿固定财产的破损损失，甚至连停业期间的费用也要一并负责。
这就是专业！收保护费其实本质上也是一种安保业务！
所以李乾坤决定不把摊子搞得太大，尤其是不向普通小型商铺收取保护费，那跟敲诈勒索其实很类似，毕竟小型商铺平时惹不了什么麻烦，甚至可以说只要古惑仔不要因为收不到保护费就去捣乱的话，小型商铺根本就遇不到什么大麻烦，自然也不需要保护。
于是李乾坤将潜在的客户群体锁定了旺角这个区域当中利润率最高，生意最好做，钱也最好赚的生意伙伴上面。
至于说这个生意是什么，那肯定非麻将馆莫属了。
麻将馆这种生意在香江是合法生意，甚至代表着一种独特的地域文化色彩，
在五十年代，官方一共发放了144个牌照，而且也只打算发放这个数量的牌照给社会公众，以后的申请很难被批准。
但是如果有麻将馆倒闭注销，数量上却会相应减少，所以这么多年以来，香江的麻将馆其实已经没有那么多了。
当然了，麻将馆牌照的发放虽然是专门给了某个特定的人，并且规定在特定的地点和特定的时间进行经营。
但是这个资质也是可以承继或者继受取得的，很多人的名下就通过各种收购手段，已经不止一家麻将馆了。
目前剩余的这一百多家麻将馆几乎都开设在旺角、油麻地、湾仔、北角以及荃湾这些人口密度大的老市区里。
而在旺角这一个区域，如今就有30家麻将馆开在各个人流量大的地方，每天的生意还不错，个别经营最好的麻将馆甚至一天的抽成能够达到80万元以上……
洪兴在旺角的这家麻将馆其实就是社团的老一辈早年所创立，一直延续到了现在。
这和其他社团旗下的麻将馆一样，都是社团老一辈创立，现在自己独立经营，并不需要邀请其他社团人士前来看场。
所以李乾坤要瞄准的客户类型，就是那些非社团认识，或者是社团实力不够的麻将馆老板。
尤其是那些通过收购获得了多家麻将馆牌照的老板们。
而陆萍，就是一个名下有七家麻将馆的大老板！而且是女老板！