两边统帅的高峰会唔场面是简单又热烈，塔察儿真的离开军营十里设帐，率张柔和苫彻拨都儿以及精锐八百骑兵去迎接孟珙的到来。
双方交流，互相介绍彼此的军官时，蒙古人特别关注孟之祥，无不惊奇！
第一惊是孟之祥果真骑着大汗赐给兔花忒的骏马，那匹马在蒙古人这边很出名，过于生猛，它与其它马放在一起时，横行霸道，毫不客气地又踢又咬，马品甚劣，要不是大汗赐马，怕打坏了，早就打它遍体鳞伤，彻底明白做马的道理。
兔花忒不敢揍马，如果打坏了，别人对大汗说：“兔花忒对您不满，拿您赐给他的马来出气！”
得，兔花忒吃不了就兜着走。
但在孟之祥胯下，这匹四脚踏雪马服服贴贴，对其它马也不再大发脾气，简直就象刁蛮女友被男友降服，变得淑女老实一般，让诸蒙古人惊到下巴都掉了出来。
第二惊就是孟之祥身材魁梧，体格健壮，背负双锏，马身携双弓，威风抖擞，全身充满了惊人的力量。
他虽面带阳光微笑，在场的蒙古军头们俱是识货之人，一看这位年轻人带出一股恐怖的煞气，都不知道杀了多少人才修炼出来的！
换言之，这年轻的宋人别看他是风度翩翩，要是他接到命令的话，他会毫不犹豫地将在场的所有蒙古人统统干掉。
孟之祥很厉害，孟珙更不差，他面对蒙古人不卑不亢，平常心看待，表现出一副胸有成竹的样子。
人家心有所恃，不怕翻脸，反得了塔察儿的敬重，吩咐亲兵送上马奶酒，与孟珙等人共饮。
马奶酒香味十足，喝上一口，浓烈的酸甜酒味直冲脑门。
不是一般人能喝上的，比如张柔拜访塔察儿，塔察儿用马奶酒来请他，则张柔是受宠若惊了，因为他不够资格饮此酒！
只有贵客才能喝上贵人送上的马奶酒，这酒的来历，有一段动人的故事。
蒙古草原大汗铁木真。他带领将士开疆扩土，南征北战，最终统一蒙古部落，建立了世界历史上著名的横跨欧亚两洲的大帝国之一，尊号“成吉思汗”。
相传马奶酒，是铁木真的妻子在思念丈夫的时候，偶然制作而成。铁木真常年征战在外，他的妻子在烧酸奶的时候十分想念他，无意间将锅盖上的水珠滴入了碗里，竟有一股特殊的奶香，尝了之后发现味道香甜还有点酒味。铁木真的妻子渐渐地掌握了制酒的工艺，亲手酿造了马奶酒。
在铁木真的庆典仪式上，她把新酿造的酒献给丈夫和将士们，大家一尝，发现比以往喝的酒更为香甜，纷纷叫好。自此，成吉思汗把马奶酒封为御膳酒，起名叫“赛林艾日哈。”
事实上，马奶酒是由蒙古族人将马奶放在皮囊内搅拌，等到数日后乳脂分离，再发酵成酒，借大汗妻子来给马奶酒扬名。
马奶酒里，不仅包含着战争时期妻子对丈夫的守望与期盼，更包含着蒙古人对远道而来客人的尊敬和欢迎。
这么说吧，当你与蒙古人共饮一壶马奶酒时，你就成为了他的朋友！
作为朋友，他不会对你不利，相反，他还要保护你的安全。
大家一边畅饮马奶酒，一边交流。
塔察儿讲他是如何痛揍伪金大军的，蒙古大汗窝阔台授塔察儿为行省兵马都元帅，分宿卫与诸王军士俾将统之。塔察儿首先率兵攻下河东诸州郡城，亲率大军攻破济河城，后率大军再破潼关，直取陕洛之地。
率军围困河中府，久攻克拔之，又率兵进围伪金国都汴京城，逼得伪金二迁其都的正是塔察儿。
塔察儿很开心，放开来喝酒，半带醉意对孟珙道：“你家七郎打败的完颜讹可，我见过，乃伪金伪皇想与我国谈和，以其兄长子曹王完颜讹可为质子，后来给他跑了，又跑回与我们为敌，不过他成不了大事，哈哈哈，你都没见过他在觑见我们大汗时的那个恐慌的样子……”
孟珙凑他的兴，问道：“怎么个恐慌法呀？”
于是塔察儿就绘声绘色地学起了完颜讹可的熊样来，战战兢兢，说话声抖，走路迟缓，逗得宋人与蒙人皆哈哈大笑。
宋人更有一番乐趣：“死金狗也有今天！”
北宋时，金军兵围汴京，宋钦宗前往金营谈判，受尽屈辱，金人更是借此尽情嘲笑汉人，从北宋笑到南宋。
一报还一报，死金狗有此报，报应不爽。
孟珙下定决心，上奏朝廷，搜集材料，好好记载金狗的这一段历史，让金狗遗臭万年！
对于文人一支笔，孟珙是深知厉害的，只要金狗投降这段历史记下来，则北宋朝的仇就报了。
孟珙也说起他与伪金交手的过程，他从小参军，一直与金军作战，最近得意之事就是击败伪军的恒山公武仙三十万大军，他对塔察儿道：“武仙空有其名，坐拥三十万大军，都不敢与我们作战，我家小七说过，要是他们敢与我们作战，还真令人头痛。”
“为什么？”塔察儿好奇地问道。
“他们要是进攻，如三十万头猪一拥而来，我们人少，想要捉起来的话，恐怕十天十夜都抓不完！”孟珙说道。
这个笑话听得塔察儿几乎笑破了肚皮，大赞道：“武仙这是被你们吓破了胆，才不敢与你们交战！”
对于打女真人，两位统帅有着天然语言，越说越入巷，塔察儿看孟珙很顺眼，干脆提议道：“我们结拜为兄弟吧！”（就是郭靖与拖雷成为安答！）
孟珙欣然相允，于是两人烧黄纸斩鸡头喝血酒，一个对着关帝爷，一个对着长生天，发誓结拜为异姓兄弟，不求同年同月同日生，但求同年同月同日死！
两人互相拥抱（只有亲近与信任的人才可以这么做，否则另一个人近距离捅你一刀），兄弟相称，塔察儿年龄大些，是为兄，孟珙年龄小一些，是为弟。
交换结拜信物，塔察儿送孟珙一把手柄和外套都镶宝石的小弯刀，实际上是得自金国贵族的宝刀，而孟珙则送给塔察儿一柄御赐的银刀，皆大欢喜。
兄弟一起发誓，誓破蔡州，不胜不归！
此时此刻，南宋军人与蒙古军人一片和睦，均下定决心，合力攻破蔡州城！
史载这段历史：“……宋军至，塔察儿（倴盏）遣兔花忒、没荷过出、阿悉三人来迓，珙与射猎，割鲜而饮，驰入其帐。倴盏喜，约为兄弟，酌马湩饮之。”（割鲜就是割杀禽兽，马湩就是马奶酒）
……
宋蒙两军一片欢腾之际，蔡州城上看到宋军到来的伪金的军民们则是举城尽慌：“最可怕的梦魇，成为现实！”