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第17章 江城美食

2002年的江城,

还是一座以农业发展为主,工业为辅的城市。

这跟江城的地理位置,气候以及森林覆盖率都有关,也跟具有爱拼才会赢的人民特性有关。

这里的人勤奋又有拼劲又顾家。

忙碌之余会找一个合适的日子,暂停工作或劳动,陪伴家人,或者炒上那么几道菜,一家人一起享受美食,或者带上家人一起,来市区一日游,带着对未来生活的憧憬和当下时光的珍惜。

五一劳动节无疑就是一个很好的时间点。

这一天,不管是工厂大门口,还是政府单位,都会贴出“欢度五一”“庆祝五一劳动节”等横幅,庆祝劳动节,并放一天假。

昨晚,易文生就在问两个儿子,想不想去市区玩。

易鸣让父母带弟弟去就好,他就不去了,因为下个月就要高考,他还有好些作业没做。

“那也要适当放松一下。”

“等高考结束再放松吧!你们都出门,我正好可以安静地复习。”

易鸣本来以为父母上午就会带弟弟出门去玩,结果却是一大早就跑去菇房忙了起来。

易鸣做好早饭,叫弟弟起床后,打包早饭送去菇房。

现在已经结束了一季的蘑菇采摘,父母正在整理菇房,就等六七月割稻谷后,再接着种下一季。

易鸣刚到菇房外,叫了一声爸妈,就被母亲赶了。

母亲让他将早饭放在外面就好,赶紧回去,难得放假一天,好好休息,不然就在家多看点书,不用他帮忙,还特意交代他中午不要做饭,她回去再弄。

易鸣嘴上说好好好,将早餐放在外面的堆放的砖头上后,又问他们什么时候带弟弟去玩。

“下午再去,现在还早。”

易鸣没再说什么,在菇房周围绕了一圈。

他心里有自己的盘算,不打算让父母继续种植蘑菇,准备改为养殖业,还有机会带动全村一起养殖,以达到一起致富的目的。

只是现在的他不过是个刚上高三的学生,人微言轻,怕是一时半会没办法说服父母放弃这项他们已经驾轻就熟农活,更何况村里大部分人都种蘑菇。

所以他并不着急劝父母改行,等他将桃子卖个好价钱再说。

易鸣绕了菇房一圈,心里有个底后,就去过果园。

看到有个别熟得早的桃子已经被鸟儿啄了,只要被鸟儿啄过,这个果就报废了。

他得想个办法驱赶鸟儿才行。

能将鸟儿吓跑,又不伤鸟最好。

有的果农通过给果实套袋,有的架设驱鸟网等方式避免鸟啄食果实,但不管哪一种,成本都挺大的,至少对于他们这样的家境来说,用不起。

所以易鸣只能通过别的办法去解决这个问题,不需要成本,能够就地取材最好。

他打算晚上回校后,跟老师请教一下这个问题,如果没有更好的解决办法,就上网查资料,自己想办法解决。

回到家后,易鸣跟弟弟说下午爸妈就带他去市区玩,他得抓紧时间,上午做完作业,下午才能出门玩。

“哥,我作业都做完了。”

“那就复习,以前没学好的,趁着现在有时间补缺补漏。”易鸣交代道。

易凯应了一声,听话照做。

兄弟俩一边复习,一边等父母忙完回来。

十一点多,父母就回来了,换了套干净的衣服,催促着他们出门。

“爸妈,我就不去了。”

“一起,一起,我们一家人,难得一起出门一次,你不去怎么行。

高考很重要,但一下午也不会耽误你正事,还没做完的作业,晚上回来再做。”易文生眉开眼笑地坚持道。

易鸣不想扫了家人的兴,只好答应。

他骑着自行车载着弟弟,父亲载着母亲,四个人,两辆自行车,出发了。

放假前,就有同学相约着五一出去玩,赵子强也有问过他,但他都拒绝了。

赵子强还说他小心读成书呆子。

易鸣笑笑,能读成书呆子,那得钻研到一定境界才有机会,他一时半会是不可能。

他不是不想出去玩,不想放松,但他更清楚自己想要的是什么,为此做出取舍而已。

但这会儿跟着家人一起出门,也是应了这样的取舍。

暂时的放松,为了更好的前行,一家人的幸福时光,也是他前行的动力。

江城美食特别多,大菜小吃都有,而且物美价廉。

也因为这样,父母特意不让他中午做饭,一家人出门吃。

他们来到熟悉的卤面摊前,点了四份小份卤面,能吃个半饱。

平时如果不吃其他的东西,可以直接点大碗的,管饱。

但他们下午特意出来溜达,就想吃更多好吃的。

所以不能一下子就填饱肚子,得留点空间,吃其他小吃。

卤面主食是油面或米粉,

一碗有肉有蛋还有甘贝香菇等丰富佐料的汤底,最后用淀粉勾芡,煮出来就是一份咸香又鲜美的卤汤。

汤底不能太浓,不然化不开,但也不能太稀,稀了看起来味道也淡了,

不浓不稀地浇在油面或米粉上,二者混为一体,那才是相得益彰。

再剪块卤豆干,加点香菜,

一碗热腾腾又色香味俱全的卤面就会端上桌。

易凯早已拿着筷子,巴巴地等着,待卤面一上桌,就迫不及待吃起来。

易鸣看着弟弟那狼吞虎咽的吃相,笑了,想着他这样半大不小的孩子,是最经不住饿的。

就算现在一碗剩饭放他面前,他都能风卷残云地吃完。

更不用说没有来市区,这逢年过节才能吃到的美味卤面。

所以在绝对的饥饿和美食面前,吃相反而是最不值一提的细节。

吃完卤面,他们来到中山公园,这是他们家出游最经常来的地方。

一个占地面积十几万平方米的小公园,是他们这座城市最热闹也是历史最悠久的公园,位于最市中心的位置。

公园门口有很多小摊,卖各种小玩意还有小吃。

“爸妈,我们一家人合张影吧!”易鸣提议道。

他们家是很后来,盖了新房后才在新房前合了一张影。

那时候父母已经很苍老,明明才五十几岁,看起来沧桑得像七八十岁的老人。

之后不到一年的时间,父母相继过世。

他不想悲剧重演,想保住父母的健康,也希望留住父母年轻的样子。

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