下丘村中午喝羊汤,杀了三十只羊,昨天晚上出去买的,村里自己的羊不能杀,生小羊了有羊奶喝。
来帮忙的超过三百人,村子里自己五百五十一口,有的太小不能吃肉。
换成朱闻天的时候,三十只成年羊,同样的人数根本吃不完。
如今百姓的饭量,再看到肉……
即便如此多的羊,村里依旧做别的菜。
溜豆腐、豆干炒韭菜、摊葱花鸡蛋、千张丝拌绿豆芽、竹笋烧竹鼠、苋菜炒竹鼠肉丝、切开的咸鸭蛋、腊肉炒葱。
八个菜,羊汤算汤,主食为烙面饼。
不烙馅饼,也不做包子、馒头、花卷,带馅和发面的东西费劲。
别村的人哪见过这等席啊!得参加婚宴才能吃到吧?下丘村大气!
朱闻天仍旧坐主桌,主桌上多了葱爆羊肉、手扒羊排、水爆肚、扒羊脸。
他直接抓起条羊排,粘盐和花椒面吃。
官员们啥都不说,上次之后就理解了。
“喝酒!”里长给众人倒酒:“今天准备了熏竹鼠,诸位回去的路上饿了吃。”
他先问一下,你们能吃竹鼠不?不行你提示一声,给换。
“竹鼠好,上回看到了,养得又大又肥,居然能养。”李知县表示自己爱吃。
“几天前过来,其实我想讨要一只回去吃,实是抹不开面子。”县丞跟着表态。
“比猪肉香。”主簿就一句话。
“我吃。”今天典史来了,姓王。
其他三个人认为有好处应该带上他,怕他检举。
知县上次回去,两个猪蹄都给他了。
见四个官全吃,里长放下心,至于衙役,没有选择权。
“宜长啊!你可是把我们的嘴养刁了。不知道的,还以为桌子上的菜是哪个宣城大酒楼做的呢!”
李知县称赞一句,菜样多,关键还好吃。
“比不得、比不得!”里长谦虚,内心则想,宣城大酒楼就行?哼!
朱闻天还是提前下桌,他又不喝酒。
其他人吃得同样快,吃完还得去干活,只有这桌人慢慢饮。
朱闻天没去做梦,他跑到四口水井的位置观察。
旱情持续,要种水稻了,河面明显降低一大截。
四口井旁边已经架起了桔槔,一根竖棍子,竖棍子上面一根横棍子。
横棍子另一头绑块大石头,这头是個水桶,用绳子连接。
人利用体重,把这头水桶的给坠下去,一松手,装了水的水桶就上来了。
挖出来的井,这个是最方便的。
还有一种取水工具叫渴乌,这个不能用,它利用虹吸来取水,另一边必须比水位低。
田里比水位低,挖坑,挖的坑那么低,那不直接出水了?又一口井?
至于辘轳,太慢。
“多,配,件,啊!嘿嘿嘿!”朱闻天跟负责工艺的村民说。
“一口井十套,第一个坏时我就带人继续做或修。”村民用数据说话。
“嗯嗯嗯!”朱闻天满意,又去看翻耕的牲畜。
那边收差不多了,不等结束,牲口下田,之后得灌水、泡地、移苗、插秧。
由于要套种黄麻,插秧必须一条线,歪了不行。
去年还是人工自己调整,今年拉麻线,拉出来一条条的,沿着线插。
线上有绳结,一个绳结一株苗,插秧速度更快。
秧马村里一直有,用来拔苗、运苗。
朱闻天观察着,每一个步骤尽量别出漏洞。
干旱危害大,有准备的前提下,旱又有好处,避免下大雨把稻苗打倒。
水稻种植,雨太大的时候,放不出去水,最后田的间隔全被冲毁,稻苗倒伏。
不过跟黄麻一起种,黄麻能够起到一些稳固作用,同时减少杂草和病虫害,水稻增产。
转一圈,发现没问题,他上山,小伙伴们都在山神庙这边睡午觉。
他躺下,不等做梦,又起来,找到纸笔画另一种取水工具,这种有点费驴,得买驴。
***
“李知县、关县丞、郑主簿、王典史、诸位兄弟,有时间多来看看啊!”
里长在村口与官员们作别,竹鼠送出去了。
当官的十只,衙役五只,知县多给包了份酱羊肝。
“宜长,过两天我们就来,看你们种水稻。
收稻后种苎麻和油菜要上报,你说的水稻套黄麻,我们看过后也要上报。
记得多准备好吃的,我们空着肚子来,就指望你这一顿了。哈哈哈……”
李知县笑着回应,不怕吃穷下丘村。
以后若是选县里所有村子给一个村子好处,保证选下丘村。
因为下丘村,忧国舍己、怀民献器、和睦邻里、良善德序、行无罪戾、言止合意。
送走官员,里长两手搓搓,露出开心的笑容:“咱村子咋变成这样了?肉随便吃,做梦都没敢梦,太吓人。憨憨哪去了?”
他急着找守村人,憨憨小时候就总乱跑,一看不到便怕。
去年下雨天打那么大的雷,都得冒雨去找。
眼下更是,憨憨不能丢了。
问问人,里长来到山神庙。
“憨憨,你没睡?”里长小声问,其他孩子睡得香呢!
“买,驴,看。嘿嘿嘿!”朱闻天把自己画好的图纸从小桌子上推过去。
“买买买,这是什么东西?”里长先同意,再看图。
“嗯……井车,上面一个横着的大齿轮,下面一个竖着的齿轮,竖着的齿轮轴上挂链子,链子上放一个个水斗。
整个有水斗的链子进井中,上面横向旋转,下面纵向旋转,水斗装了水被带出来,到上面因设计角度,水就出来了。
这个跟在外面的大水车是一样的,需要用驴来转,像拉磨。
若要出水快,大齿轮套小齿轮,多几组架高就可以了。
如此昼夜不休,除非井的水不够用,不过咱挖的井深。
桔槔白天的时候用,这个晚上用,或者两口井用桔槔,两口井用井车,对比一下。”
朱闻天没办法单字表达,真不行。
“好东西,这还没有吧?”里长听懂了。
“早就有了,唐朝时便能看到,一般村子用不起,就没谁去传。”
朱闻天给出答案,四川盐井,就有这样的。
不过是两个口,一个进入口,一个出卤水的口。
“今天太晚了,明早去买驴,驴拉磨最合适。我现在找人做这个。”
里长说着摸摸憨憨的头:“你想吃什么找人做,或者你自己做。”
“嗯嗯!嘿嘿嘿嘿……”朱闻天一下下点头。