“这谭家菜是官府菜，是清末官僚谭宗浚的家传筵席，因其同治二年榜眼又称榜眼菜。”
“谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主，谭家菜长于干货发制，精于高汤老火烹饪海八珍。”
“您也听到了，这谭宗浚是个官，当官的怎么能做菜呢？”
“而我祖上是谭宗浚家里的主厨。”
原来是这样，顿时陈雪茹开口道：“那改日您可得给我们家做一桌。”
何大清神色不动，逼格十足的说道：“做一桌简单，不过这食材……”
陈雪茹笑了笑，听懂了。
不过能用钱解决的事情就不是事情。
“我懂，这食材我们自己负责。”
“另外给您5块钱手工费。”
何大清也爽利，闻言直接答应了下来。
“得嘞，那就这么定了。”
5块钱的工本费够做五桌席面了，谭家菜是技术，是时间，但也有价值，5块钱不少了。
“说定了，回头需要什么材料你跟修竹说就好。”
“……”
老何准备的菜不少，这年头8块钱的菜是真的吃不完。
直到饭局结束，还剩下不少。
不光是菜还有肉。
剩下的每人都打包了一些，贾张氏和孙大妈的动作比较快。
愣是抢到了三个剩下了肉的菜盘子。
这装到一起也够一盘子新菜了。
老何没去抢，厨房里有留下来的。
“我家厨房里一共剩了5个大菜。东坡肘子、回锅肉、口水鸡、宫保鸡丁和鱼香肉丝。”
“还有两個半荤菜、麻婆豆腐和蚂蚁上树。”
“我留三个菜，你们是主家，你先选吧。”
李修竹一震，没想到这还给自己留了明天的饭。
不过他也没客气，既然何大清开口了，那显然是他那份。
“老何局气，你这还给我留了一份啊。”
何大清闻言义正言辞的说道：“做我们这一行得讲究。”
“一，只管做饭不问事儿。”
“二，该拿拿，属于自己的不客气，不属于自己的不要动。”
“做一次席面拿三个菜式讲究，再多就是不礼貌了。”
李修竹笑了，真实接触了四合院的人，他才知道，同人本里过于夸张，哪有那么大的戾气。
至少他现在除了贾张氏，还没见到什么奇怪的人。
这里的人虽然有缺点，但是优点也不少。
“那给我留东坡肘子、宫保鸡丁、麻婆豆腐、再来个回锅肉吧。”
“雪茹，你觉得怎么样？”
陈雪茹笑着开口道：“这麻、辣、咸、鲜、甜都让你选了，这肯定有我吃的了。”
“得嘞，就这样吧。”
何大清听到二人的对话，转头对着傻柱叫道：“傻柱，回咱们家，把剩下的东坡肘子、宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉都端过来。”
这人有点傻劲儿，有点认死理，但是老爹的话他是听的。
不一会儿就把4个盘子端了过来，送到了李修竹家里。
何大清看了看，嘱咐了一句道：“吃完了把盘子给我送过来就行。”
“成！”
李修竹二人吃饭就拿了碗筷，连桌子都没往外搬。
加上今日二人是主人，因此收拾也不需要他们。
有道是人多力量大，不过片刻的功夫，后院里已经人去楼空，就连地面都已经打扫干净了。
陈雪茹笑着开口道：“这办事似乎也没那么麻烦，就这就办完了。”
“而且吃完饭还就到家了，比外面吃饭还方便。”
李修竹也笑了笑。
“那是因为这是咱们家办事，要是帮忙的，那可就不太好了。”
“就咱俩这穿着，伱想去擦油腻腻的桌子？”
陈雪茹看了一眼自己的呢子大衣，顿时摇头。
“帮忙是不可能帮忙的，这辈子也不可能去帮忙的。”
“我陈雪茹不是干活的人。”
很好，对自己很有定位么，我也不是。
最多就这几天，再不给找个干活的，你可真要日渐消瘦了。
“雪茹，时间不早了，咱们也睡吧。”
家里有十个暖水壶，下午回来等人的时候就烧好水了。
不过没着急洗澡，不然一会还得烧水，反正二人都是爱干净的，也没做体力活，不脏。
李修竹的话让陈雪茹情不自禁的打了个颤，这是有点应激反应了。
但这事她拒绝不了，也没来月事，哪有嫁了人还不陪自己男人睡觉的？
要是这样，哪个男人愿意娶老婆。
提上日程，必须得提上日程了……老娘这么美，不能死。
陈雪茹不情愿的……扭扭捏捏的，被李修竹拉回了屋子。
听墙根这时候还不是很流行，小一辈还没成年，老一辈除了何大清都有老婆的，谁会来听墙根啊，抱着自家婆娘造娃它不香么？
虽然自家的黄脸婆没陈雪茹那小仙女香，但那种人不是他们能想的啊。
刚经历完旧社会，一时间还有阶级感，还不太敢乱想。
再过几年谁不想吃点天鹅肉？
但有的时候不是你不想听就能不听的。
二大爷和二大妈住在李修竹家后面，这要是尿尿还好，在家里弄个夜壶，但是屙屎可不行了。
这不，二大妈出门屙屎的时候就隐约听到了。
不过她也没在意，谁还没个年轻的时候？
老刘再往前十年刚结婚的时候，也是这么好的体力。
京城的冬天真的很冷，那冷风吹的屁股蛋都是凉的。
二大妈一边想着李修竹家里那舒适的蹲便，一边想她家能不能也弄一个。
不过一想到那几百块钱，顿时就舍不得了。
得，没有那个命。
十几年都过来了，不就是苦一点么？
二大妈走到后院，快到自家门口的时候愣了。
还没结束么？
这，有半个小时了吧？
这一刻她承认自己羡慕了，不是羡慕陈雪茹找了个好男人，而是羡慕李修竹身体好。
要是……要是她家老刘也有这个体力那该有多好啊。
回到家的二大妈看着呼噜震天响的刘海中，越发不是滋味，真的想拿盆子在他头上扣一下。
不过没敢，旧社会嫁出来的女人，男人就是自己的天。
算了，睡觉吧。
然而躺在床上的二大妈翻来覆去的也睡不着，不知道什么心理，过了半小时她又去了一趟厕所。
路过李家的时候，她的脸色愈发精彩。
好在回来的时候声音没了。