第二天,方毅与朱成一起去了县城,找到了大排档管理处,打着朱青树的名字,又向管理处申请租用了一个摊位,现在这个大排档也是刚刚推广,还没有出租出去几个,管理处的人看到有人来租摊位,高兴还来不及,哪管你到底是不是朱青树自己的意思。
管理处给分配了一个紧挨着朱青树的摊位,签了合同,交了一个月的租金,出了管理处,朱成担心的问“毅哥,咱们现在可是把钱给交了,可后面应该怎么做这个生意呀,我们可是两手空空什么都没有呢,三天后怎么开张呀?”
方毅拍了拍朱成的肩膀,自信满满地说“这个你就放心吧,一会你跟着我走,我一会就把咱做生意所需的东西全部给准备齐全”
方毅带着朱成到了二手市场,找了一家做二手厨具的摊位“老板,你们这里有二手的烧烤炉卖吗?”
一个大胖子走了出来,“烧烤炉肯定是有的,你们这是想买”看见是两个十八九岁的孩子,不确定地问道。
“当然,这么大热的天,咱们哥俩也没那功夫和你瞎扯淡,你的炉子是什么类型的呀,是烧碳还是烧气的呀?”方毅开口说道,语气里放射出一副老江湖的语调。
“唷,看不出来还是个懂行的呢,我这里有烧碳的也有烧气的,你想要哪种呢”老板说道。
“我要烧炭的,带我看看货吧”
就这样,经过讨价还价,方毅在这个二手店里花了15元,买了一个四成新的二手烧烤炉,又花5元钱买了二十个塑料盘子。
“毅哥,你怎么不多花5元买那个7成新的炉子呢,那个看起来要比这个好多了,应该也比这个用得更久”朱成不解地问道。
“烧烤这东西主要是吃味道,谁会看你的炉子新不新呀,咱们现在不是要精打细算嘛,等有了钱以后再换个更好的”方毅说道。
“小成你背这个炉子还背得动吧”
“没事,这才多重呀,二十来斤的重量,小意思”
“小成,我们把这个炉子放到我们租的摊位上吧,一会咱们还得去买别的东西”
两人把炉子送回摊位,将其放好后,拿着一个蛇皮带子又向批发市场赶。来到批发市场,看着稀稀拉拉了几十个摊位,让方毅感慨,这叫什么批发市场呀,最多也就是整个销售链条中的倒数第二环节了,里面批发的东西也不知道是经过多少道转手的买卖了。
一进市场,朱成就开了这儿叫叔,那儿叫婶,整个一熟悉得不得了,看来这个家伙天生就应该吃餐饮这行饭的。
同样的打着朱青树的招牌,方毅和朱成没花一分钱,拿到了一大包的各种香料、调料,让朱成在各个货单上签了字,拿货走人。
“毅哥,没想到我也能够在市场上赊欠材料了,看来我老朱还是很有面子的嘛”朱成傲娇地说道。
“屁,哪是你的面子的呀,是你家老爹的面子大,这些年十里八乡的办宴席,没少光顾这些店,咱们这才赊欠多少钱,总共加起来也就153元,人家也不怕你老爹跑了”方毅自信地说道,他就笃定这些商家一定会赊给朱成的。
“呵呵,但我多少还是有些面子的吧,哟,毅哥,你买那么多的一次性袋子干什么”方毅一次性拿了500个一次性袋子,这让朱成非常奇怪,现在很少有人打包,都是在店里吃东西,就算个别打凶,一天就用不了几个袋子,方毅一次购这么多的袋子让他好奇。
“山人自有妙计,等开张的时候你就瞧好吧”方毅也懒得和他解释,让他自己以后跟着看。
“小成,咱们现在店有也了,材料也采购了,咱们还是先把咱们合伙的事情说个清楚”
“毅哥,合伙的事情你就看着办吧,我只是在你的后面打打下手”朱成说道。
“那不行,亲兄弟明算帐,这样吧因为是我出的主意和前期的资金,我就占6你占4怎么样”方毅说道。
“那怎么行,毅哥,我就跟在后面跑跑你就给我4成,太多了,不行、不行”小胖子挥舞着手说道。
争了半天,最后敲定方毅占7,朱成占3的股份,就这样他们名下的第一个烧烤店诞生了。
回到家,方毅就开始忙碌起来了,既然店和开张的时间都已经定下来,那准备工作就更加具有针对性了。
将院子里的小孩子们都召集起来,履行了上次请大家吃糖的承诺,看着几个嘴里含着糖的幸福样子,方毅趁热打铁说道“大家伙还想吃糖吗?”
“想”几个小孩异口同声地回答。
“那你们想不想赚钱自己买糖呢?”烧烤这个行业其实是一个劳动密集型产生,别看在烧烤摊上可能就两个人,实际上在他的背后有着好几个人的支撑,要买菜、洗菜、切配,最最耗人工的就是穿串了,现在方毅没钱没办法请人,也就只好把这些在家里调皮捣乱的家伙都给发动起来。
“那我给你们指条路子,泥鳅、龙虾、鲫鱼你们都知道吧”
“知道”众小孩子的兴趣都被吸引了起来。
“那你们知道怎么样去逮住他们吗?”
“知道”这次的声音没有刚才大,一些更小的小孩肯定不知道怎么抓鱼。
“那你们就去想办法把这几样找过来,龙虾、鲫鱼一毛钱一条和你们换,泥鳅5分钱一条换,想不想赚这个钱呀”方毅继续鼓动道。
“想”只有两个十二三岁的小孩子回答。
“小武、小海那你们两个人就去帮我抓这三样,抓过来我就给钱”说道方毅还把手里的几张5元钞在众人的眼前晃了几下,在小孩子前面,5元的钱绝对算得上是大钞了。
小武、小海两个小家伙结伴走了,远远的方毅还能听到“小海,5元呢,咱们只要抓住50条是子就可以换到了,你说咱们换几张好呢”
还剩下4个十岁左右的孩子,都眼巴巴的看着小武、小海两个人赚钱去了。
方毅又给他们发了一通糖果,才把他们的注意力给唤回来“别看了,他们两个人都走远了,他们是去抓鱼和虾去了,你们肯定没法抓,那你们想不想也赚钱呢?”
“想”四个小孩子都回答道。
“我为你们四个专门量身定制了几个赚钱方案,要是你们按照我说的方法去做,一定不比他们赚得少”方毅鼓动道。
“第一条赚钱的路,你们晚上在家里帮忙烧火的时候,帮我烧炭,烧炭你们知道是什么东西吗?”方毅问道
“是不是奶奶冬天的时候用来烤火的炭呀”一个小不点女孩说道。
“是的,还是小文聪明”
“那你们都知道吗”方毅又问着其他几个人,见众人纷纷点头。
“那好,你们把烧好的炭拿来和我换,1毛钱1斤,知道了吗?”
“还有第二条赚钱的路子,你们每天来帮我干活,我每天给你们5毛钱,怎么样?”方毅像大灰狼引诱小红帽一样的引诱这些小孩,实在是没法呀,现在手里没钱,没办法呢。
“毅哥,我们不会做什么事情呀”还是聪明小文问道
“其实非常的简单,也就是削竹签,还有点是将食物穿到竹签上,到时候我会教你们的”
和众位小朋友约好后,方毅才回到家,一切都已经计划到位,擦擦头上的冷汗,一个30多岁的人去哄骗几个小孩子给他干活,还真不是一般般的累呀,心累,要把自己的智商放到和他们一样的水平,真心累。