方毅之所以要在小区内租房,一方面是因为超市的商品太占地方,虽然还有200多平的空间是空着的,可以随便放,但年后方毅就准备将120台机子搞起来,所以租房是早晚的事,另一方面,学生晚上的最大的需求是方便面,而烧水是很耗电的,网吧里面的电都是商业用电,每度电0.8元,而小区里面的电才0.35元每度,而且还是分峰谷段的,晚上的时候更便宜才0.25元每度,所以一个月省下来的电费,都够小区里那间房子用的了。
12月23号,方毅设计的宣传单发到了学校的每一间宿舍,打出的口号就是,10分钟必达,不达免单;10元起送,营业时间8:00-24:00,每天营业时间16个小时,10月24日圣诞节开业,凡消费金额满20元赠送巧克力一块。
方毅为勤工俭学部送货人员制订的工资标准是计件制,每完成一单配送费0.5元,外加2%的销售提成。
10月24日是圣诞节,超市的外送业务开业,方毅准备了200块巧克力,作为今天的开业赠品,下午两点,200块巧克力就已经只剩下32块了,4名外送人员外加网吧工作一齐上阵,都忙得脚不沾地,方毅又临时找人去补了一次各种货品,因为今天晚上才是一个重头,在99年到02的这三年里,CD的圣诞节氛围比过年还要浓厚,所有的年轻人都齐聚天府广场,人群把天府广场和周边的道路交通完全占领了,汹涌的人潮把商家给高兴坏了,但同时也造成了一些事故,02年后政府就不让人群在圣诞节晚上向天府广场聚集,那种圣诞夜人山人海的场面成为绝唱。
第二天早上9点,陈召向大家通报了昨天外卖成果,昨天全天配送外卖427单,营业额9223元,平均客单21.6元,毛利2306元,产生配送费398元,巧克力赠送400块,费用600元,实现利润1304元,刚刚起床的众人一起鼓掌,把隔壁的同学们都吸引过来了。
“方毅我要不要和勤工俭学部谈谈增加一点人手呢?”陈召说道
方毅考虑了一分钟“可以先增加一男一女两个人,其他不够的人手我们自己人先顶上,因为我们的销售方式很新鲜,而且开业有赠品,所以客单一下子涌出来,但在大家偿过鲜后,就会回归到正常情况,我估计往后正常了实现每天60到80单应该没有问题,那6个人完全足够了,我们也得要保证配送人员的单量,让他们有一定的收入保证”
“那我们的配送费是多久和他们结一次呢?”陈召问道。
“每天结,这样才能更加调动配送人员的积极性,把对帐单和钱放在网收银台就行了,你不用专门给他们送去,以后形成一种习惯,让他们第二天10点以后自己到网吧收银台拿前一天的工资,再过几天就是元旦节了,我有事需要回家一趟,网吧的事情你们就多多费心了,有什么事大家一起商量着办,由黄涛具体负责”
网吧和超市顺利开业,宿舍里众兄弟看到了钱景,每天像打了鸡血一样,早上6点半就起床,到食堂吃饭,一些人去接替网吧值班人员,一些人去整理仓库商品,一些人去批发市场补货,过得忙碌而充实。
12月30日,方毅回到了家,刚到家朱成就来了”毅哥,陈意都问了好多次了,说你怎么还不回来,他说没有你在他心里总是不踏实”
“说得有那么玄乎,人员你都培训好了吧?这次是个非常好的试点,咱们一定要加大重视,我准备以后我们的店都走这样的路线,轻资产动作。”方毅说道
“轻资产运作,这是个什么东西呀?”朱成奇怪道。
“简单说就是我们和具有一起合作做生意,我们出的是品管、管理、人才等,而合作方负责出资金然后合作共赢,这就是轻资产动作”方毅解释道。
“嗨,不就是空手套白狼嘛”朱成轻蔑地说道。
“小成,咱们这种轻资产动作可不是空手套白狼,空手套白狼是一个贬义词,意是说一方不出资金,欺骗另一方出资金然后侵吞资金的行为,是骗子行径;而我们的轻资产运作我们提供的是软实力,而且是定义事情胜败的软实力,只是我们没有在资金上进行投入”朱成也没怎么整明白,听得个云山雾罩的。
“好,反正我都听你的,你说怎么搞就怎么搞”
“我们什么时候去江安呀?”方毅问道。
“新店是元旦节开业,所以我们1号早上去就可以了,我去找了辆车,到时候开车过去”
“你会开车,有驾驶证吗?”方毅惊奇地说道。
”我哪会开车呀,都还没满18呢,我找的车是连人带司机的,一天150元,还算比较划算吧“朱成傲娇地说道。
”其实我想你明天去会比较好,你过去可以帮着他盯盯有什么细节方面没有做好的,也可以及时调整“方毅其实心里还是对陈意不太放心,害怕他会出现什么纰漏。
“毅哥,其实陈意也是这个意思,要不我们31号晚上就过去,好好给他检查一下前后场的情况”朱成提议道。
“那你找的车怎么办,让他也在好边过夜,要不我让他晚上送我们过去,1号我们自己回来就行了”方毅说道。
“好的,就这样定”朱成说着就准备去打电话。
“还有,我晚上要出去办事情,就不和你一起吃晚饭了”方毅对着朱成的后背说道。
方毅看了下手表,现在是下午4点了,时间还早,说着就拿出了在CD准备好的礼品向着自己的母校走去。
方毅在校门口和保安打了个招呼就进到了校园,还是以前那个样子,方毅轻车熟路地来到了学校办公室。
“宋老师,今天您没课呀”对着里面一个中年人喊道。这个中年人是方毅的初中班主任,也是他的高中数学老师,对于他的中学生涯影响很大,他是学样的办公室主任。
“方毅呀,怎么回来了呀,是不是回来过元旦节呀?”宋老师说道。
“是呀乘着元旦有一天假期,回来看看老师您”说着方毅把手上的礼物放到宋老师的办公桌下面。
“你怎么也跟着搞这套呀,让人看见可就麻烦了,快收起来”宋老师说着就把礼品往方毅身上推。
“宋老师,咱们俩你还客气啥,这纯属师生情谊,要是你这么见外,那我以后可不来了”方毅假装生气道。
宋老师也就没再矫情了,把礼品放在办公桌下面的一个柜子里,点上一支烟“大学生活怎么样呀?”
“也就那样吧,只不过学校不一样了,美女多一点而且”方毅随意地说道。
“我看你的重点是去看美女去了吧”宋老师调笑道。
“老师,今天主要是来看看您,另外呢还有个事情想让你帮我参谋参谋”方毅看交情已经接得差不多了,把话头往今天的目的上引。
“我就知道你小子没事不会往我这里跑,说吧什么事情”宋老师像当年抓住方毅上课偷看小说时那么精明。
“老师您听说过世纪烧烤吗?”方毅没答反问道。
“听过呀,最近两个月才突然冒出来的,生意非常火爆怎么了?”宋老师问道。
“今天我来就是想和宋老师谈这个事情”方毅神秘地说道。
“哟,你也想开个像世纪烧烤的店”宋老师惊讶地看着方毅。
“哪里,我开什么像世纪烧烤的店呀,世纪本身就是我的”方毅淡定的说道。
啪嗒,宋老师惊得站了起来,把边上的一把椅子拉给带倒了,“你说什么,世纪烧烤是你的店?”
“嗯”方毅点点头,再次进行了确认。
宋老师围着方毅转一圈,“看不出来呀,方毅,你这才离开学校几个月就搞出了两家生意这么好的店,这6年我都没有看出来你还有这潜质呢”宋老师啧啧说道。
“老师不是两家,是三家”方毅语不惊人死不休地说道。
“三家,你以在哪里开了一家呀”宋老师张大嘴巴问道。
“在江安,后天开业,我这次回来的主要目的就是来参加这个店的开业仪式的”
“方毅,太意外了,太让我感到意外的,在学校6年你都是谨小慎微、循规蹈矩的,没想到刚离开几个月就搞出这么大的动静出来,看来还是学校这个环境禁锢了你呀”宋老师感慨道。
“老师,我今天来就是有几个事情想让您帮我参谋参谋”方毅把今天的目的讲了出来“我的世纪烧烤想和咱们学校搞校企合作,让我们世纪烧烤成为学校的学生实习基地,学校负责教育,我们世纪烧烤负责学生就业,这样一方面解决了我们人员培训上面的问题,另一方面也让学校更加的贴近市场,培养出更多优秀的学生”方毅向学校扣了几顶大帽子,方毅估计现在的职业高中还没有找到自己的路,所教出来的学生就业难是个尚无法攻克的问题。